카페검색 본문
카페글 본문
-
2023.12.6(수) 운영위원회의 2023.12.07해당카페글 미리보기
담은 고추장이 해가 지나도 색깔이 곱고 변치 않으니 참 좋은 것 같습니다. 국산 고춧가루, 명인의 제조법으로 만든 국산조청, 한살림 소금 등 좋은 재료로 만들었으니 정말 좋습니다. 일년에 한 번 담아서 한 해 먹는 고추장, 함께 담으니 신나고...
-
하루 한끼, 야채스프 2023.10.13해당카페글 미리보기
토마토소스 등 집에 있는 것으로 넣으면 되요. (소스는 첨가물 많으니 되도록 최소한만) 심심하게 때론 간간하게 한살림 까나리액젓이나 소금으로 간하고 조금 단맛을 올리고 싶으면 마스코바도 반티스푼이나 알룰로스 조금 넣어요. 월계수, 바질 등 둘...
-
소금,몸에서 이런 기능을! 2012.03.13해당카페글 미리보기
뺀 소금이 비싼 값에 팔리기도 하지만 전문가들은 3년 이상 간수를 뺀 소금과 별 차이가 없다고 말한다. 20년 넘게 한살림에 소금을 대온 마하탑은 천일염 생산에 오랜 노하우와 각별한 신뢰를 지닌 곳이다. 세계 3대 갯벌 중 하나인 서해안 신안군 임자도...
-
해당카페글 미리보기
-
소금10 설탕10 2012.01.26해당카페글 미리보기
밤의 일교차가 크지 않은 여름철 소금으로 만들어 염도가 낮고 쓴맛이 나지 않는다. 500g 2100원 한살림. 4 황토소금 황토 단지에서 구운 알칼리성 소금으로 한국식품개발연구원으로부터 미국 F.D.A가 요구하는 기준에 적합하다는 판정을 받았다. 150...
-
찹쌀고추장 사세요 2023.09.22해당카페글 미리보기
자람여행에서 쓸 돈을 마련하려고 찹쌀고추장을 만들었어요. 왕규식 선생님이 보내주신 때깔 좋은 고춧가루와 한살림 찹쌀가루, 조청, 소금에 사랑과 정성을 가득 넣어 젓고 또 저었습니다. 지금은 3층 앞 쪽마루에서 햇빛을 받으며 맛있게 익어가고...
-
우동 주먹밥 2023.10.05해당카페글 미리보기
그릇에 소분해 둔다. * 두 번에 나눠 삶으면 된다. 육수는 10리터 정도 넉넉히 끓였다. 멸치 다시마 표고 한살림 우동간장. 국간장. 소금 간 주먹밥은 잘 뭉쳐지게 찹쌀을 조금 더 섞었다. 매실 장아찌를 고추장 참기름에 무치고 묵나물 육수에 들어간...
-
문득 오염수 생각하니 분조장생길것같소 2023.08.30해당카페글 미리보기
다시마 가리비 뭐 이거저거이거저거부터해서 중국 코로나 쉽새들 박쥐를 왜먹어서..?? 아직도 노이해…인것…! 문득 한살림서 미역 소금사려다가 계속 품절에 인당 하나만 구매된대서 다시 분조장되겟소.. 뭐먹고 사오?????진쯔 개새끼들아…!!!! 동북아...
-
유월, 2024.06.12해당카페글 미리보기
가루, 소금으로만 만든 프랑스 팬케이크라기에 밀가루를 지양해야 하는 남편에게 괜찮겠다 싶어 진작 주문해 놓고는 기회가 없었는데 남편에게 해 주기 전에 먼저, 냉동실의 갈레트를 꺼내어 약한 불 팬에올려 바삭한 식감이 나도록 구워 베이비 채소와...
-
살림꾼식생활교육 3강 뚝딱고추장담그기 2024.06.14해당카페글 미리보기
고추장은 추운 계절에 많이 만들어 먹었지만 요즈음에는 쉽게 어느때나 만들어 먹는 방법도 다양하다. 뚝딱고추장은 한살림물품중 장용고춧가루, 메주가루, 조청, 소금을 구입해서 분량의 물에 모든 재료를 잘 섞이도록 저어서 쉽게 뚝딱 만들 수 있는...