카페검색 본문
카페글 본문
-
후코이단 신장질환 개선에 도움 2023.02.02해당카페글 미리보기
김대익(Dae Ik Kim),박수현(Soo Hyun Park),김동우(Dong Woo Kim),구재근(Jae Geun Koo)- 발행기관 : 한국수산과학회(구 한국수산학회), 1999/한국수산과학회지, 32권 6호 내용요약 다시마 (Laminaria japonica) 추출물 건조분말 4.0% 첨가사료(Dasi-Ex)와...
-
젓갈 월별 담그는 시기와 담그는 방법 2024.01.05해당카페글 미리보기
농촌진흥청), 삼국사기(三國史記), 한국수산발달사(수산업협동조합중앙회, 1966), 한국의 미각(味覺)(황혜성, 궁중음식연구원...신광출판사, 1974), 어패류(魚貝類)(이응호,한국식품연구문헌총람, 한국식품과학회, 1977), 「高麗以前韓國食生活史硏究(李盛...
-
파래효능 2023.10.07해당카페글 미리보기
예전에 한국식품영양 과학회의 논문에서 파래에는 항산화 항 노화 효과를 가진 폴리페놀 성분이 8.97mg/g 정도 들어있어 파래의 항산화 효과가 다른 해조류에 비해 가장 뛰어 나다고 발표했습니다. 이러한 폴리페놀 성분은 각종 세균을 제거하고 치주염을...
-
김종덕 교수님(사상체질) - 주역과학회 창립을 축하드립니다^^ 2018.11.01해당카페글 미리보기
김종열 한국한의학연구원장 축사 11:10 주역과학회 정관 심의 및 임원진 선출 : 백유상 경희대학교 교수 진행 11:40 임원진 및 각 회원 상견례 12:00 단체사진 촬영 점심 및 친교 12:00 한의과대학 262호에서 간략한 뷔페식 2부 - 학술발표 1마당 좌장...
-
정승(경제학77-81) 동문, 농림수산식품부 제2차관으로 영전 2010.08.16해당카페글 미리보기
현재 새만금코리아 정책특보, 세계김치협회 자문위원, 한국식품과학회 식품산업발전위원회 위원 등을 맡고 있다. ▲전남대...관리원장(2006~2007)▲농림부 농촌정책국장(2007~2008)▲농림수산식품부 식품산업본부장(2008~2009) ▲농림수산식품기술기획...
-
신발끈을 아무리 강하게 묶어도 결국 풀리는 이유는 무엇일까? 2020.07.24해당카페글 미리보기
매듭을 해야 끈이 풀리지 않을까라는 주제는 수학자나 과학자들을 통해 연구되어 온 주제입니다. 실제로 1970년대 한국수산과학회 학술지는 어망을 만들 때 그물의 매듭을 어떤 각도로 지어야 매듭의 강도가 세지는지 연구를 했는데 여기서 바른매듭과...
-
꼬막의 효능//꼬막요리//꼬막삶기 2016.04.13해당카페글 미리보기
무기질 등 성장에 있어 필요한 영양분을 고루 갖추고 있기 때문에 성장기 아이들이 먹기 안성맞춤이다. ■ 항암효과 한국수산과학회의 연구에 따르면 새꼬막의 추출물이 암세포의 전이를 막는 항암제나 기능성 식품으로 개발 가능할 정도로 효능이...
-
"부산 '71해마회'의 친구들과 함께..." 2016.11.04해당카페글 미리보기
그 날 모임을 총괄하시는 이 총장님 등등의 친구들에게 고맙다는 인사의 뜻을 전합니다. 10월27일(목)은 부산 벡스코에서 한국수산과학회와 Aquainfo(주)가 공동으로 워크숍을 개최하는 '한국형 개체굴 양식시스템 정립을 위한 해외 양식기술 소개'에 초대...
-
(수정 )중증치유를 돕는 식생활 기초상식...218-4[ 중증생활중 어패류 활용시 유의조건 . 기타 참고사항 ] 2019.10.23해당카페글 미리보기
매년 변하고 있으므로 식품에 대한 유독성물질의 오염 & 농도 또한 수시로 변하므로 관련내용 확인은 식약청, 농수산부, 한국수산과학회 등에 문의합니다. 특히 , 자가면역질환 , 암 등 중증투병조건, 그리고 성장기세대를 포함해서 , 유아 & 어린이가...
-
대창90년사:박사,오두환(1) 2011.07.12해당카페글 미리보기
알긴산 첨가 및 시판 요구르트가 흰쥐의 비만억제 및 생리작용에 미치는 영향 (2p)/ 오두환 , 김재일 ... | 한국수산과학회(구 한국수산학회... | 1994(daum 2010) 오두환 [專門資料] : [학술지논문] 미생물 · 발효 · 생물공학 : Aeromonas salmonicida...