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비오는 날 먹기 좋은 고기 요리 2가지 2024.06.30해당카페글 미리보기
쫀득한 매력의 수육이 완성된다. 한우 명예홍보대사 엄유희 교수(서울시 동부기술교육원 관광조리과)는 “특히 사태 부위 중에서 아롱사태가 쫄깃한 맛과 풍부한 육즙으로 수육용으로 활용하기 좋다”라며, “꼭 사태 부위가 아니더라도 목심, 앞다리...
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한우를 보며 2006.03.16해당카페글 미리보기
[한우를 보며] 한우를 보며 - 정문규 입맛 당기는 저 한우는 꽃등심, 아롱사태 부위별로 다 내놓는데 이내 몸 떠날 때 장기 기증 할 수 있을까, 웃으며 떠날 수 있을까? 잠시 임대한 육신이건만 흰 머리카락 몇 가닥 티눈 박힌 발꿈치 땜질한 어금니마저...
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해외 대신 국내! 무더위 책임질 호텔가 여름 보양식 10 2024.06.19해당카페글 미리보기
등 한우 특수부위와 ASC 인증 받은 국내산 전복과 수제 허브버터, 특허 받은 저염·저칼로리 수제 소시지 등으로 구성했다. 각각 100개 한정 수량으로 판매되는 두 상품은 네이버 사전 예약으로만 주문할 수 있다. 7월 8일부터 11일까지 수령일을 지정해...
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[연산동] 맛있는 새로운 메뉴가 부산일보에 소개 되었습니다 ~ 선정생한우 2014.04.02해당카페글 미리보기
신선한 아롱사태 부위를 사시미 처럼 썰어 드립니다. * 숙성 꽃등심 선정 최고 베스트 셀러 상품으로 적당한 숙성을 거쳐 더욱 부드럽고 감칠 맛을 더합니다. ** 선정 오마카세 그날 최고의 재료들로 구성된 메뉴들을 차례대로 요리사에게 맏기는 최고의...
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축산물 가격표(2024.07.22) 2024.07.24해당카페글 미리보기
사태,아롱사태 12500~15000 달링다운,고베,레인저스밸리 ,엘그로,오즈,외 꾸리살 18000~20000 달링다운,고베,레인저스밸리 ,엘그로,오즈,외 설도 18000~20000 달링다운,고베,레인저스밸리,엘그로,오즈 외 설깃 17000~20000 달링다운,고베,레인저스밸리...
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먹어본 사람보다 '안먹어본 사람'이 더 많다는 한국 음식 2023.05.06해당카페글 미리보기
들기름에 찍어 먹는 음식으로 쫀득쫀득한 떡 치즈 식감과 맛도 치즈 맛을 띈다고 해요~ 등골 외에도 한우 불고기, 한우 특수부위인 우설, 아롱사태, 양지 머릿고기 및 벌집양 등 최상급 내장으로 만든 수육과, 한우스지찜 등 특수부위 가게인 만큼 특별한...
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6/15(판매완료) 냉장 아롱사태 / 스지 / 곰탕 판매합니다. 2017.06.15해당카페글 미리보기
3. 한우곰탕 ※ 이 게시글 외에 다른 곳에 달아주신 주문건은 무효처리 되오니 반드시 이 게시글에 댓글 남겨주세요 ※ 자동마감...다른 상품과 같이 주문시 1팩도 구매가능하세요^^※ 아롱사태는 사태 중에 최고로 일컬어지며, 육색이 짙고 근육...
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[업소용]아롱사태 육사시미 2012.12.27해당카페글 미리보기
특수부위처럼 구워드셔도 맛이 일품예요. 5.아롱사태는 뒷사태에서 한 덩어리밖에 나오질 않아요 정확히 재보지는 못했지만 200g 전 후로 나오는것 같네요. 6.아래와 같이 양옆 제거 얇은 막 제거 하신 뒤 굵은 힘줄밑에 본 나이프를 대고 살짝 발라주시면...
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소고기식객의 성찬이 분석한 아롱사태.. 그것이 궁금하다 2008.02.09해당카페글 미리보기
영향을 받기 때문에 그것을 피하면 좋은 아롱사태를 선택할 수 있는거지. 엄선된 한우의 생등심을 맛볼 수 있는 방짜 양대창...온 최상급 한우참숯불구이 전문점 벽제갈비 한우 최고급 부위만을 사용하기 때문에 어디에서도 맛볼 수 없는 최고급 생갈비 맛...
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아롱사태 구이용으로 처음 팔아봤어요..!! 2010.05.05해당카페글 미리보기
살치살은?? - 그건 오전에 왕창 나가서...ㅠㅠ **사실 아직 한우구이용찾으시는 분이 적어서...등심,안심,채끝,차돌,살치만 조금...돌아가려는 손님께...얼마전 원뿔 사태 받은게 생각이 나서.... 아롱사태 한번 드셔보시겠어요?? 쫄깃하고 고소한맛이...