카페검색 본문
카페글 본문
-
양송이 버섯 튀김 만들기 2024.07.06해당카페글 미리보기
빵가루에 골고루 묻힙니다. 팬에 기름을 두르고 170℃ 전후로 충분히 달군 후 양송이 버섯을 넣고 노릇노릇하게 튀깁니다. 튀김...보세요! 팁 양송이 버섯 대신 다른 버섯을 사용해도 좋습니다. 튀김옷을 두껍게 입히면 더욱 바삭하게 튀겨집니다. 기름...
-
식사(食史) | 80년간 금고 속에.. KFC 튀김옷의 영업 비밀 2024.05.29해당카페글 미리보기
알레르겐이므로 사용 여부를 명확히 밝히고 경고 메시지를 추가해야 한다. 하지만 KFC는 여태껏 그런 적이 없으므로 머스터드가루가 포함된다고 볼 수 없는 것이다. 물론 이게 전부일 리가 없다. 샌더스의 비서로 일했던 셜리 톱밀러는 텔레비전 쇼 '톱...
-
쑥튀김 만드는 법 쑥 부침개 만드는 법 2024.07.12해당카페글 미리보기
데쳐서 사용하면 쓴 맛을 줄일 수 있습니다. 반죽에 다진 양파나 햄, 새우 등을 넣어도 맛있습니다. 튀김옷을 더 바삭하게 만들고 싶다면 튀김가루에 베이킹파우더를 약간 넣어줍니다. .10000recipe.com 쑥 부침개 만드는 법 재료 쑥 100g 쌀가루 1컵 물...
-
아이들간식 백종원 감자튀김 백종원 마약옥수수 맛있게 만드는 법 2024.03.05해당카페글 미리보기
감자튀김 오지치즈후라이가 완성 되네요! 왠지 짭짤하고 고소한 맛이 맥주안주와 잘 어울릴것 같고 아이들간식으로 인기가 좋을것 같지 않나요? 이번에는 마약옥수수 만드는 법을 알아봤습니다 일반 시판용으로 삶아져 나온 것을 사용해도 되고 냉동실에...
-
새우튀김 만들기 냉동 새우요리 튀김반죽 바삭하게 하는법 튀김요리 2024.07.12해당카페글 미리보기
요리입니다. 바삭한 튀김옷 속에 탱글탱글한 새우가 들어 있어 남녀노소 누구나 맛있게 즐길 수 있습니다. 재료 냉동 새우 튀김가루 물 소금 후추 식용유 과정 냉동 새우는 흐르는 물에 해동하거나 냉장고에서 천천히 해동합니다. 해동된 새우는 물기를...
-
멈출 수 없는 맛 누룽지튀김 레시피 2024.03.09해당카페글 미리보기
만드는 법 누룽지를 먹기 좋은 크기로 찢습니다. 프라이팬에 기름을 두르고 중불로 가열합니다. 기름이 뜨거워지면 누룽지를...튀겨집니다. 설탕 대신 꿀이나 시럽을 사용해도 맛있습니다. 계핏가루나 코코아 가루를 넣어 다양한 맛을 즐길 수 있습니다...
-
크림새우 만들기 이연복 레몬크림새우 소스 레시피 왕새우튀김 대하요리 2024.07.16해당카페글 미리보기
만드는 법 새우는 껍질을 벗기고 배 부분의 검은 실을 제거합니다. 등 부분에 칼집을 넣고 살짝 펴줍니다. 튀김가루, 물, 소금, 후추를 섞어 반죽을 만듭니다. 새우에 반죽을 묻혀 180℃로 달궈진 식용유에 바삭하게 튀겨줍니다. 레몬크림소스를 만들기...
-
208 - 강율 ---'수란 튀김' 2024.01.19해당카페글 미리보기
만드는 법 [수란 튀김 만들기] 0. 재료 준비 1) 밀가루는 체에 곱게 쳐서 준비한다. 2) 계란 1개는 잘 풀어 계란물을 준비한다. 3) 빵가루는 믹서에 곱게 갈아 준비한다. (*빵가루를 곱게 갈아주면 더 바삭하고 부드러운 튀김옷이 됩니다~) 1. 물을 넣은...
-
오징어튀김 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
튀김가루 약간을 뿌려 골고루 묻힌다. 03. 볼에 반죽 재료를 넣고 거품기로 저어 덩어리지지 않게 섞는다. 오징어를 넣고 튀김옷...후춧가루를 섞은 후 레몬오일을 넣고 섞는다. (레몬오일 대신 엑스트라 버진 올리브유를 사용할 수 있다.) 07. 완성 접시...
-
독소 배출에 좋은 ‘도라지, 방풍나물, 참죽나무순’ 튀김 2023.04.19해당카페글 미리보기
쓰인다. 향과 맛이 좋아 최근 잎을 쌈 채소 등으로 많이 사용한다. 무기질이 풍부하며 항암, 면역 효과가 뛰어나다. 갯기름나물...기름나물순(땅두릅순) 50g, 밀가루(살짝 입힐 정도), 튀김가루(반공기), 물 반공기, 각 얼음, 물, 굵은소금(1작은술...