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밥보다 맛있는 떡 고기와 야채를 떡에 말아 먹는 파르페 떡 2011.08.20해당카페글 미리보기
준비.......! 떡 파르페 재료 ...맵쌀가루3컵,찹쌀가루반컵.쇠고기 60g,느타리 버섯 한주먹,파프리카청,파,노랑 ⅓개, 양파 반개,마늘 한개,대파 조금 표고버섯1개,호박 반개 저는 야채가게에서 다른야채 사면서 표고 버섯 하나만 달래서 이렇게 사용...
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땅콩이 풍년일세 2017.10.13해당카페글 미리보기
맞추기 위한 떡쌀이 실려 있었다. 서울 을지로 인쇄소에 다녀오면서 남양에 있는 화성 프라자 약국과 마도에 있는 마도 떡 방앗간을 들려야 한다. 일정을 마치고 오후 2시 50분쯤 자오쉼터에 돌아오니 부목사님과 석천 삼촌이 비닐하우스 앞에 앉아서 무언...
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15회 카페문학상 작품/ 주제 - 달 2023.07.17해당카페글 미리보기
달 풍년이 들었을 게다. 어릴 때 과학이 발달하기 전까지는 달 속에 토끼가 방아를 찧는다고 생각했었다.정월 대보름날이 되면 더 가까이 달을 보며 소원을 기도하기 위해 동산으로 올라갔던 적도 있다.야근하고 퇴근하는 길에 달은 등불이 되어 집으로...
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정월 떡 2019.07.11해당카페글 미리보기
평안과 풍년을 기원한다. 그런 뒤에 떡을 조금씩 썰어서 쟁반에 담아 집안의 공간 곳곳에 갖다 둔다. 이 떡은 잠시 후에 거두어서 이웃과 나누어 먹는다. 정월떡을 이용한 전반적인 의례는 안택을 행하는 절차와 동일하다. 특징정월떡은 정월에 행하는...
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'떡'의 역사와 문화 2012.05.01해당카페글 미리보기
모여 풍년을 빌고 추수를 감사하며 음식가무(飮食歌舞) 하면서 밤을 지새우는 농경의례를 가졌다. 이러한 농경의례에 의레 술과...음식의 성격까지도 가지고 있다. 곡물요리 중에서 죽 다음으로 발달된 것이 떡으로 주식이었다. 그 후 밥이 주식이 되면서...
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잔치 음식 & 떡 2010.01.25해당카페글 미리보기
Pleasant hill rd Duluth Ga 30096 770-623-9195. 종로 떡 방앗간. 1299 Old Peachtree rd Suite 104 Sunwanee GA 30024 678-584...pleasant Hill Rd Duluth Ga 30096 tel : 770 - 623 - 9195 풍년 떡 집. 5273 -B Buford Hwy Doraville Ga 30340 tel...
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[마음의숲] 중학생들이 시로 마을을 지키는 방법! <시와 함께하는 우리 동네 한바퀴> 2022.12.13해당카페글 미리보기
243 풍년식품 삶이 시가 되는 순간들: 학생 창작 시 모순 1·2 이서윤 253 작은 가게 조다온 256 작지만 소중한 것 정하린 257 도움 김희서 258 시인과의 대화: 학생 시인 인터뷰 Q&A 정하린×김희서×이서윤×조다온 259 명품삼청동떡볶이 삶이 시가 되는...
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설날 유래와 설날 수난사 2023.01.22해당카페글 미리보기
떡방앗간 조업까지 강제로 금지시켰다는 기록도 있다. 광복 후에도 설날에 대한 ‘천대’는 달라지지 않았다. 이승만 정권은 음력설에 대해 이중과세라는 낭비성만을 강조하며 신정을 유일한 설이자 휴무일로 지정했다. 박정희 정권도 마찬가지였다. 고향...
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Re: 봉화기지떡 2022.12.29해당카페글 미리보기
떡 방앗간에 미리 주문해 둔 떡을 찾아 부모님 산소를 향해 가속페달을 밟는다. 형제들은 일 년에 서너 번 만나지만 볼 때마다 반갑다. 어머니 돌아가실 때보다 더 나이 먹은 언니, 믿음직한 첫째 남동생, 이뿐이 여동생, 점잖기로 소문난 둘째 남동생...