카페검색 본문
카페글 본문
-
연남동에서도 손꼽히는 스페셜티 커피 카페 4 2023.11.20해당카페글 미리보기
동시에 만족시키는 하이엔드 에스프레소 머신 키스반더웨스턴과 그라인더의 조합이고, 브루잉 커피 바는 물 빠짐이 좋은 하리오 드리퍼와 비주얼이 깔끔한 킨토 서버를 사용하고 있다. 추천 커피는 브루잉(핸드드립) 커피와 커피 플래터. 아이덴티티커피랩...
-
드리퍼가 주는 매력 2009.10.11해당카페글 미리보기
많은 숙련도를 필요로 합니다. 융드립에 가장 근접한 커피의 추출 방식인 고노인 만큼 깊은 맛을 즐기기에 적합함.... 하리오 드리퍼 위에 고노의 설명을 읽으셔서 대충 짐작하시겠지만... 하리오는 고노와 조금 다른 특징입니다. 제 경우엔 아이스류를...
-
해당카페글 미리보기
-
핸드드립 - 하리오 2014.09.05해당카페글 미리보기
시간만 조절해주면 되기에 커피 초보자들도 손쉽게 내려마실 수 있으며 그 커피맛은 가볍고 깔끔한 맛이 특징입니다. 하리오 드리퍼는 리브가 높고 조밀하며 기의 흐름과 커피의 추출속도가 빠른 편으로, 추출속도 조절을 통해서 원하는 맛의 커피를...
-
드리퍼 선택법 2009.08.16해당카페글 미리보기
주거든요^^ (혹시, 강배전된 커피를 좋아하신다면..멜리타 도기 드리퍼를 추천해드립니다.^^) 3. 하리오 도자기 드리퍼 하리오는요, 위에 설명한 두 드리퍼와는 좀 많이 틀린 드리퍼입니다. 일단 생긴 모양이 원추형이구요. 중앙에 큰 추출구가 하나...
-
드리퍼(Dripper)와 리브(Rib)의 이해. 2009.03.29해당카페글 미리보기
수가 적고, 높이가 드리퍼 중간까지만 있는 것을 볼수가 있죠. 4. 고노와 유사한 형태로 나선형의 리브가 드리퍼 끝까지 있는 하리오 드립퍼도 있습니다. 이외에도 리브는 추출종료후 페이퍼 필터를 제거하기 쉬운 역할도 합니다. 각각 다른 드리퍼와 리브...
-
하리오추출 2013.04.07해당카페글 미리보기
된다. 또한 드리퍼의 모양이 제각각이기 때문에 해당 드리퍼에 맞는 종이필터를 사용해야 원활한 커피추출이 가능하다. 하리오 드리퍼는 추출속도로 맛을 조절할 수 있다. 하리오 드리퍼는 리브가 높고 조밀하며, 추출구의 크기가 큰 것이 특징이다. 공기...
-
현대백화점 목동점에서만 판매하는 커피 드리퍼 있나요?(종이 여과지 없이 추출) 2014.08.11해당카페글 미리보기
있어요.) 그만큼 주변에 잘 없는 희귀한 드리퍼인 것 같아요. 수입품일 거 구요. 혹시 현백 목동에만 있는 유명한, 종이 필터 없이 추출하는, 드리퍼 아시는 분 있나요?;; 지금까지 그나마 비슷하게 찾은 건 하리오 커피 드리퍼 포트예요. 답글 부탁드려요...
-
핸드드립중~♡ 2023.06.23해당카페글 미리보기
일반적으로 시중에 많은게 구멍 세개짜리 칼리타 인거 같아요-구명하나짜리 멜리타 세개짜리 칼리타 그리고 고노와 하리오 드리퍼죠~)로 원두를 적당량 20~2500미리 기준으로는 한스푼(약 15-20그램 정도) 연하게 드시는 분들은 10그램 정도 넣으시구요...
-
비오는 날엔 뜨아가 쵝오~♡ 방금 우수 등업됨♡난 지금 핸드드립중~♡♡♡ 2023.06.26해당카페글 미리보기
에스프레소 머신이나 커피메이트 없는 친구들 생각보다 많더라ㅋㅋ 하긴 나도 작년까진ㅋㅋ 심지어는 그 흔한 드리퍼(칼리타 멜리타 고노 하리오 프렌치프레스 등등마져 하나도 없는 친구들~ 믾더라ㅋㅋ) 먼저 원두를 적장히 10그램쯤 한스푼 정도 넣고...