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집에서 하는 요리,밑반찬만들기,간단한 음식 만들기,반찬 종류 50가지,도시락 반찬만들기,아이들 반찬 만들기,밑반찬 만드는 방법,쉬운반찬만들기,밑반찬레시피 2014.07.02해당카페글 미리보기
방법 팥 칼국수 만드는 방법 냄비에 밥하는 방법 궁합이 맞지 않는 식품은? 피부를 탱탱하고 탄력있게, 피부노화에 좋은 음식...찌게 맛있게 끓이는 방법 추어탕의 효능과 추어탕 끓이는 방법 호박볶음 만드는 법 등갈비 간장 조림 만드는법 장어구이 요리...
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식사에 도움이 될까하여...*^^* 2004.11.04해당카페글 미리보기
맛있게 끓이는 방법을 소개합니다. <수제비> ① 재료 : 야채 - 표고, 호박(넉넉히), 당근(색상만)을 채 썰어놓음 (풋고추 넣어도 좋음) ② 국물 내어 끓이기 ㉠ 다시마, 멸치, 북어(국 끓이기 위해 썰어 놓은 것도 괜찮음) ㉡ 무우, 대파, 양파(통째)를...
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공해를 이기게 해주는 식품 2007.01.13해당카페글 미리보기
보리수제비, 보리 국수, 보리 죽, 보리 빵 등 다용도로 사용되며 맥주의 원료로 쓰인다. 보리의 성분은 단백질, 지방, 섬유, 회분과 다량의 전분, 비타민 B1, B2, B6, 판토텐산 등이 함유되어 있어서 당뇨병, 변비 등을 예방하는 좋은 식품이다. 보리는...
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무엇이든 물어보세요 (5) 151 - 183. 끝 2010.07.18해당카페글 미리보기
팥 수제비 비법 1. 삶은 팥을 넣어 씹힐때 구수하고 단맛이 나며 부드럽다. 2. 멸치 육수를 낼 때 마른 팬에 볶아서 사용하면 멸치 비린내가 제거되며, 대파, 양파, 마늘을 넣어 끓이면 맛이 좋으며 개운하다. *소화기가 약하고 마른 사람이라면 너무 많이...
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팥죽 끓이는 법! (이거 보고 했으면 좋았을걸~~!!) 2007.12.22해당카페글 미리보기
몰아내셨습니다. ▲ 팥을 일어 돌 골라내고 앉히기 혼인 후 첫해만 빼고 매년 동지죽을 끓여 먹습니다. 올해는 나서지 않아도 될 듯 합니다. 어느새 아내가 제 솜씨를 추월했습니다. 나서지 말라는 이야기도 하는군요. 해마다 솜씨가 늘어갑니다. 우린 1년...
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전통 음식문화(종합) 2013.03.25해당카페글 미리보기
칼국수, 수제비, 밀쌈 등 밀가루 음식은 햇밀이 나오는 초여름에 많아 먹는 시절음식인데 구절판도 밀쌈의 일종이다. 가운데 칸에 밀전병을 부쳐 담고 가장자리 여덟칸에 곱게 채썰어 볶은 소고기, 표고버섯, 오이, 당근, 숙주, 석이버섯과 달걀흰자...
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┃향토음식┃ 강원 지역의 음식과 유명 음식점 2003.11.29해당카페글 미리보기
국수나 수제비, 범벅, 송편 등을 만들기도 한다. 감자부침은 날감자를 강판에 갈아서 파, 부추, 고추 등을 섞어 번철에 부친다. 강원도에서는 감자가 많이 나기 때문에 감자를 써서 만든 음식이 많다. 감자경단은 녹말 가루를 반죽하여 찐 다음 콩고물과...
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Re:맛난 죽 끓이는 방법 쫌...(총 21가지) 2002.03.03해당카페글 미리보기
붉은 팥 삶은 것을 체에 걸러 (4)에 넣어 섞은 후 소금으로 간을 한다. 여 기에 꿀을 약간 섞어서 먹어도 좋다. ☆★곶감죽★☆ 쌀 1컵, 곶감 4개, 계피가루 ½큰술, 물 7컵, 소금 1. 쌀은 깨끗이 씻어 물에 충분히 불렸다가 물기를 빼 놓는다. 2. 곶감은...
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다양한 음식 레시피 자료모음입니다 2012.10.24해당카페글 미리보기
방법 팥 칼국수 냄비에 밥하는 방법 버섯요리 3가지 갈치찌게 맛있게 끓이는 방법 추어탕 끓이는 방법 호박볶음 등갈비 간장조림 장어구이 황태비빔국수 만드는 방법 입맛 살리는 고추장 요리 4가지 감자반찬 3가지(감자채볶음,감자조림,감자매운양념...
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여러가지 요리 상식 & 기타 상식~! 2006.12.17해당카페글 미리보기
시금치국 끓이는 방법조옴~ 콩잎 만드는법 아시는분 제사를 가족모임처럼 지낼려구하는데여... 달걀장조림 고추잎 무침 어떻게 해요? 돼지고기의 불가항력.... 버섯 손질은 어떻게.. 콩나물 국밥만드는 방법 알려주세요 감자샐러드가 맞긴 맞나여...? 밤...