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죽순요리 NO2 ♧해물 누룽지탕 ♧ 2023.06.11해당카페글 미리보기
찹쌀누룽지는 시판제품으로 살까하다가 찹쌀을 구매해서 직접 누룽지 만들어봤어요 누룽지 만드는법은 pass하고 사진만 올릴게요 누룽지는 현충일 만들어놓고 요리는 6월8일에 만들었어요 해물누룽지탕 재료입니다 여러가지 해물을 넣으면 더 맛나지만 집...
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쫄면짬뽕/해물짬뽕 만드는법, 그린홍합 국물 맛 정말 맛나요 2015.04.06해당카페글 미리보기
고추기름이 없어서 새로 만들었답니다 ㅎㅎ * 고추기름 만드는법은 요기 http://yummycook.blog.me/70020490747 팬을 달군 뒤...나머지 채소(풋마늘이나 부추는 나중에)와 홍합을 뺀 해물과 고춧가루를 넣고 살짝 숨이 죽도록 볶아준다 고춧가루가 재료에...
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해물짬봉 만드는법 2019.09.30해당카페글 미리보기
짬뽕 만드는법 그린홍합은 해동시켜서 육즙을 따로 걸러서 준비한다 홍합살도 따로 떼어 준비한다 냉동 솔방울 갑오징어와 생새우살도 해동시킨다 솔방울 갑오징어는 사선으로 굵게 채썬다 모든 재료는 채썬다 양파도 채썰고, 속배추도 결반대로 채썬다...
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해물덮밥 만드는법 2014.05.24해당카페글 미리보기
덮밥 만드는법 모둠해물 500g, 청경채 3개, 새송이버섯 2개, 표고버섯 3개, 피망 1/2개, 대파 1대, 마늘, 매운고추, 기름 매운굴소스 3~4큰술, 간장 2큰술, 소금 조금 , 후추, 참기름, 녹말 3큰술 1) 모둠해물은 물에 씻어 물기를 빼주고 야채는 적당한...
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수제비 레시피 - 수제비반죽 부드럽게하는 방법-해물 수제비 만드는법 2017.05.24해당카페글 미리보기
국물 우려내기 멸치 새우 다시마로 우린 육수물을 펄펄 끓임 반죽을 조금씩 떼서 국물에 넣고 감자와 양파도 잘라서 넣고 소금으로 간 맞추고 (청양고추 1개정도 썰어 넣고) 마지막으로 파 썰어서 넣으면 완성 해물 수제비 만드는법 카페회원...
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해물짬뽕 만드는 법 2011.02.17해당카페글 미리보기
소금 만드는법 홍합은 지저분 한 것을 떼어내고 깨끗하게 손질한다 냄비에 물 5컵을 넣고 불에 올려 끓으면 홍합을 넣고 입을 벌릴 정도만 끓여준다 국물은 체에 걸러 따라내고, 홍합 알맹이는 따로 떼어 놓는다 갑오징어는 속의 뼈를 제거하고 껍질을...
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해물찜 만드는 법 2013.10.29해당카페글 미리보기
참기름 2큰술,물엿3큰술,소금1작은술을 넣고 잘 개어서 한시간 가량 숙성을 시킨다, ※다시마 멸치 무우를 넣어 두국자 정도 육수도 만들어 놓는다 4.기름3큰술 넣고 마늘을 볶은후 해물을 넣고 청주를 넣어서 볶아준다음 뚜껑을 덮고 2분정도 끓인다. 5...
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해물떡볶이 만드는법 2022.10.13해당카페글 미리보기
해물떡볶이 만드는법 ■ 재료 ■ 떡볶이떡250g, 오징어, 홍합, 새우, 조갯살 등 해물모듬 2줌, 어묵 1줌, 양파 1/2개, 양배추 1...2대, 청고추 · 홍고추 각 1/2개 , 물 또는 멸치다시마 육수 2컵 양념장 : 고추장 3큰술, 고춧가루 1큰술, 간장 1큰술...
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얼큰하고 시원한 해물찜 만드는법 2009.05.07해당카페글 미리보기
5컵 해물을 잘 씻고 손질 합니다..양이 많아 두번 했어요..두 접시...6인분 분량이예요. 레시피 양념은 한 접시당 분량입니다...넣어서 볶아주세요..뚜껑을 덮고 2분정도 끓이세요 육수2국자 넣고 콩나물 넣고 뚜껑 덮고 다시2분 끓여주세요 육수는 멸치...
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중국요리】짬뽕국물만들기~~해물짬뽕/짬뽕만드는법 2011.09.21해당카페글 미리보기
짬뽕만드는법은~~~다른거 다 필요없조 짬뽕국물만들기만 제대로 알면~~~~ 짬뽕밥,해물짬뽕,전복 해물짬뽕,대게 해물짬뽕...등 짬뽕의 모든것을 응용할 수가 있답니다. 자아~~오늘은 짬뽕국물만들기로만 보여 드릴께요~~~~ 짬뽕국물만들기 (4인기준) 오징어...