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오늘은 egg (1) 2002.08.07해당카페글 미리보기
Hard boiled. 반숙은Soft boiled. 반숙인 경우 Coddled라고 하기도 합니다. Scrambled라고 하면 우유 등을 넣고 지진 것이죠...in the office. 그들은 그 회사 안에서 승진을 서로 다투었다. 달걀 외에 모든 알도 egg 라고 합니다. 난자도 egg라고 하죠...
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[Sydney] French restaurant - Bilson`s 2007.06.19해당카페글 미리보기
암튼 첫번째 나온 요리인데 그냥 맛있다.. 한마디 하고는 마파람에 게눈 감추듯 먹어치운거 같다.. White Asparagus, Coddled Egg 'en Chaud Froid' with a coulis of Truffle 이 요리가 나올때 핑거볼이 따라나왔다. 이걸 어떻게 먹을까 했는데.. 서비스...
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[9월 1일 수업용] Review 2007.08.26해당카페글 미리보기
coddle (coddled egg) 1. to treat tenderly; nurse or tend indulgently; pamper Ex)Coddle children when they're sick. 2. to cook (eggs, fruit, etc.) in water that is just below the boiling point; cook gently. cornea the transparent dome...
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캐네디언들의 아침식사 2014.11.14해당카페글 미리보기
식성에 따라 아주아주 다양하게 나누어 집니다. 우선 계란의 조리법은 크게 프라이 에그(fried egg), 삶은 계란(boiled egg), 수란(porched or coddled egg)로 나눌수 있습니다. 그럼 계란의 조리법에 대해서 자세히 살펴볼까요? - Fried egg ․ overeasy...
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조찬메뉴개발 2011.06.26해당카페글 미리보기
BREAKFAST \ 35,500 “Yakizakana” Grilled Salmon “Ni Mono” Vegetables Steamed in Chicken Broth “Tamago” Coddled Egg “Tsukemono” Pickled Japanese Vegetables “Gohan” Steamed Rice or Porridge with Miso Soup “Nori” Seasonal Dried...
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달걀 요리의 종류 2008.08.25해당카페글 미리보기
등이 제공되기도 한다. 특히 American breakfast는 다양한 달걀요리가 제공되는데, 달걀 요리의 종류는 다음과 같다. coddled egg - 뜨거운 물 속에 달걀을 깨서 넣고 반쯤 익히게 만든 요리 boiled egg - 껍질 채 완전히 삶은 계란 omelet - 흰자와...
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미국의아침식사 2012.03.29해당카페글 미리보기
우리나라에서도 흔히 먹는 삶은계란! 껍질 채로 삶아서 계란 형태 그대로 익힌 계란요리입니다 :) 미국 계란요리 5. Coddled egg Coddled egg는 뜨거운 물에 계란을 깨서 넣고, 반쯤 익히게 한 요리입니다 생소한 이름이지만, 미국에서는 다양한 요리와...
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Re:ASAP(가능한 빨리...= as soon as possible!) 2001.02.04해당카페글 미리보기
하면 "수란"이라고 하지요.. @ 요리상태와 관련된 달걀 표현들... 1. a soft-boiled egg : 반숙한 달걀 a hard-boiled egg : 완숙한 달걀 cf. a coddled egg:삶은 반숙 달걀 coddle : v.) 뭉근한 불로 삶다. 2. a fried egg 프라이한 달걀 1> 한쪽만...
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ABC 20/20 0515- Gumbel's Goodbye 2002.05.18해당카페글 미리보기
lized egg, split into four. Clones, inffect, but their mother says they fight to be individuals. >> When they were younger, i dressed them identical because it was easy to keep track of them. And now, they only dress identical ift's...