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양주 잘 아시나요? 2024.05.18해당카페글 미리보기
신의 한수 2. 브랜디 : 와인을 만들어서 증류한 술을 오크통에 숙성시킨 증류주, 재료가 포도 이 브랜디를 프랑스 꼬냑지방에서 만든 게 꼬냑임. 꼬냑은 백포도로 만들고 레미마틴, 헤네시, 까뮤가 유명함. 우리가 아는 고급양주로는 로얄살루트, 발렌타인...
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코냑 - 프랑스술 2011.02.19해당카페글 미리보기
프랑스의 샤랑트 주와 샤랑트마리팀 주에서 생산되는 브랜디. 코냑이라는 이름은 이들 지역에 있는 코냐크라는 마을이름에서 유래되었다. 프랑스에서는 브랜디를 만드는 포도의 종류, 특수 증류기에서 2번 증류해야 하는 증류 횟수, 리무쟁산(産) 참나무통...
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술, 영원한 그 로망 2024.06.10해당카페글 미리보기
마시는 술이다. 프랑스 남성들은 좋은 꼬냑이 한 병 생기면 6개월이 행복하고, 여성들은 좋은 향수를 한번 선물 받으면 1년이 행복하다는 말이 있다. 여성이 향수 한 병을 1년 동안에 걸쳐 몸에 살짝살짝 뿌리듯, 프랑스 남성들은 꼬냑 한 병을 무려 여섯...
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문배주 이야기 2024.04.04해당카페글 미리보기
이기춘 명인이 옆에서 지긋한 눈길로 바라본다. “나는 평생 술만 만들 줄 알았지, 사업은 잘 몰라. 얘가 증조할아버지를 닮아 수완이 좋아요. 러시아 하면 보드카, 일본 하면 사케, 프랑스 하면 코냑 하는 것처럼 문배주가 언젠가 한국의 국주가 될 거...
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세계 최고가의 술 / 헨리4세 두도뇽 - 프랑스 꼬냑 22억 2021.05.19해당카페글 미리보기
ㅡ세계 최고가의 술ㅡ 1. 헨리4세 두도뇽 - 프랑스 꼬냑 [22억] 세계에서 가장 비싼 술 (헨리 4세 두도뇽 꼬냑) 한 병에 22억으로 기네스북에 오른 최고가 술 1776년에 설립된 메종 두도뇽에서 한 병만 생산된 꼬냑 4kg의 백금, 6천5백 개의 다이아몬드로...
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시간의 술, 불의 술 2024.02.10해당카페글 미리보기
포도로 만든 양조주를 증류해 얻은 술의 통칭이 브랜디이고, 그 중 대표주자가 코냑이다. 프랑스 코냑 지방에서 만들어져서 코냑인데,탄생 사연이 드라마틱하다. 코냑 지방의 와인은 그보다 남쪽이면서 바다에 가까운 보르도 지방의 와인에 비해 질이 한참...
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세계에서 제일 좋은 술......,프랑스 꼬냑 한화로 [22억] 2014.07.25해당카페글 미리보기
세계에서 제일 좋은 술 1. 헨리4세 두도뇽 - 프랑스 꼬냑 [22억] 2. 맥칼랜 라리끄서퍼듀 - 스코틀랜드 위스키[5억2800만] 3. 윈저 다이아몬드 주빌리 - 스코틀랜드 위스키[3억] 4. 보떼뒤 시에클 - 프랑스 꼬냑[2억] 5. 더 맥칼랜1926 파이어앤레어...
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프랑스의 대표적 코냑, Remy martin XO 2010.12.19해당카페글 미리보기
프랑스의 대표적 코냑, Remy martin XO 애주가라면 알고있을법한 레미마틴 XO입니다. 프랑스 가서 민박집 주인님께서 한잔 주셨는데.. ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ이게 꼬냑이구나.싶더라구요.(처음마셔봐서 잘은 모르겠다는..;) 선물용으로도 참 고급스럽게 나온...
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코냑의 세계 2009.07.10해당카페글 미리보기
와인보다 훨씬 높다)를 얻도록 증류한 술이다. 하지만 브랜디가 곧 코냑인 것은 아니다. ‘코냑=브랜디’인 게 아니라 ‘코냑⊂브랜디’라는 얘기다. 코냑은 프랑스 코냑(Cognac) 지방의 지명에서 따온 이름이다. 1630년대 초 와인에 대한 세금부과 방식이...
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중국, EU 브랜디 수입 조사 개시 2024.01.05해당카페글 미리보기
낮은 가격으로 다른 국가로 수출하여 현지 제조업체에 피해를 줄 때 발생합니다. Bloomberg에 따르면 중국 당국은 프랑스 코냑, 특히 Pernod Ricard 및 Remy Cointreau와 같은 생산자를 표적으로 삼고 있습니다. 이번 조사는 우르줄라 폰 데어 라이엔 유럽...