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11월 7일 판매생선 (자연산활돌문어,활참소라,신안햇곱창돌김,2023년새우젓(추젓/붉새우젓),멸치액젓,갈치액젓,멸치젓,황석어젓등) 2023.11.07해당카페글 미리보기
5kg(2통) 88,000원 2년 숙성된 멸치젓입니다. 김장용으로 사용하시기에 아주 좋습니다. (원산지:국내산(추자도)) ~황석어젓~ 당일발송 주문은 2시마감입니다. 이후 주문건 다음날 발송됩니다. *택배비 포함* 3kg(1통) 32,000원 3kg(2통) 60,000원...
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다시한번 준비해본 당일바리 황석어! 중하새우살/ 새조개살 판매합니다 2024.05.22해당카페글 미리보기
이맘때쯤 드셔보신분들이 꼭 기다려주시지요 저도 어릴때 엄마가 조림으로 많이해주셨던게 기억난답니다^^ 황석어조림/매운탕/황석어 튀김/ 황석어 젓갈등 다양하게 요리해드실수있습니다 간혹 알차있는것도 보이네요 ^^ 당일바리라 비린맛없고 얼음가득...
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[148] 임자도 황석어젓 2023.07.26해당카페글 미리보기
[148] 임자도 황석어젓 김준 전남대 학술연구교수 입력 2023.07.26. 03:00 0726 여론4 김준 곰삭은 황석어젓 “어린 조기가 아니다. 제대로 이름을 불러 달라.” 황석어(황강달이)가 아마도 인간과 소통할 수 있다면 수없이 이렇게 이야기했을 것이다...
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190 - 어남댁 --- '양념 황석어젓' 2023.08.25해당카페글 미리보기
류수영 - '양념 황석어젓' 레시피 ■ 요리 재료 황석어젓 1T, 다진 마늘 1T, 고춧가루 1T, 참기름 1T ■ 만드는 법 1. 볼에 황석어젓 1T, 다진 마늘 1T, 고춧가루 1T, 참기름 1T를 넣고 잘 섞어주면 완성! ※ 완성된 황석어젓은 <마늘수육>에 곁들여...
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5월1일.뻘낙지,냉동 암꽃게,관자,멍게살,바지락살,돌게,홍어회,대청도암치홍어,꾸죽,멍게,키조개,가리비,멸치,곱창김,자연산돌미역,황석어젓 2023.04.30해당카페글 미리보기
무게 차이는 있을 수 있습니다. 1가닥 30,000원 (택배 4,000원 별도) 미역 전용 종이 박스로 포장하여 보내드립니다. 황석어젓 봄. 가을의 선선함과 무더운 여름철 그늘진 곳에서 맛있게 숙성된 황석어젓입니다. 김장 담글 때, 무침 반찬으로, 풋고추 넣은...
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황석어튀김,조림 (조정문님 황석어) 2024.05.24해당카페글 미리보기
거 섞여있네요. 우선 조림용 큰씨알 조금 골라내고 튀김용도 머리따서 손질해 튀겼어요. 비린내 1도없고 꼬수니 넘 맛있어요. 옆지기가 맛있다고 손으로 계속 집어 먹네요. 조금 더 튀길걸~ 나머지는 젓갈 담았어요. 황석어젓을 워낙 좋아하기에 든든하네요.
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황석어젓갈 담그는법 황석어 손질법과 말리기 2024.07.17해당카페글 미리보기
황석어젓갈 담그는 법: 제철 황석어로 깡다리젓 만들기! 1. 재료 준비 황석어 5kg 굵은 소금 1.5kg 소주 5컵 (소주 컵 분량) 김장 비닐 1장 2. 황석어 손질 황석어를 깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다. 배를 펼쳐 내장을 빼냅니다. 머리와 꼬리를 잘라...
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황석어튀김 2024.06.03해당카페글 미리보기
오늘의저녁 소분하며 상처난 황석어들이 오늘의 찬거리 입니다 ㅎㅎ 황석어젓과 조림 끝내주죠 황석어 튀김또함 최고랍니다 머리만 똑떼어 소금간 해두고 물조금 계란하나 카레가루 조금 휘휘저어 소금간해둔 황석어 퐁당 튀김가루 조금묻혀 맛있게 튀겨...
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황석어 갈속젖 코다리 2024.05.23해당카페글 미리보기
주문 오늘 오전에 도착 첫주문이라 기대를한만큼 만족합니다 얼음사이로 싱싱한 황석어로 젓갈 담궈봤네요 좋은식재료 공급해주셔서 감사합니다 눈알이 탱글탱글 싱싱합니다 황석어젓 완성 소금버무려서 얼음이그대로 버무릴대야 김장비늘 두개넣고 항아리
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