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호박잎 2023.06.28해당카페글 미리보기
요즘 제철인 호박잎 ㅁ모속에 청소꾼이라고도 합니다. 호박잎을 쟈서 된장 참기름 마늘 파 고추 고추가루 고추장 조금 넣고 양념장 ㅁ나들어서 먹으면 여름철에 밥 도둑입니다.^^
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호박잎토란국 2022.10.15해당카페글 미리보기
지금 딱 제철인 토란. 뻣뻣해져가는 호박잎 뜯고 햇들깨가루 넣어 간편하게 토란국 끓였어요. 저는 토란 손질해서 냉동실에 넣어두고 한번씩 끓여먹어요. 물이 끓으면 마늘 3쪽 져며넣고 토란도 넣어줍니다 5분정도 끓이고 사골농축액을 넣어줘요(보통은...
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암도 물리치는 제철 식품은 바로 ‘이것’ 2024.04.04해당카페글 미리보기
있다. 제철에 먹으면 건강상 이점을 더욱 풍부히 챙길 수 있는 부추에 대해 소개한다. 초벌 부추는 일반 부추보다 영양소가 풍부하다 부추에는 암을 물리치는 성분이 가득 부추는 ‘대한 암 예방 학회(KSCP)’가 권장하는 암을 이기는 한국인의 음식...
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양배추쌈밥 호박잎 쌈밥~ 제철맛과 영양을 듬뿍담은 건강쌈밥^*^ 2014.07.14해당카페글 미리보기
양배추쌈밥 호박잎쌈밥 건강쌈밥 양배추쌈 양배추김치 양배추샐러드 호박잎쌈 호박잎 된장국 호박잎된장찌개 제철재료 호박잎으로 만든 호박잎쌈밥 갱년기에 좋은 양배추로 만든 쌈밥~~~ 안녕하세요~~~ 휴일 편안하게 잘지내셨지요~~~ 어제는 오전에 비가...
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[여름시골밥상] 호박잎, 가지무침 : 여름제철음식 2010.07.30해당카페글 미리보기
[여름시골밥상] 호박잎과 가지무침 친정의 텃밭에서 키운 호박잎과 가지로 시골은 아니지만 시골밥상을 만들어보았다.. 가지는 손질할것이 없지만... 호박잎은 줄기의 까칠한 껍질들을 벗기면 잎에있는 까칠한 부분까지 죽~~~~ 따라 벗겨진다.. 그렇게...
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[6월 26일 배송메뉴] 2024.06.20해당카페글 미리보기
✔ 6월 26일 배송메뉴 1. 쫄깃한 가래떡 불고기 2. 고소한 들깨 백순대 볶음 3. 시원한 꽃게 된장찌개 4. 달큰한 둥근 호박조림 5. 제철 호박잎 고추장 찌개 6. 새콤달콤 샐러드 우동 7. 굴소스 가지볶음 ✔ 양 : 각 메뉴당 2.5인분 기준 ✔ 주문 마감 : 매주...
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제철인 호박잎 쌈 ~만들어 보세요 2009.08.04해당카페글 미리보기
* 재 료 * 호박잎1단(20~25장), 잡곡밥(보리밥), 강된장 : 애호박1/3개,청양(풋)고추2개,양파1/2개,집된장3~4스푼, 다진마늘1/2스푼, 매실액(꿀)1/2스푼, 멸치육수1컵 된장은 집집마다 짠정도가 다르므로 레시피를 기준으로 양을 가감해주세요. 여기에...
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소박한 제철 밥상 "호박잎 된장찌개, 꽈리고추 달걀 장조림" 2010.08.22해당카페글 미리보기
요즘 호박잎이 많이 나와있습니다.. 까실까실한 솜가시를 벗겨내면 부드러운 속살로 입맛나게 해주는 호박잎.. 멸치국물에 된장과 고추장을 풀어 찌개를 끓여 먹었습니다. 자주 접하지 않는 찌개인지라 아이들도 호기심에 한그릇씩 비웁니다. 호박잎 된장...
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제철 채소! 2023.09.07해당카페글 미리보기
아직 날이 더워서인지 호박은 안달리고... 그래서 호박잎찜! 안매운 꽈리 고추심으니 늦게까지도 먹기좋아요. 가을상추 아주 연하답니다. 떨어질 시기가 지났는데도 아직~ 부추꽃도 꽃이랍니다.
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가을이 제철인 호박잎 국 2015.10.13해당카페글 미리보기
가을철.누런 호박은 딩굴고,애호박은 더 이상 크지 않을때,서리가 내리면 호박잎은 다 말라버립니다. 이럴땐 순까지 따서 국을 끓이면 향취높은 호박잎국을 즐길 수 있답니다. 며칠전. 달성공원 번개시장서 사온 호박순으로 국을 끓였습니다. 동상들과...