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드립커피 삽화(揷話)/하재영 2023.01.30해당카페글 미리보기
칼리타와 하리오란 회사에서 만든 제품이었다. 국산은 없었다. 수입품이라 그런지 구입하는데 수월치 않는 돈이 들었다. 방짜...주전자 하나를 구입하는데 20여 만 원이 들었다. 핸드밀, 커피필터, 드리퍼, 드립포트 등 하나하나 구입했다. 주말 아침이면...
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귀국정리해요~ 2017.08.28해당카페글 미리보기
더치커피머신입니다.. 펠로우 케틀.. 미국에서 직구했습니다 정말 예뻐요 사이폰 빔.. 하리오 사이폰.. 하리오 프렌치프레스.. 하리오 사이폰 머신.. 커피 그라인더.. 우녹스 오븐... 13000원에 구매했습니다. 몇번사용안했습니다.. 옆에 스티커도 그대로...
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집에서 가성비 흘러내리는 콜드브류 해마시자 (수정) 2020.05.29해당카페글 미리보기
함;;; 한개 사서 여름내내 마시면 뽕뽑긴 함. 근데 하리오 일본제품이라 안삼^^ 문제시 올 여름 아이스커피 안마심 ♥ 추가 보통 집에 그라인더가 없으면 가게에서 한봉지 다 갈아오거나 인터넷 주문할때 갈아서 받잖아? 그러면 다시백에 넣어서 지퍼락에...
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(완료) 핸드밀 3종 내놓습니다. 2015.02.24해당카페글 미리보기
용도를 찾을 수가 없어서... 이리 분양하게 되었습니다. a. 하리오 슬림밀입니다. 11,000원 이구요. 그럭저럭 깨끗합니다. 제...살아 있습니다. 분해하면 2파트로 나눠집니다. 그라인더 몸체와 하부에 갈린 커피가 담기는 투명용기입니다. 그 외에 맨 밑에...
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king님 참고 하셔요.... 2014.04.14해당카페글 미리보기
수동 그라인더 핸드밀 부분만 적겠습니다. 대부분의 핸드밀이 날 부분이 쇠로 되어 있어 녹 발생으로 인해 물 세척이 힘들어, 커피 대신 쌀을 갈아 커피 찌꺼기나 기름을 없앤후 브러쉬로 청소 합니다. 그리고 크기 때문에 패킹의 부담도 있구요. 포렉스...
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양재동 아트센터 커피앤 티페어를 다녀왔습니다 2013.10.09해당카페글 미리보기
저런 그라인더 여러대를 놓고 하는것이 상업적으로는 맞겟죠. 안그러면 청소 청소. 정말 가정용으로 하나 놓아도 좋겠네요. 심플...멋을 동반해야 한다고 하더라고요. 멋진 잔에 담긴 차나 커피가 더욱 맛있을것 같습니다. 카카오 차라고 합니다. 시음을...
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재미있고 신기하기 까지 하는 커피추출 법 2013.07.24해당카페글 미리보기
수동식 그라인더, hand mill)은 회전수가 적어 열 발생은 적지만 분쇄속도가 느린 단점이 있다. 평면형은 비교적 균일하게 분쇄...프레소용으로는 커팅방식(Cutting mill)을 사용한다. 커피 추출이란? 로스팅 된 원두의 특징, 분쇄된 원두의 입자, 물과...
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[보수동 책방골목] 핸드드립으로 느껴보는 중후한 맛의 세계 ~ 카페달리 2014.02.10해당카페글 미리보기
삶을 동경하며 지은 가게 상호이다 핸드드립을 주문할때는 커피 종류를 선택하고 내리는 방식을 선택할수있다 칼리타 하리오...이곳의 매력은 점점 새롭게 느껴지게 될듯하다 후지로얄 그라인더 R-300인듯 입자가 굵고 고르게 나와서 핸드드립용으로...
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나도 바리스타가 되어보자!!! 핸드드립 2015.01.12해당카페글 미리보기
드리퍼는 하리오 드리퍼라고 하는데 이건 숙련된 바리스타가 하는 유럽식 막드립 (한방울씩한방울씩계속떨어뜨려 만드는 커피)을 할때쓰는거라 잘보고사! 드립포트 핸드드립 준비물에서 드립포트가 젤비쌈.. 동으로된 드립포트는 열보온도좋게되고 맛도...
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[ 전동 그라인더 ] 페이마 600N, 601N, 610N 분쇄날 파헤치기! 2016.11.15해당카페글 미리보기
비교 - 하리오 사용 / 분쇄도 5 / 커피 20g / 물 200g / 추출 커피양 180ml 기준 601N 610N 1차 1분 40초 2분 9초 2차 1분 38초 2분 5초 3차 1분 40초 2분 7초 4차 1분 45초 2분 4초 5차 1분 40초 2분 10초 * 610은 601N에 비해 미분이 많고 표면적이 많아...