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소동파의 ‘동파육’과 송나라 음식 이야기 2024.03.04해당카페글 미리보기
하는 오마카세 스시집을 비롯해 맛집마다 긴 줄을 서는 한국의 분위기와도 유사한 면이 있다. 송나라의 수도 개봉(開封, 카이펑)은 우리에게 사극 ‘판관 포청천’의 무대로 유명하다. 포청천은 개봉부의 부윤, 즉 오늘날의 한국으로 치면 서울시장 같은...
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8,9월 먹은것들 2023.10.05해당카페글 미리보기
배달k 맞나 한 달 지나서 어플 이름 가물가물 다낭 가서 배달 오지게 시켜먹었는데 배달 어플에서 해산물 있길래 이거저거 시켜봤어 굴이 익혀서 오는 건 줄 알았는데 생굴이여서 내갭만 드심 난 탈날까봐 안 먹었어 동생이 먹고싶다고 해서 다낭 가면 꼭...
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쩝쩝박사 31년 인생 썰 푼다 ㅋ (서울경기) 2022.12.14해당카페글 미리보기
위의 오마카세 사장아저씨가 구워주고 껍데기 김치전 베이컨 소세지 막창 뭐 계속나옴 찌개 등등 손가락으로 치기 힘들어 점심엔 이름처럼 비빔밥만 팜ㅋ 저녁엔 삼굡살 어제도 먹었는데 넷이서 소주6 맥주2에 십마넌인가 나옴 갓성비 *종암동 영일식당...
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도쿄 3박4일 가족여행을 다녀오다 2023.12.24해당카페글 미리보기
별식 오마카세 그리고 타쿠미 회초밥 귀국과 소감 점심까지 먹었으니 이제 출국수속만 하면 된다. 호텔로 가서 맡긴 캐리어 짐을 찾아 전철로 나리타(成田)공항 1터미널에 도착했다. 모바일로 출국수속과 인천공항 입국수속을 미리 했으니 패키지 짐만...
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2023년 11월 13일 월요일 매경이 전하는 세상의 지식 2023.11.13해당카페글 미리보기
유명 오마카세 일식당들도 줄폐업...(한경) 10. ‘아울렛’? vs ‘아웃렛’? → 국립국어원은 ‘아웃렛’이란 말을 ‘재고품이나 이월 상품을 싸게 판매하는 곳’이란 설명으로 지난달 표준국어대사전에 새로이 올렸다, ‘outlet’의 우리말 표기는...
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[홍대] 복날엔 꼬꼬지! 큰닭 작은닭 다들 모이! 춤추는 꼬꼬파티(23.08.12, 홍대 놀이터) 2023.08.21해당카페글 미리보기
놀이터는 오마카세가 되어 버렸네요. 참치의 뱃살이 썰리자 마자 누군가의 뱃살로 환생하는 순간!!!! 친구들 온다고 멀리서 고오~~오오급 참치 준비해둔 사천군 덕분에 나의 뱃살이 참치뱃살로 채워지는 군요~~ 쟤는 분명 고깃집을 했는데... 이제 참치...
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잼버리 = 레고랜드 사태 2023.08.16해당카페글 미리보기
소고기 오마카세을 먹게 되면 어떻게 될까요? 상황에 따라서 비싼 지출을 할 수도 있습니다. 가족의 동기 부여가 필요하거나 이러저러한 사연에 따라서 그게 나중에 더 좋은 결과가 될 수도 있으니 무조건 아끼는 것이 좋은 것은 아니지요. 하지면 합당한...
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시대를 풍미하는 K브루클린 성수 맛집 BEST 5 2022.03.27해당카페글 미리보기
비상구, K 브루클린 성수 신상 맛집 BEST 5를 소개한다. 성수동 맛집으로는 성수족발, 대성갈비, 팩피, 성수동밀도, 바위파스타바, kuna, 보이어, TBD, 오스테리아쟌니, 레몬그라스, 쓰리오브어스, 도믹스, 탐광, 미도림, 더즌오이스터, 꽁비비알, 인디카...
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2023.10.1. 지난 일주간 정치·경제·안보 신문기사 모음 2023.10.01해당카페글 미리보기
원짜리 오마카세 냠냠” 천연 다이아몬드의 5분의 1 가격… ‘실험실 다이아’ 찾는 신혼부부들 '방직공장 여공' 김미애, 이승만기념관 건립 기부 동참… "자유의 소중함 감사할 뿐“ 아시안게임 관련뉴스 큰 연꽃 만개했다, 아시안게임 개막… 한국, 오늘...
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맛있는 이야기 | 위로·위안의 묘약, 시와 음식을 '창작'하다! 2023.08.10해당카페글 미리보기
흔히 ‘오마카세’라고 하는 이 차림은 대개 토마토 절임에서 시작해 농어 건정 간국으로 끝난다. 그 사이에 냉국·회·찜·생선조림 등이 차려진다. 8월 재회 때 코스 음식을 자세히 살피면 다음과 같다. 새우구이와 무화과를 올린 방울토마토 절임...