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함박스테이크 싫어하는 사람 있습니까?? 💥🔫 다음사람? 2021.01.07해당카페글 미리보기
출처 : 여성시대 요리왕왕왕 함박스테이크 재료 (10~12개 분량) 소고기다짐육 500g, 돼지고기다짐육 500g, 양파큰거 1개, 계란 1개, 빵가루, 굴소스, 간장, 다진마늘, 다진생강 or 생강가루 or 생강즙(생강류 없으면 생략가능), 버터, 소금, 후추 선택사항...
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함부르크식 리얼 햄버그스테이크(함박스테이크)&브로콜리치즈 스프 2010.11.13해당카페글 미리보기
된 함박스테이크를 만드는 방법까지 오리지널로 즐겨 보았죠! 미국에서 활동하시는 분 레시피인데 누구인지 까진 모르겠네요~ 큼직한 햄버그스테이크가12개 정도 나오는 양입니다. 한우와 돼지고기를 1:1 비율로 500g씩 1kg준비 했고 계란 2개, 우유 1/2컵...
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백종원 함박 스테이크 만들기 2015.12.24해당카페글 미리보기
크기로 재료를 잡아서.... 27. 동그랗게 만들어 주세요..... 28. 그리고 손으로 톡톡 두드리면서 납작하게 모양을 잡으시고... 29. 되도록이면 얇게해야 익히기 쉬어요.... 30. 스테이크 가운데 부분을 눌러 주세요... 익히면 가운데 부분이 부풀러 오르기...
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수제 햄버거 만들기 2024.06.01해당카페글 미리보기
한바퀴 두른다 한번 구워내면 후라이판이 시커머져서 세척해서 하면돼요 굽는 시간은6분 다구워낸 수제 함박스테이크와 햄버거 패티 햄버거 재료 통밀베이글빵 패티 토마토 치즈 상추 버터15g 중간불에서 후라이판에 버터를 넣어 대핀다 마른후라이판에 빵...
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[궁극의 레시피 8탄] 육즙이 츄르릅~ 함박스테이크 2015.06.21해당카페글 미리보기
생각했습니다. 향신채와 향신료가 많이 들어가는 요리라, 그 양에 따라 미묘하게 맛의 변화가 있더라구요... 함박스테이크는 재료만큼이나 빚는 방법이나, 굽는 방법, 소스에 따라 맛이 많이 달라지므로 유난히 디테일한 기록이 될 거 같습니다 ^^ 재료...
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[명덕네거리]작은 공간에서 큰 만족...파스타,피자 그리고 함박스테이크 ::쌤스토리:: 2015.02.13해당카페글 미리보기
나는 함박스테이크는 아닙니다. 개인적인 바람은 그 옛날의 맛이었으면 더 좋지 않았을까 하는 마음이지만, 그럼에도 그 나름의 개성있는 햄버거스테이크와 소스가 아닐까 싶습니다. 쌤스토리에서 제가 가장 좋아하는 음식입니다... 그 이름이 치킨 깔조네...
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무항생제 한우와 한 돈. 친환경 수제소스의 건강하고 착한 함박 스테이크를 먹어봤더니 -문배동 함박 스테이크 2016.01.25해당카페글 미리보기
것이었습니다. 확실히. 다른 곳과 다른 특별함이 있었습니다. 8천원~만6천원으로 무 항생제 한우와 한 돈. 친환경 재료로 만든 함박스테이크와 카레를 맛 볼 수 있다는 것이 놀라왔는데요. 저렴한 가격의 점심 식사 메뉴인 함박 카레도 있었지만, 저는...
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비주얼은 강남이다!!!!!!!!!! 두부함박스테이크 + 고추장소스 2014.01.08해당카페글 미리보기
닭가슴살 저리가라ㅋㅋ 또한 두부로 인해서 식감이 보통 함박스테이크보다 훨~씬 부드러워요! 거기다 느끼한 맛을 잡아주는 매콤...소스와 함께~ 만들기도 쉽습니다. 따라해봅시다 *^^* 재료부터 볼까요? 돼지고기 다짐육 250g (어느 부위든 상관 없어요...
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레스토랑 뺨치는 함박스테이크 ~~ 2011.12.06해당카페글 미리보기
넣고 저어서 준비합니다 ~ 전분은 물에 저어서 드시기전에 바로 넣고 후루룩 끌여줍니다 ~ 소스만드는데 필요한 재료들 입니다 ~ 함박스테이크를 버터를 녹인 후라이팬을 달궈서 처음에는 센불에 익히시다 불을 낮추고 약한불로 안까지 익도록 구우시는게...
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집에서 만든 함박 스테이크....^^ 2010.01.16해당카페글 미리보기
오늘은 함박 스테이크를 만들었답니다..^^ 재료 : 소고기 : 600g 돼지고기 600g 양파1개반 당근1개 피망.계란3개 빵가루 150g 후추.정종.울금가루.소금.다진마늘 약간씩 ( 시간이 넉넉할땐 월계수잎을 띄워서 소스를 만들기도 했지만 요즘엔 ..?..ㅎㅎ...