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집밥성수기 4 2020.04.19해당카페글 미리보기
먹었는데 전 와인과는 별로라 엔초비 비슷한거같아 오일파스타해야지 생각을ㅡ 엔초비파스타보다 굿. 찾아보니 정어리통조림이더라구요. 포루투갈여행가면 다들 꽤나 필수로 사오는 아이템인가봐요. 너무 고기만 먹는거 같으니 깔끔한 밑반찬해서 한식으로...
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군대밥 2018.10.08해당카페글 미리보기
과정은 정돈된 자료조차 존재하지 않을 정도로 혼란스러운데, 참전자의 회고에 따르면 병아리콩 통조림은 그리스나 이탈리아제였고, 정어리 통조림은 프랑스나 포르투갈, 드물게는 모로코제 상표가 붙어 있었으며, 특식으로 제공되던 로스트 비프 슬라이스...
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(알 럽 트래블 / 포루투갈) 얄미울만치 아름다운 도시 포루투에 가다. 2019.06.20해당카페글 미리보기
내용물을 빵 사이에 넣고 샌드위치처럼 그냥 즐기기도 한다. 포루투갈의 이곳저곳 도심을 다니다보면 여기처럼 온통 정어리 통조림을 가득 쌓아놓고 판매하는 전문점들이 즐비하게 들어서 있는것을 볼 수 있다. 정어리 통조림도 와인 처럼 오래 묵을 수록...
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(알 럽 트래블) 챠밍여사의 서유럽 기행 2019.06.02해당카페글 미리보기
그리고....... 이번 여행의 중요한 화두중 하나인 '맛있는 음식 마음껏 즐기기'.......... 포루투갈은 염장한 대구 요리랑 정어리 통조림이 유명하다. 어쩌겠어. 다 먹어 봤지. 식도락은 여행의 품격을 높여주는 하나의 성스런 예식이지. 암. 그렇구 말구...
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1781.11.29 영국의 노예선 종(Zong)호 사건 2013.01.18해당카페글 미리보기
무역은 포르투갈과 스페인이 장악했으나 영국과 덴마크가 뛰어들어 각축전을 벌였다. 한창 때인 1771년에는 영국만 해도 190척의 노예선이 4만7000명을 운반했다. 흑인 노예들은 17∼19세기 1500만명이 팔려간 것으로 추산된다. 노예들은 항해 도중에 6...