카페검색 본문
카페글 본문
-
시즌막바지 황석어(깡다리) 판매합니다 2024.06.03해당카페글 미리보기
튀김/ 황석어 젓갈등 다양하게 요리해드실수있습니다 간혹 알차있는것도 보이네요 ^^ 씨알차이 있으니 신중한 구매 부탁드립니다 감사합니다 ^^ ★ 반건조 능성어 1마리 15.000원+택배비4000 마리당 450그람 내외 사이즈 능성어를 배에서 직접 받아 작업한...
-
[ 민어,먹갈치,30병어,열기,활붕장어,황석어,기타,잡어 ] 배들어 왔어요~ 선점하세요! ^^ 2024.06.20해당카페글 미리보기
자랭이>젓자랭이 한상자에 담긴수만큼 이름이 불린답니다 (1상자에 20마리=20병어/30마리=30병어) 수가 적을수록 크기가 큽니다 *사람손으로 담기에 약간의 크기와 무게차이가 있습니다 *같은 병어라도 무게에 따라 크기가 차이납니다. 예) 40병어(11...
-
알찬 황석어 2023.06.12해당카페글 미리보기
오늘 황석어가 조금 나와서 무침 젓 담으려고 경매 받았답니다 그 중 큰마리 골라 매운탕.구이 하려 골라놧네요 20마리 정도 작아도 알이 차고 맛나지요 매운탕.구이 해드실분 소금 솔솔 뿌려갑니다 받으셔 맛난 매운탕 구이 해서 요리 사진 주실분 1분만...
-
힘들게 매입한 물량 100% (활) 숫꽃게 최저마진가격 / 생물 황석어 2024.05.23해당카페글 미리보기
게장/ 무침/ 탕 모두 OK 얼음 포장으로 배송 살아있지않아요 정품꽃게로 매입 했습니다. 움직임/ 소분작업중 다리 떨어짐 있습니다. 이건 어쩔수가 없네요 다리떨어짐 싫으신분들은 구입을 신중하게 결정 해주세요. 환불사유가 될수없습니다. 꽃게는 속...
-
황석어젓 무침 2015.08.04해당카페글 미리보기
황석어 젓 무침~ 더운 여름엔 시원한것 아니면 짭짤한 젓갈 무침이 밥 넘기기가 개운하지요~ 낮에는 무쳐서 찬밥에 먹었습니다~ 황석어 젓을 일부 덜어서 냉장고에 넣어 놓았더니 꼬들 해졌네요~ 물에 담구고 사우나 갔다왔으니 한~3시간 담궜습니다~ 머리...
-
황석어젓 무침 2011.11.25해당카페글 미리보기
김장을 준비하기 위해 황석어젓을 다리고 몇마리 더 꺼내어 밥반찬으로 먹기위해 무쳐봤습니다^^ 양파,파,마늘,청양고추,매실효소,설탕조금,고춧가루 넣어 무쳤더니..맛이 꿀맛입니다..ㅎㅎㅎ 이번에 젓을 다릴때 맹명희선생님이 가르쳐주신방법으로 젓을...
-
유진수산 황석어로 담은 황석어젓 무침 2017.07.01해당카페글 미리보기
청홍 청양고추 대파 마늘 매실발효액 통깨 넣고 조물조물 무쳤습니다. 종지에 잘게 잘라 조금 담았습니다. 입맛이 확 도는게 완전 밥도둑 입니다. 여름날 입맛없을 때 먹으면 그만이겠습니다. 싱싱한 황석어로 담아서인지 비린내도 없고 구수하게 잘...
-
황석어젓 무침 2016.06.19해당카페글 미리보기
황석어 젓을 무쳤습니다~ 머리는 때어서 통에 넣어놓고 몸만 물에 담궜습니다~ 12마리 입니다~ 재료 : 양파. 대파. 청양고추. 인삼. 마늘입니다. 잘게 썰어주고 인삼은 채로 썰었씁니다 잘게 썰어 주였습니다 고춧가루, 깨, 설탕. 야채들을 다 넣어주지요...
-
황석어젓 매실짱아찌 무침 2011.06.28해당카페글 미리보기
다지고요. 고추가루 다진양념과 함께 물엿 참깨등을 넣어 무쳐 줍니다. 완성된 황석어 매실장아찌 무침 입니다. 옥천 텃밭에서 기른 쌈채입니다. 황석어 매실 짱아찌무침과 함께 쌈위에 뜨거운 밥과 먹으면 매실향과 풀내음이 입안가득합니다. 여러분도...
-
당일바리 생물 중하새우 오늘 역대급 가격 2k-12.000원 /제철 생물 황석어 / (급냉)갑오징어 / (급냉)숫게 / 준치 2023.05.18해당카페글 미리보기
보이네요 황석어는 1년중 맛볼수있는 시기가 길지가 않아요. 마릿수로 판매하는게 아니고 kg판매하는점 참고해주세요. 저희집은 조림이나 된장국으로 많이 요리해서 먹어요. 튀김으로 뼈채 튀겨드셔도 아주 고소합니다. 젓갈담궈서 김장철에 쓰셔도 따봉...