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캔작업 흑맥주 비어스탭? 2015.02.28해당카페글 미리보기
안녕하세요. 주말이라 가족과 함께 보내다가 저녁에 맥주 한잔하고 있습니다. 1월 중순에 담근 흑맥주입니다. 일반캔 스타우트캔 스프레이몰트 1키로 덱스트린 200그람 효모는 safale us05 18리터 양조 2주간 발효 (온도가 낮았는지 비중이 잘 안 떨어지고...
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(캔)흑맥주용 호프 추천해주세요.. 2009.03.15해당카페글 미리보기
다음달쯤에 흑맥주(캔작업)를 만들려고 하는데요.. 요즘은 왠지 선택의 여지가 무척 좁다능....ㅡ.ㅡ 아이론박 다크에일 or 익스포트 스타우트 일단 이 두개밖에는 구매할 수 없어 보이네요.. 나머진 품절이라...ㅠ.ㅠ (질문1: 혹시 다른 종류의 흑맥주...
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맥주와 대통령 2023.05.03해당카페글 미리보기
마치 구스타프 클림트의 황금색 그림처럼 빛깔이 좋다. 어두운 흑맥주도 좋지만, 우선 미학적으로 어두운 색보단 조금 밝은...맥주는 거의 다 이 원조 맥주의 짝퉁이란다. 전문가는 캔보단 투명한 잔 그리고 병보단 생맥주가 더 필스너스럽다고...
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흑맥주통밀빵 (레시피 추가했습니다.) 2009.09.05해당카페글 미리보기
맥주 350ml (보통 캔 하나가 350ml 이더라구요...한모금도 마시지 말고 다 넣으세요~ ^^*) 물 1-2 큰술(반죽 정도를 보아가며 더...독일식 스모크비어나 브라운 에일, 스타우트등을 사용한다고 나왔는데 저는 마트에 흔하게 널린 흑맥주스타우트를...
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말표 맥주 먹어본 왕 있어? 2023.07.26해당카페글 미리보기
검색 허용 [해제] 해주세요. ---------------------------------------------------------------- 흑맥주 그닥 안좋아하는데 집에 말표 맥주만 딱 한캔 남았어 사러가긴 넘 더운데ㅜㅜ 말표를 깔까 말까 고민중이야 ㅎㅎ 말표 괜찮아? 마셔본 왕들아 알려...
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집에 흑맥주 (복비어)캔이 있더라구요 2011.07.16해당카페글 미리보기
그래서 포터로 주문 했습니다... 지난번에 필스너와 복비어 추천 해주셔서... 담주 월요일 쵸코릿맥주 함 도전 합니다. 기대하면 실망이 크니...기대는 접고 잘 만들어서 8월 정모때 함 가져가 보겠습니다.. 글고 여름에 날씨가 고온이다 보니 발효통에서...
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딱 맥주 한캔씩도 안될까요? 흑... 2009.09.22해당카페글 미리보기
사실 좀 중독이고요. 운동시작하면서 나름 자제해서 하루 한캔 정도에서 스톱합니다. 그런데 이거 하나 마시면 하루 쎄빠지게...낙이라서...........끊기는 너무 힘드네요 ㅠㅠ 아님 맥주먹고 몸유지하려면 무라카미하루키처럼 매일 몇십키로를 달려야만...
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캔맥주 작업기 2014.04.15해당카페글 미리보기
긁어낼 때, 그리고 캔따개는 당연히 캔 딸 때 씁니당. 저기에 온도계랑 발효조 뚜껑도 넣고 그랬어요. 이건 캔을 따고 그냥 한번. 이건 흑맥주라 별로 안 달고 쌉쌀하더군요. 아 쓴 맛 좋아요 -ㅁ-/ 이건 네스프레소 내리는 인증샷 -ㅁ-/ 아 로사바야...