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필리핀 부코파이(buko pie)-코코넛파이 2010.10.12해당카페글 미리보기
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오리지날 부코파이-여기서 맛보세요 (기러기아빠의 귀농이야기-필리핀 편 212회) 2010.01.10해당카페글 미리보기
한국에 나갔다가 필리핀에 들어오면 꼭 찾아 먹고 싶은 음식이 몇 가지 있습니다. -과일 중에서는 두리안이고 고기 식성으로는...맛)도 빼놓기 싫습니다. 하지만 간식거리로는 ‘부코(코코넛)파이’ 만 한 것을 보지 못했습니다. 한 끼 식사 대용으로도...
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특종~~ 팍상한 "부코파이" 2007.10.20해당카페글 미리보기
나라에, 정도가 되겠네요. 거두절미하고 전 세계에서 오직 이곳, 팍상한 가는길에만 있는 파이 랍니다. 필리핀의 명물이지요. 파이안에 코코넛에서 떠낸 부코(위 사진의 하얀부분)를 피자의 치즈 넣듯이 겹겹이 쟁여서 놓은 후 피자와 같이 동그랗게...
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부코파이... 2014.05.27해당카페글 미리보기
부코란.. 코코넛을 말한다.. 이곳 필리핀은 야자수나무가 많은터라.. 그나무에서 열리는 열매를 부코.. 그속에 고인물을 가미...안에 하얀 속살이 부코,, 어제는 48년 전통이있는 부코파이 원조 1호점을 찾아갔엇다.. 수많은 부코파이집 서로가 자기집이...
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코코넛(부코) 파이입니다 2009.02.11해당카페글 미리보기
파이집에 가기로 결정했다. 메스컴에서 부터 잡지, 책에서 부터 극찬한 필리핀전통 파이. 부코파이. 부코(buko)는 따갈로어로 코코넛이라는 뜻인데, 부코파이는 코코넛 과육을 저며 만든 파이이다. 팍상한 폭포에서 30분정도 나가서 골목골목을 살펴보니...
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Buko Pie - 코코넛파이 2022.09.01해당카페글 미리보기
남부 라구나 지역이 유명한 코코넛(야자) 파이입니다. 바닷가에서 자라는 야자나무와 산에서 자라는 야자나무의 맛이 다릅니다...태어나서 익으면 갈색으로 색이 변합니다. 푸른색 야자를 필리핀 타갈로그어에서 부코라고 부릅니다. young coconut이지요...
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부코파이에 대하여.... 2013.10.09해당카페글 미리보기
필리핀에가면 부코파이가 있다는데 혹시 부코파이에 대한 정보를 전반적으로 알수 있나요? 예를들면 가격과 파는곳, 하ㄴ국에서 먹을수 있는방법등 궁금하네요...
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파이순이들 모여라 -각 나라별 대표 파이- 2020.08.14해당카페글 미리보기
Vlaai) 모로코 - 파스틸라 (Bisteeya, 닭고기 파이) 필리핀 - 부코파이 (코코넛파이) 그리스 - 스파나코피타 (시금치 파이) 독일 - 췌츠근쿠흔 (Zwetschgenkuchen, 자두 파이) 호주, 뉴질랜드 - 미트파이 러시아 - 쿨레뱌카 (Coulibiac, 연어 또는 철갑...
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간고등어 코치 최성조,리포터 김지원이 찿아간 필리핀에서의 오감 만족 (KBS,1/28~2/1, 8시20분) 2013.01.28해당카페글 미리보기
비주얼을 가진 발룻, 그런데 그 맛은 의외로 계란국? 먹지 않는 자. 상상도 하지 말라! <마닐라 최고의 맛1 – 필리핀 대표간식 부코파이> 필리핀 전역은 물론 세계 각지에서 찾아와 줄서서 기다려야하는 대박가게가 있다? 그 메뉴는 코코넛으로 만든 부코...
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