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능이버섯 먹는법 효능-능이산행-자연산버섯- 2013.09.29해당카페글 미리보기
버섯 먹는방법 효능 능이버섯입니다.. 능이버섯이 올해는 흉년입니다.. 가뭄으로 버섯포자 자체가 발생하지 못하고 사멸한 것...이제는 어느덧 많이 알려져서 많은 사람들이 능이버섯을 찾습니다만 버섯자체가 채취가 되지 못하므로 판매할 양이 부족...
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항암, 천식, 콜레스트롤 저하에 좋은 능이버섯 먹는법 2018.10.17해당카페글 미리보기
양념장 쇠고기- 납작하고 얇게 썰고 능이버섯은 0.5cm 두께로 찢어놓고 표고버섯은 0.3cm 두께로 썬다. 요리- 준비한 야채를 썬...재료를 담은 냄비에 육수를 붓고 한소끔 끓으면 소금과 후춧 가루로 간을 하고 쑥갓을 얹어낸다. 능이버섯 회 [재료 및...
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알아두면 편리한 상식 2024.06.19해당카페글 미리보기
계피가루를 넣으면 고기 특유의 냄새가 쏘옥 빠져 맛있는 고기 오리를 즐길수 있습니다... 26..풋 매실인지 먹어도 되는 매실인지 구분법 풋매실을 구별하는 가장 쉬운 방법은 매실을 칼로 잘라보는 것인데요 칼로 잘라보아 씨 때문에 절반으로 잘려지지...
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건강하게 자연을 먹는 방법 사찰음식 2024.05.19해당카페글 미리보기
방법 사찰음식 ] 1 상추대궁김치 상추대궁, 고춧가루, 찹쌀가루, 소금, 진간장 상추대궁을 깨끗하게 씻어 물기를 뺀 후 찹쌀가루...또한 식물이 영양분을 뿌리가 아니라 잎에 저장하는 시기이므로 상추·시금치 등 잎이 넓은 야채를 먹는 것이 좋다. 2...
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중국 여행에서 진 빚 / 김석수 2024.05.12해당카페글 미리보기
전통 음식점인 ’상하이 회관‘으로 데리고 갔다. 새우 쌍 모둠, 양륵 갈비, 양꼬치, 게가루 비빔밥, 샤오룽바오, 냉이 표고버섯 화채 요리를 맛봤다. 친절하게 먹는 법을 알려 주며 새우 껍질을 벗겨 주기도 했다. 한국보다 과일이 싸다며 수박과 오렌지...
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유튜브와 책에 연관된 6~27쪽의 건강 강좌 유튜브 모든 싸이트 2024.04.18해당카페글 미리보기
똑똑하게 먹는 방법! 일본에서도 유행한 야채스프 만들기 https://www.youtube.com/watch?v=_HmU523EWo4 간암,위암,폐암 3번의 암을 이겨내게 해 준 산삼보다 귀한 항암 식재료 https://www.youtube.com/watch?v=lO6nHLp8vpg 신비한 야채스프 효능 들어...
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우유와 전자렌지,,,노노노/ 식품의 영양을 최대로 살려 먹는 법 2024.03.21해당카페글 미리보기
흰색 가루는 글루타민산의 일종인 만니톨이니 닦아내지 않는다. 가자미 조림을 할 때는 적은 국물로 재빨리 끓여야 살점이...구이로 먹으면 비타민A의 일종인 레티놀이 늘어난다. ◇보관법: 대파·부추 냉동, 무는 말려서 대파는 감기 등 바이러스에 저항...
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이 맛에 순천! 겨울이라 더욱 맛 좋은 순천 밥상 2024.02.08해당카페글 미리보기
도토리가루와 함께 끓여낸 수제비가 메인 식사 메뉴다. 세트에는 전과 샐러드, 밑반찬을 기본으로 제공하며, 묵무침, 표고버섯탕수, 쟁반국수 등 메인 요리에 따라 구성이 달라진다. 도자기 그릇에 담긴 음식마다 식용 꽃 한 송이씩 올려 낸다. 현지 주민...
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치매치료 및 위암예방과 항암에 좋은 안토시아닌 덩어리 먹버섯 요리법 2023.10.19해당카페글 미리보기
회백색의 가루가 덮여 있고 부채살 모양으로 세로로 난 고르지 못한 얕은 주름들이 있다. 버섯살은 자랄 때에는 부드럽고 탄력이 있는 육질이나 마르면 부스러지기 쉽다.포자는 둥그스름하며 표면에는 작은 알갱이가 있다. 포자 무늬는 흰색이다. 가을에...
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표고버섯 전 2006.12.09해당카페글 미리보기
간장1/2큰술, 조선간장1큰술 .식초 1큰술 만드는 법: 1. 채 썰어 말린 표고버섯을 물에 1시간정도 불려 물기를 꼭 짠후 소금으로 밑간을 해준다 2. 메밀가루와 녹말가루를 적당히 넣어 불린 표고버섯을 되직하게 반죽을 한다 3. 삭힌고추를 다진후 (씨까지...