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봄향기 찾아서 .. LA 갈비와 냉이의 만남 .. 2011.03.01해당카페글 미리보기
천둥님의 LA갈비 .. 지난주 금욜에 잘받았습니다 아이스팩 한개넣고 깔끔하게 포장해서 보내주셨더라구요 기름기도 많이 없고...냉동실에 보관 했다가 어제 저녁에 냉장고로 옮겼다가 아침에 양념을 했답니다 뭔가 특별한것을 해서 올리려고 했는데 시간이...
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< 이종임 요리연구가의 - 갈치조림과 LA갈비구이 > 2017.09.28해당카페글 미리보기
조리거나 시판 맛간장을 사용해도 좋아요 - 요리사전 ‘채소 손질하기’ 풋고추, 홍고추, 대파는 어슷하게 썰어 준비해주세요 3. 냄비에 물(5컵), 멸치(20g), 다시마(3장), 무를 넣고 한소끔 끓여 밑국물을 만든다 - 요리상식 ‘멸치 손질하기’ 멸치는...
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LA갈비찜 깐소새우 2011.12.20해당카페글 미리보기
같은 시판하는 조리술입니다. 1. LA갈비는 냉동상태였습니다. 찬물에 3시간정도 담궈 핏물을 빼줍니다. ==> 핏물 빼는 중간중간 물을 두세번 갈아주세요. 2. 핏물뺀 LA갈비를 먹기 좋게 3등분 해줍니다. 3. 먹기 좋게 자른 갈비를 큰 그릇에 담은후...
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LA돼지갈비 2022.01.30해당카페글 미리보기
쓰였네요~^^ 시판 양념장 신세도 좀 지구요~ 남은 콜라도 한몫 합니다. 우선 양념장 한병 부어주고요~ 참 지난번 소 LA갈비 재울때 만들어 놓은 소스 인증 샷을 못 찍었군요. 키위랑 사과랑 갈아넣고 참기름ㆍ꿀 들어간 양념간장 배도 앙파도 갈아 넣고...
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갈비찜 2005.06.17해당카페글 미리보기
반개정도갈아 넣으면 됩니다. 시판 양념에 나머지 양념을 넣구요 섞어주는데 포인트는 시판양념맛이 안나게 희석시키는 것입니다...약 1시간 정도 조려주고 마지막에 고명 얹어서 몇분정도 더 졸여주면 맛있는 갈비찜이 된답니다. 참고로 LA갈비찜이었어요
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[노하우전수]박달나무님의 갈비레시피 해보구 결과 보고요^^ 2005.05.22해당카페글 미리보기
지맘데루... 갈비는 어떤것이던 관계 없어요....포떳어도 LA식이어도.....싸구려든 비싸든 관계 없구요... 고기 70~75% 에...위 사항은 박달나무님의 레시피 복사본입니다. 먼저 맛있게 점심해결되어 고맙구요.. 아직 시판에...
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알 차돌박이 숙주 국물닭발 묵은지삼겹살찜 삼계탕 닭해신탕 콩나물잡채 LA갈비 2022.07.14해당카페글 미리보기
비법)시판된장3 마요1,1/2 겨자1/4 물엿3 설탕1 들깻가루1,1/2 깨1 참기름1 연근 당근 고구마 앞뒤2분정도 구워 지퍼팩 모든채소...식감위해 4등분 큼직썰어 생표고뜨거운물 살짝데쳐 냉동 렌지1분 돌려 대파 청양어슷 매운양념 (만능쇼스) 고운고추가루3...
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딸의 시험 스트레스 한 방에 날려 준 매콤 갈비 국수 2010.06.22해당카페글 미리보기
먹기에 지루한 감도 있어서 조금 다르게 먹어 봤어요. 재료: LA갈비나 제육 볶음 혹은 삼겹살 등등, 김치, 소면, 초고추장...갈비 양념 - 대략 4만원어치(근수는 잊어 먹었어용)에 시판 갈비 양념 작은 것 1병, 간장, 후추, 갈은 배와 양파, 마늘, 파...
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전복 갈비 찜 2011.09.01해당카페글 미리보기
같은 시판하는 조리술을 말합니다. 1. LA갈비 냉동된 상태 1200g 구입했습니다. 자연해동후 찬물에 3시간정도 담궈 핏물을 제거합니다. ==> 핏물빼는 중간중간 물을 2~3번 갈아주세요. 2. 핏물뺀 LA갈비를 먹기 좋게 3등분합니다. 전복은 작은 사이즈로...
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언제까지 캠핑가서 삼겹살만 먹을거니~~? 2022.12.15해당카페글 미리보기
줌 시판 초고추장에 설탕 섞어주면 가게에서 파는 맛 됨 참고 ㅋ *네이버 미트아울렛 프라임급 과장님이 소고기에 소고기 다시다물 뿌려서 먹으면 맛집 소고기 저리가라 라고 해서 싼마이 소고기 구매함 살치살 부채살 샀는데 살치살이 훨씬 맛있다...