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채식에 관하여 2019.09.13해당카페글 미리보기
먹거나, 채식으로 표기된 상품을 구입합니다. ⑤ 햄은 채식햄으로 바꿉니다. 풀무원, 남부햄, 삼육 등에서 나오는 채식햄에는...담궈 먹습니다. ⑦ 만두는 대부분 고기만두이며 야채만두라해도 채식이 아닐 경우 많습니다. 채식전문점에서 구입하거나 직접...
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마트에서 쉽게 구할 수 있는 비건 식품들 리뷰🥕 2023.01.05해당카페글 미리보기
매일 밥반찬으로 먹어 근데 비비고에서 채식만두가 나왔더라고ㅠㅠ그때부터 만두는 무조건 이걸로만 사먹고 있어 고기만두 특유...맛있는거 같아 냉동실에 종류별로 쟁여놓고 있어ㅋㅋ 풀무원 매콤마늘불고기 ⭐️⭐️ 궁금해서 사먹어봤는데 생각보다는 별로...
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'고기 안든 만두' '콩소시지' 등 식탁에 채식 열풍 2005.01.28해당카페글 미리보기
이름 그대로 만두 속에 고기 대신 두부, 파, 숙주, 양파 등의 몸에 좋은 야채로만 채운 것이 특징. 만두 속을 100% 야채로...나는 고기'라 불리우는 콩이 새삼 주목 받고 있는 것도 채식 열풍이 가져온 현상이다. 이런 추세에 맞춰 풀무원은 순수 콩단백...
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"진짜 고기 같네?".. 식물성 불고기를 먹어봤습니다 [지구를 사랑하는 장한 나] 2022.08.06해당카페글 미리보기
소비자들의 채식 선호도가 높아지면서 대체육 등 식물성 대체 식품 시장이 성장하고 있다. 한국농수산식품유통공사에 따르면 국내 식물성 대체육 시장은 2020년 216억 원 규모로 2016년 대비 약 24% 증가했다. 오는 2025년에는 280억 원 규모로 성장할...
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최태원 SNS에 등장한 '이것'…정용진도 푹 빠졌다 2021.08.09해당카페글 미리보기
예전에는 채식식당에서나 맛보던 메뉴였지만 요즘은 달라졌다. 스타벅스커피 코리아가 지난달 선보인 '플랜트 베이스드 푸드' 제품군이 대표적 사례다. 사진=신세계푸드 식물성 재료로만 맛을 낸 이 메뉴는 총 4종으로, 홍 회장이 세운 올가니카의 대체육...
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지난 석달간 먹었던 것들… (괴로우신 분은 피하시길) 2007.09.05해당카페글 미리보기
막국수 (풀무원) 육계장 짬뽕밥 제육볶음 두부김치 보쌈 족발 순대국 라조기 (닭고기 탕수육) 만두찜 만두 튀김 비빔밥 삼겹살 소세지 구이 (안주) 비빔 냉면 닭도리탕 닭곰탕 꼬리찜 오징어 젓갈 + 명란젓 + 멸치 볶음등의 밑반찬 만쭈 새우탕수 중식...
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(5-1)“K-푸드의 실제 인기는… 2021.05.02해당카페글 미리보기
냉동만두도 미국과 베트남에서 인기입니다. 김치 또한 풀무원의 ‘김치랠리쉬’(김치소스)처럼 젓갈을 빼거나 토마토소스를 더하는 등 현지화 된 제품이 주목받고 있죠.” 출처풀무원 유럽은 어떨까. 미국과 비슷할 것이라는 기자의 생각은 틀렸다. 유럽...
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20110218-세상에 공짜는 없습니다(초록마을 아름지기 제3차 활동) 2011.02.18해당카페글 미리보기
라면,만두를 넣어 떡만두라면을 만들어보았습니다. 라면을 끓이는 법은 다 아는 이야기여서 레시피는 생략합니다. 제가 만드는 음식에는 양념으로 파,마늘이외도 후추와 생강을 자주 씁니다. 채식용으로 만든 만두속입니다. 잡채+김치+당근+대파+양파+두부...
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수험생음식 다시 한번 생각해 보자. 2005.05.17해당카페글 미리보기
대추 등을 넣어서 만든 약초차/ 티백으로 나온 보이차, 풀무원에서 나온 현미차 추천) 라면 → 우리밀 통밀로 만든 수제비나...먹으려면 기름 에 튀기지 않은 라면을 고른다. (삼육의 채식라면 등) 만두 →집에서 직접 만두피를 만들고 좋아하는 재료로 속...
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[FOR A BETTER LIFE] 식물성 식품 시장 뛰어드는 기업들(수정) 2022.04.08해당카페글 미리보기
세모만두 두부김치’ 등에 비건 냉동밥까지 내놓은 풀무원은 향후 생면 HMR, 간편식 떡볶이 등 비건 HMR 확대에 본격적으로 나선다는 계획이다. 김정하 풀무원식품 PPM사업부 CM은 “풀무원이 그동안 선보여온 식물성 대체육이 두부를 다양하게 변형한...