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다양한 식빵튀김 모음! 2010.08.18해당카페글 미리보기
세개(사선으로 자르면 6개 나옴) 중력분 종이컵1/2컵 쌀가루 종이컵1/3컵(없을시 밀가루로) 우유 2/3컵(묽기를 조절해서 걸쭉하게 떨어지는 정도로 맞추심되요) 계란1개 소금 약간(튀김가루로 하실때는 생략가능) 설탕 약간 시나몬 미량(계피가루-슈퍼판매...
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알래스카 " 베트남 다낭의 Street Food 인 반쎄오를 먹어봤어요 2024.07.25해당카페글 미리보기
일은 없을 것 같습니다. 각종, 생선볼과 돼지고기 믹싱볼을 프라이팬에서 볶습니다. 생선소스를 곁들인 생선믹싱 볼 튀김요리...식탁에 생선 소스를 곁들입니다. 미국에서는 김치를 만들 때 젓갈대신 게 세 마리가 그려진 생선 소스가 국룰입니다. 용기를...
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17: 8-24 순종과 축복 / 이삼규 목사 2024.07.18해당카페글 미리보기
감자튀김 때문에 유명해져 손님이 더 많이 오게 되었고, 그때서부터 ‘포테이토칩'이라는 새로운 메뉴가 생기게 되었다고 합니다. 까다로운 손님의 주문을 다 들어주다 보니까 새로운 메뉴 하나가 탄생하게 된 것입니다. 사람에게 순종하여도 이런 놀라운...
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촌부의 단상-고향 보물섬 남해 밤호박의 변신 2024.07.12해당카페글 미리보기
수 없을 지경이다. 농사는 한번 망쳐버리면 고칠 수가 없으니 얼마나 원통하고 비통하겠는가? 그 심정이 오죽할까? 비록 작은 농사지만 농사를 짓는 사람으로서 마음으로 나마 아픔을 같이한다. 요즘의 장맛비는 너무나 고약하다. 느닷없이 물폭탄을...
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고등어구이 : 구이 2024.07.09해당카페글 미리보기
가루 튀김옷이 잘 스며들게 해서 튀겨 준다. 1. 싱싱한 생물 고등어 내장을 제거한다. 깨끗하게 씻어서 소금을 앞 뒤로 골고루 전체적으로 솔솔 뿌려 준다. 2. 냉장고에 넣어 1시간 정도 두었다가 꺼내서 굽는다. 아침에 먹을거면 저녁에 소금에 절인다...
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송용숙 2024.06.27해당카페글 미리보기
찹쌀가루 위에 살짝 올려 화전을 붙이고 아카시아꽃으로 튀김을 해주시던 모습은 어느 봄 향기에 비하랴. 늘어져 피는 개나리꽃을 보면 생각난다. 세월이 지나갔어도 봄은 오고 개나리꽃은 피었는데, 젊은 나이에 떠나버린 남동생이다. 같이 있을 때에는...
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♡아카시아꽃 효능♡ 2024.06.06해당카페글 미리보기
꽃가루인 화분에는 항바이러스성 항생물질과 성장 촉진하는 성분 그리고 인체의 자율신경을 조절하는 물질이 함유되어 있기에 자연계 최고의 영양 덩어리이며 각종 질병치료 에도 좋은 효과가 있지요.오늘은 끈질긴 생명력 만큼 약효도 최고인 아카시아꽃...
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당나라 금속공예 묘두관 및 액세서리 금 구슬 용접 공법에 관한 연구 2024.06.06해당카페글 미리보기
튀길 때 사과를 큰 대야에 띄워 금을 녹인 후 사과에 아래로 부으면 금물이 차가워지는 순간 여러 개의 금구슬이 흩어지며, 허난...지역의 기존 금구슬 생산 공정은 일반적으로 이 구슬 튀김 공정이며 신장 위구르 지역의 금공은 구슬 흡수 공정을 채택...
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고민되던 두부 포장 속 물, 알고보니… [식탐] 2024.06.02해당카페글 미리보기
이상이 없을 것으로 인정되는 소비의 최종시한이다. 마트에서 구입한 두부를 개봉하지 않고, 냉장고에 뒀다면 3주간 안심하고 먹어도 된다. 포장 두부 속 물에 대해서도 의문이 많다. 물에 잠긴 두부를 세척해야 할지도 고민이다. 시중에 판매하는 두부는...
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식품위생학 2024.05.29해당카페글 미리보기
가공품, 튀김두부) 5) 잠복기(12시간) 6) 예방법(분변오염에 주의하고 조리된 식품은 저온냉장 보관한다.) 31. 포도상구균 식중독의 특징은? 1) 우리나라에서 가장 많이 발생한다. 2) 열에 강하여 끓여도 파괴되지 않는다. 3) 원인독소(엔테로톡신, 장독소...