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요즘 꼬막철이죠? :) 2021.01.16해당카페글 미리보기
꼬막철을 맞이해서 피꼬막과 새꼬막을 샀습니다. 알이 실해서 엄청 맛나더라구요~ 씻고 해감하는게 힘들어서 그렇지 맛은 👏👏👏 둘이서 박수치면서 먹었답니다 ㅎㅎㅎ
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12월 10일 꺽다리네 판매생선은... 먹갈치,참조기,고등어,물오징어,알굴,피꼬막,새꼬막 2015.12.10해당카페글 미리보기
포함) 피꼬막 5키로 판매가 31,000원(배송비포함) 다섯번째..................................... 새꼬막 1키로 55마리내외 정도 되는 대꼬막입니다. 까먹는재미... 저눈 승질나서 못까먹습니다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 데쳐서 꼬막비빔밥으로...
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호남학: 새조개 2024.03.20해당카페글 미리보기
새꼬막, 피꼬막 등이 있다. 게 중에 수영선수를 뽑는다면 꽃게다. 그렇다면 조개 중에는 누가 될까. 새조개다. 부리라고 말하는 발이 어느 조개보다 길다. 조개를 까보면 그 모양이 새 부리 모양이라 새조개라고 이름이 붙여진 것이다. 이 발이 옛날 배를...
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<겨울제철 만난 참꼬막..피꼬막..새조개..>피빛어린 숙회로 드시는 꼬막과 샤브샤브로 먹는 새조개.. 2010.01.19해당카페글 미리보기
숙회나 참꼬막양념무침은 잊을수가 없답니다.. 꼬막의 종류에는 하절기때 주로 먹게되는 새꼬막이랑.. 겨울철에 제 맛을 내는 참꼬막..그리고 피꼬막이 있죠.. 비슷하게 생겨서 구분하기가 만만치는 않습니다만.. 껍딱으로 파여진 골과 생김새..크기 등...
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겨울바다의 완전식품, 피꼬막 손질법과 맛있게 먹는 법 2019.03.14해당카페글 미리보기
겨울바다의 완전식품, 피꼬막 손질법과 맛있게 먹는 법 흔히 꼬막은 갯벌에서 채취한다고 생각하지만, 일반 꼬막보다 큰 피꼬막은 바닷속에서 그물로 끌어 올린다고 합니다. 알을 품는 여름철에는 독성이 있고 지방 함량이 적어 맛도 떨어지는 탓에...
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참꼬막과 새꼬막, 피꼬막(피조개)의 차이 2018.04.14해당카페글 미리보기
아래 구별법에서 다시 알아보겠다. <사진 2> 표준명 피조개(피꼬막) 이들 꼬막류의 크기 순서로는 꼬막 < 새꼬막 < 큰이랑피조개...작다. <사진 3> 꼬막(왼쪽), 새꼬막(오른쪽) 사진은 겨울 철, 마트와 재래시장에서 흔히 볼 수 있는 꼬막이다. (참꼬막은...
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새조개 피꼬막으로 샤브샤브 2014.03.26해당카페글 미리보기
하거나 구워서 먹기도 하죠~ 반찬이나 술안주로도 애용되며 꼬막전 꼬막무침 꼬막회 등으로 조리해서 먹을 수 있어요~ 피꼬막은 조개류중 유일하게 헤모글로빈을 함유한 대형의 꼬막으로 겨울철에 꼬막 피와 함께 날것으로 먹는데 큰 것은 어른 주먹보다도...
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꼬마전복&피꼬막&돌문어&새조개살&반건조민어 2021.04.02해당카페글 미리보기
피꼬막 !!! 피꼬막은 육질이 붉고 두툼하며 사이즈가 큼직한게 특징입니다. 헤모글로빈과 철분이 풍부해서 피를 맑게 해주고 빈혈예방에도 좋습니다. 받으신 후 넘 놀라서 깜놀하시는 분들도 계시는데 정상 사이즈가 맞습니다.ㅎ 당일 물량 부족시 순차...
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[9월29일] - 피꼬막 예약주문 받습니다 (내일 발송됩니다) 2016.09.29해당카페글 미리보기
매입하는 피꼬막입니다 오늘 견본을 받아 상태를 보고 요리해 보았습니다 내일 발송 가능합니다 예약 주문 하세요 현재 피꼬막들...않았네요 눈이 소복히 쌓일때쯤에 살이 꽉 찬답니다 가을철에는 날것으로 드시지 마시고 꼭! 익혀드시기 바랍니다...
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9일 횟감민어, 활숭어, 띠먹갈치, 우럭, 눈뽈대, 매생이, 자연산 돌굴, 피꼬막 판매-목포먹갈치 2015.01.09해당카페글 미리보기
올해 새꼬막은 흉년이고 피꼬막이 풍년입니다.^^가격이 많이 저렴하죠~~ 피꼬막은 회로 드셔도 맛있고, 구워드시거나 삶아...자연산 돌굴 판매합니다. 일년중 매생이가 가장 맛나고 좋은 철입니다. 냉동보관하셨다가 술국으로 끓여 드시면 좋아요 매생이국...