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한국전통차 1 2004.03.02해당카페글 미리보기
찻잎을 딴다. 그러나 오늘날 차나무의 종류, 차를 만들고 마시는 방법에 이르기까지 일본 '다도'가 이 땅을 점령해 우리 전통차가 밀려나고 있다. 결론부터 말하자면 '녹차'라는 말 자체가 일본차를 가리키는 것이며, 현재 한국 차밭은 대부분 일본산 개량...
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2024년 한국전통차전문가 민간자격 2018.12.08해당카페글 미리보기
한국전통차전문가1급.2급.3급자격정보 자격명 : 한국전통차전문가 자격의 종류 : 등록 민간자격(비공인) 등록번호 : 2016-001338 자격발급기관 : 한국약선차협회 환불규정 자격취득을 위한 각등급 총비용: 76만원 총비용의 세부내역 ①각등급(3급.2급.1급...
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한국의 전통차 "야채차"????? 2008.01.29해당카페글 미리보기
전통차"는 천연과 건강을 강조하는 디저트음료가 되었으며, 한국에 남아있는 중국의 차는 녹차 한가지일 뿐이다. 한국 "전통차"는 종류가 매우 많고 발전에 발전을 거듭하여 이미 무엇이든지 모두 차가 되지 못하는 것이 없을 정도이다. 일반적으로 보이는...
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작설차를 중심으로, 한국 전통차 분류 2008.03.25해당카페글 미리보기
중심으로, 한국차 전통차 분류 일반적으로 가장 많이 알려진 전통차는 녹차이다. 녹차는 널리 알려진 만큼 여러 가지 이름으로 불리는데 그 중에서도 가장 흔히 불려지는 녹차의 이름으로 작설차 라는 것이 있다. 차잎의 새순이 마치 참새의 혀처럼...
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중국의 전통차와 한국의 전통차. 2003.07.17해당카페글 미리보기
않게 한국차도 그 뿌리가 깊다고 하겠다. 오늘날 음료문화의 발전적 추이를 살펴보면 중국 못지 않게 전통음료의 개발이 앞...차의 의미를 보다 큰 그릇에 담아야 한다. <편집자 주> ▲ 전통차의 유래 차가 우리나라에 처음 소개된 것은 7세기전반 신라...
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동아시아의 전통 상차림 2022.07.10해당카페글 미리보기
차림 한국의 전통요리는 크게 궁중요리와 양반가의 상차림인 반상으로 얘기할 수 있다. 그리고 일반적으로 주식과 부식이 나누어져 있는 특징을 가지고 있다. 주식으로는 곡식을 재료로 한 여러 가지 밥의 형태가 있고, 부식으로는 주식과 잘 어울리는...
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한국의 茶(차) 문화와 불교-(조계사 신도회장 명원 김의정님) -창립16주년 행사 및 53선지식 시즌2, 열여섯 번째 법회봉행 2022.07.24해당카페글 미리보기
어떤 종류의 차라든지 그러면 그다음에는 향을 맡으세요. 이거 공무원들 가서 남자분들 많은데 가게 와서 향을 맡으세요 하면...마시세요. 어떤 분은요 완샷을 뿌려요. 술이지 차가 아니거든요. 그래서 조그만 차에는 여자분들은 세 번이면 다 끝내요...
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녹차는 한국의 전통차가 아니다 2010.01.07해당카페글 미리보기
녹차는 한국의 전통차가 아니다 대부분 사람은 녹차가 한국의 전통차라고 생각한다. 그러나 이는 잘못된 인식이다. 차 종류를 구별할 때 불발효차(녹차, 덖음차)·반발효차(우롱차)·발효차(홍차)·후발효차(보이차)가 있는데, 녹차는 불발효차의 대표격...
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아무도 말하지 않은 한국 전통차의 참모습 / 지허스님 2018.03.04해당카페글 미리보기
한국_전통차의_참모습.pdf 지허스님 - 하나. 한국차의 유래 인류 역사상의 최초의 차 기록은 중국에서 기원전 2747년 염제 신농씨가 차를 마셨다고 [식경]에 쓰여 있으며,우리나라로 치자면 단군 시조가 나라를 세울 무렵인 5천년 전이다. 우리나라의...
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[건강식품]한국 전통차 2009.08.10해당카페글 미리보기
203 한국 전통차 * 국산차의 효능 * 1. 결명자차: 설사하시는 분들은 드시지 마세요. 시력이 좋아지고, 각종 눈병과 변비에 좋은 차 입니다. 2. 녹 차: 불면증이 있는 분들은 드시지 마세요. 피로를 없애고 사고력을 높이고 잠이 적어지게 한다네요. 또...