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Re: 벽묵산(蘗墨散) 2024.04.04해당카페글 미리보기
2호 pp.185-202 운동 수행 능력 및 체력증진을 위한 효율적 영양관리에 관한 연구 -식이급식 조건에 대하여- 한국식품영양과학회지 / 한국식품영양과학회 1991 제20권2호 pp.94-102 加味歸脾湯이 생쥐에 Immobilization Stress 負荷後 血中 Corticosterone...
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[삼양식품 우지사건] 한국식품과학회의 견해 2008.06.28해당카페글 미리보기
“수입 쇠기름 파동”에 대한 한국식품과학회의 견해 한국식품과학회는 식품의 생산, 가공, 포장, 분배, 효용, 안전 및 영양 등을 위하여 소요되는 이공학적인 제반 지식의 응용을 촉진하여 국민의 식생활을 질적, 양적으로 향상시키는 것을 목적으로 하고...
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식품영양전공 관련 학회 일정 안내입니다. 2015.04.24해당카페글 미리보기
금) 신진과학자 강연 연사 추천 : 4월 7일(화) 마감 대학원생 우수논문 선발대회 접수 : 3월 23일(월) - 4월 24일(금) 한국식품영양과학회(http://www.kfn.or.kr/) 1. 2015년도 국제심포지엄, 정기학술대회 및 정기총회 2. 일 시:2015년 8월 24일(월...
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파래효능 2023.10.07해당카페글 미리보기
1. 항산화 효과 한국산 5종 해조류인 미역, 다시마, 톳, 파래, 김 중 항산화 효과가 가장 뛰어난 음식입니다. 예전에 한국식품영양 과학회의 논문에서 파래에는 항산화 항 노화 효과를 가진 폴리페놀 성분이 8.97mg/g 정도 들어있어 파래의 항산화 효과가...
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한국사학연구회 및 학술지&논문 2004.06.15해당카페글 미리보기
배양학회 식물조직배양학회지 자연과학 식품영양 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지(Journal of The Korean Society...한국식품과학회 한국식품과학회지 자연과학 식품영양 한국식품과학회 한국식품과학회지 자연과학 식품영양 한국식품영양...
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아아 vs 콜드 브루, 항산화물질 많은 커피는? 2023.08.05해당카페글 미리보기
짧을수록 산미가 강한 원두다. 커피 속 클 로로겐산 성분은 열을 받으면 분해돼 로스팅을 오래할수록 많이 파괴된다. 한국식품영양과학회에 게재된 연구에 의하면, 라이트 로스트 커피, 미디엄 로스트 커피, 다크 로스트 커피 중 라이트 로스트 커피의...
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귀농영농 식품가공-영양생리-김치의 영양생리 효과 2008.01.29해당카페글 미리보기
농촌생활연구소. 박건영 외. 1994. 김치의 항돌연변이성 및 항암성. 한국식품과학회지. 보건복지부. 1999. 국민건강·영양조사. 오영주 외. 1994. 김치의 영양생리적 평가. 한국식품과학회. 이효지. 2000. 한국의 김치문화. 신광출판사. 출처:농촌진흥청
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신앙촌식품,‘2019 식품안전의 날 기념행사’ 2019.05.22해당카페글 미리보기
행사’에 참여해 홍보 부스를 열고 믿고 마실 수 있는 건강한 프리미엄 요구르트 ‘런(Run)’을 선보였다. 식품의약품안전처와 한국식품영양과학회의 공동 주최로 열린 이번 행사는 제18회 식품안전의 날(5월 14일)을 맞아 식품안전의 중요성을 알리고자...
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줄풀 2023.06.17해당카페글 미리보기
한국조리과학회 2016 제32권1호 pp.50-57 다래순의 데침, 건조 및 발효 조건에 따른 이화학적 특성 변화 한국식품영양과학회지 / 한국식품영양과학회 2015 제44권3호 pp.425-433 열풍건조 및 데침 처리에 따른 배암차즈기(Salvia plebeia R. Br.)의 항산화...
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쇠비름 효능 2023.06.03해당카페글 미리보기
2017) - 쇠비름 분말이 고콜레스테롤 급이 흰쥐의 체내 지질성분에 미치는 영향 이수정, 신정혜, 강민정 외 1명, 한국식품영양과학회 학술대회발표집, 384-384 (2009) - 배양 인체피부섬유모세포에 있어서 알러지성 접촉피부염 유발제인 구리에 대한...