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원두의 종류 2024.04.25해당카페글 미리보기
아라비카 커피는 산도가 높고, 과일이나 꽃 향기를 느낄 수 있어 많은 커피 애호가들에게 선호됩니다. 2. 로부스타 (Robusta) 로부스타 커피는 주로 아프리카, 인도네시아 및 베트남에서 재배됩니다. 아라비카에 비해 카페인 함량이 두 배 가까이 높고, 맛...
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커피 상식 ABC 2024.04.09해당카페글 미리보기
효과가 사라진다. 커피의 품종에는 여러가지가 있지만 대표적인 것은 아라비카종(Coffee Arabica)과 로부스타종(Coffee Robusta), 라이베리아종 (C! offee Liberia)의 3종류로 분류가 된다. 아라비카종은 에티오피아 원산으로서 성장 속도가 느리지만 맛과...
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사함초(蛇含草)[본경/동의보감] 가락지나물 2024.03.15해당카페글 미리보기
Nakai Bull. Natl. Sci. Mus. Tokyo 31 : 58 (1952) 1) Lineamenta Florae Koreae (W.T.Lee, 1996) 3. Potentilla kleiniana var. robusta (Franch. & Sav.) Kitag. Neolin. Fl. Manshur. 373 (Kitag., 1979) 1) Lineamenta Florae Koreae (W.T.Lee, 1996...
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보리자나무(Tilia miqueliana)틸리아 미켈리아나 - 菩提樹(ボダイジュ) 2024.03.11해당카페글 미리보기
무우수(Saraca Indica) 원에서 「탄생」 , 인도보리수(Ficus religiosa) 원에서 「깨달음」을 열어, 살나무(Shorea robusta) 원에서 「입멸(죽음)」 된것이라고 합니다. (불교 3 성목은 인도 원산으로 추위에 약하기 때문에 한국에서는 온실에서만 볼 수...
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사라카 인디카 2024.02.18해당카페글 미리보기
플로라(S. cauliflora) 등이 노란색으로 핀다. 불교 3대 성수는 보리수나무(Ficus religiosa), 소레아 로부스타(Shorea robusta : 沙羅双樹), 사라카 인디카(Saraca indica : 無憂樹) 등이며 사라카 인디카 꽃이 가장 아름답다. 사라카 인디카 https...
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[태국 뉴스] 1월 25일 정치, 경제, 사회, 문화 2024.01.25해당카페글 미리보기
2곳이 있다고 한다. 남부 쏭크라, 로부스타종 커피 생산 부활 ▲ [사진출처/Thaich8 News] 남부 쏭크라도에서는 로부스타(Robusta) 커피 생산이 부활하고 있다. 독특한 맛으로 유명한 로부스타는 지금부터 100년 이상 전인 1898년 아프리카 콩고에서 발견...
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해당화 '어메이징 판타지' 열매 2024.01.14해당카페글 미리보기
꽃이 핑크색으로 줄기 끝에 꽃자루가 갈라지며 겹꽃이 여러송이 달린다. 해당화 '로부스타 고르코사' (Rosa rugosa 'Robusta Korgosa' ) 꽃이 홍색으로 홑꽃이 가지 끝에 여러송이가 달려 피고 찔레장미꽃 비슷하다. 해당화 '어메이징 판타지'(Rosa rugosa...
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커피이야기 2024.01.17해당카페글 미리보기
재배가 까다롭지만 맛과 향기가 뛰어나 고급 품종으로 인정받는다. 아프리카와 브라질 등에서 주로 재배한다. ⭕로부스타종(Robusta) 콩고가 원산지로 원두 생산량의 약 30%를 차지하며, 생명력이 강해 동남아시아에서 많이 재배한다. 재배는 쉽지만 카페인...
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커피 원두 이야기 2024.01.18해당카페글 미리보기
맛과 특징은 부드럽고 고급스러운 맛이 특징이며, 산미와 과일향, 꽃향이 느껴집니다. 카페인 함량은 낮다. 2)로부스타 ( Robusta) 원산지: 로부스타 원두는 해발 600m 이하의 낮은 고도에서 주로 자랍니다. 아프리카, 동남아시아 등에서 생산됩니다. 맛과...
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스타벅스가 낳은 커피혁명 2023.12.10해당카페글 미리보기
커피, 브라질 커피 같은 지역별 종류가 아니라 큰 품종에 따른 분류다. 세계에서 생산되는 커피는 크게 로부스타(Robusta)와 아라비카(Arabica), 두 종류로 나뉜다. 지금은 커피의 약 80%가 아라비카, 20%가 로부스타일 만큼 아라비카 커피가 인기를...