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쑥 효능 (나오는시기,제철) 2024.07.06해당카페글 미리보기
3월부터 5월까지가 제철입니다. 특히, 4월에는 쑥의 영양 성분이 가장 풍부하게 함유되어 있어 쑥을 섭취하기 가장 좋은 시기입니다. 3. 쑥의 활용법 3.1 쑥차 가장 간편하고 흔한 쑥 활용법은 쑥차입니다. 갓 뜯은 쑥을 깨끗이 씻어 물에 끓여 마시거나...
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봄 제철 식재료 건강 효능 & 요리 Top 7 2024.04.26해당카페글 미리보기
달래 김치 등으로 섭취합니다. 6. 쑥 (6.2%) 쑥은 섬유질 이 풍부해 몸이 차서 나타는 복통과 설사를 완화해주고 소화활동과 배변활동을 돕습니다. 비타민 A와 C가 풍부해 면역력 을 키워주며 감기를 예방하고 치료하는 데 도움이 됩니다. 또한 건조 및...
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취나물 효능 부작용 취나물 제철 2024.07.12해당카페글 미리보기
취나물의 제철은 3월부터 5월까지입니다. 이 시기에는 취나물이 가장 영양가가 풍부하고 맛도 좋습니다. 취나물을 고를 때는 싱싱하고 잎이 연한 것을 선택하는 것이 좋습니다. 잎이 흐물흐물하거나 변색된 것은 피하는 것이 좋습니다. 4. 취나물 요리법...
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숭어 제철 숭어 효능 숭어회 칼로리 2024.07.12해당카페글 미리보기
철 제철 식재료로 꼽힙니다. 11월부터 2월까지: 숭어의 기름진 풍미와 영양이 가장 풍부한 시기입니다. 특히 12월은 '황제숭어'라고 불리는 최고의 숭어를 맛볼 수 있는 시기입니다. 3월부터 5월: 숭어의 산란기를 앞두고 알이 살짝 생기기 시작합니다. 덜...
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마늘종마늘쫑효능과 부작용 제철식재료 활용꿀팁 2024.07.11해당카페글 미리보기
3~5월 초에 제철을 맞이합니다. 마늘보다 향이 부드럽고 맛 또한 달콤한 마늘종은 다양한 요리에 활용될 수 있으며, 건강에도 좋은 식재료입니다. 마늘종의 뛰어난 효능 피로 해소 및 면역력 강화: 마늘종에는 비타민 B1, B6, C와 같은 비타민이 풍부하여...
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제철채소로식비절감하세요,, 2023.05.15해당카페글 미리보기
채소와 제철생선류 조개류등을 냉동저장하여 식비를절감합니다.. 텃밭이조금있어서.1.2월엔 가을에파종한 배추와 상추.치커리등...시장가면 큰거한모에3천원하더군요,,덤으로비지도얻어와서 김치넣고찌개도하고,,돼지감자도 저절로자란것이 한바구니캐와서...
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2017년 5월 제철음식 2017.05.18해당카페글 미리보기
5월 제철음식 정보 · 구입요령 : 두릅순이 연하고 굵은 것, 잎이 피지 않는 것, 껍질이 지나치게 마르지 않는 것, 향기가 강한 것이 좋다. · 유사재료 : 땅두릅나물 (땅에서 나는 땅두릅나물은 보통 4월 하순에 열리고, 나무에서 열리는 참두릅은 5...
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제248차(5월) 무등산 산행 안내 2023.04.19해당카페글 미리보기
2023년 5월 13일(토) 09:00 무등산 산장 버스종점(시간엄수 요망) 2. 산 행 지 : 무등산(1,187m) 3. 준 비 물 : 식수, 간식...장불재 – 입석대 – 서석대 – 목교 – 중봉 - 동화사터 – 제철유적지 – 주차장 (15KM 4시간 30분) B : 주차장 – 꼬막재...
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5월 온새미 식단 안내 2023.05.02해당카페글 미리보기
화 수 목 금 1 2 3 4 5 채식비빔밥데이 근로자의 날 흑미밥 들깨시락국 김치제육볶음 감자조림 꽈리고추멸치볶음 배추김치 수수밥 차돌된장찌개 제철나물2종 고추장소스 참깨드레싱두부샐러드 후랑크햄볶음 배추김치 야외수업 어린이날 8 9 10 11 12 국...
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열무김치 예찬 / 이종학 2022.08.05해당카페글 미리보기
나면 5월에도 눈발이 눈을 부릅뜨는 한랭지대다. 비닐하우스 안은 햇볕이 좋으며 섭씨 25도를 오르내리는 불볕은 수분을 빨리 증발하고, 날이 궂고 발람이 불면 영하권으로 뚝 떨어진다. 그래서 비닐 덮개를 씌웠다 벗겼다 법석을 떨어야 한다. 이렇게...