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봄나물 냉이 냉이나물 무침 만들기 2024.07.17해당카페글 미리보기
양념 만들기: 고추장, 간장, 참기름, 다진 마늘, 깨소금, 굵은 후추를 모두 섞어 양념을 만듭니다. 무치기: 물기를 뺀 냉이에...들깨를 뿌려 마무리합니다. .10000recipe.com 냉이나물 무침 무치기 팁 냉이를 데칠 때 끓는 물에 소금을 약간 넣으면...
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애호박볶음 만드는 법 새우젓없이 호박볶음 레시피 애호박나물볶음 2024.08.25해당카페글 미리보기
새우젓 없이 맛있는 애호박볶음 만들기 새우젓 없이도 충분히 맛있는 애호박볶음을 만들 수 있어요! 다양한 방법으로 맛을 낼 수 있으니, 취향에 맞게 선택해보세요. 재료 (2인분 기준) 애호박 1개 양파 1/2개 다진 마늘 1큰술 들기름 1큰술 간장 1큰술...
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[열매달반] 9/19 요리 - 조갯살호박나물💛 2023.09.19해당카페글 미리보기
어떻게 벌써 이만큼이나 자랐지?" 라며 놀란 열매달반이예요 ㅎㅎ 쪽파도 수확해서 솔솔 뿌려주기로 했답니다 ~ ! <조갯살 호박나물 만들기> 1. 호박의 속을 파낸다. 노~란 메론같은 호박 속 씨를 빼 주어야겠지요 숟가락으로 속을 파주었어요 ! "선생님...
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호박나물 만드는법 만들기 레시피 2023.06.12해당카페글 미리보기
목차 1. 요리법 1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정 2. 음식정보 호박을 쪄 만드는 남녀노소 누구나 먹기 좋은 호박나물입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 애호박 1개(300g) · 부재료 : 풋고추 3개(30g), 간장(재래간장 약간) 1작은술(5...
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직접 말린 고구마순/ 토란대/ 가지/ 호박/ 고춧잎 50% 맛보기 이벤트 2024.01.31해당카페글 미리보기
순 만들기에 아주 적합합니다 다듬은 고구마순을 깨끗이 씻은 후 가마솥으로 삶았습니다 잘 삶아진 후 가을볕에 자연건조 시키니 더욱 부들부들~~ 고소하니 식감이 좋습니다 3일 정도 말리면 어느정도 수분이 말라 꼬들꼬들해져요 1주일정도 말리면 거의...
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여름나물반찬 ~~고구마줄기/호박/가지등... 2023.07.03해당카페글 미리보기
새우.바지락 넣어 만들어도 맛있지요.. 호박은 다른 양념 필요없고 새우젓 넣어 만들면 됩니다 저는 모든 나물류에는 들깨가루를 넣어 만들기에 양념은 거의 비슷 합니다.. 가지은 어슷썰어서 맛간장으로 버무려두었다 올리브유 약간 넣어 그대로 볶으면...
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보름나물 만들기 2023.02.04해당카페글 미리보기
보름나물 해드시고 묵은때 벗어던지셔요~~~ 새털구름님 취나물,호박고지.가지나물 과 느타리버섯.우거지.고사리.고추잎.무나물 준비하고 생김을 구워줍니다. 뜨거운 물에 불려서 식을때까지 둡니다. 상태봐가면서 하나씩 조물거려서 꼭 짜둡니다. 취나물은...
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건취나물볶음과 호박고지나물 2023.02.10해당카페글 미리보기
[ 건취나물볶음과 호박고지나물 ] [ 건취나물볶음 ] 1. 삶은 취나물(100g) 한 입 크기로 썰고 대파(20g) 반 갈라 송송 썰기 2...1T), 설탕(약간), 멸치액젓(½T), 국간장(1T) 섞어 양념 만들기 3. 양념에 취나물 넣어 버무리기 4. 팬에 식용유(2T) 두르고...
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호박 2024.08.23해당카페글 미리보기
묵은 나물 중 하나다. 물에 불린 호박오가리에 들깻가루를 묻혀 들기름으로 볶아내면 고기가 귀하던 시절 식감이 고기처럼 쫄깃한 묵나물이 된다. 애호박은 없고 누런 호박 몇 개만 풀숲에서 발견했다고 말하니 아내는 이렇게 말한다. 올해는 약초 넣고...
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보름나물 만들기 2023.02.05해당카페글 미리보기
※모든 나물은 육수를 만들어서 만들면 더욱 맛있다. 멸치, 다시마, 무우넣고 끓였다. 호박꼬지가 육수가 많이 들어가니 제일 맛있다. 제발 개죽되지 않게 만들자. 맛은 있으나 모양이 개죽이다. [콩나물] 1. 냄비에 들기름과 약간의 물을 넣고 삶아...