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참 가죽순 장아찌 2013.10.19해당카페글 미리보기
3,참죽나무(가죽)순황태장아찌, 주재료 : 참죽나무순 1단 부재료: 대관령 황태 1줌 양념: 올리고당 100g , 고추장 200g, 다진마늘1큰술, 통깨 , 고춧가루 3큰술, 간장 1...
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더워도 해야 할 일은 하겠습니다. 2024.06.27해당카페글 미리보기
파인애플 주스가 있는 아침 랑구랑 점심에 나물밥과 가죽나물장아찌 사랑이 넘치고 정성이 들어간 가죽장아찌 선물 받아서 어제 점심에~ 맛 끝내줍니다 지역 모임이 있어서 저녁 먹고 카페에 폭풍 수다 저는 배가 불러서 도저히 먹을 수가 없어서 사과주스...
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가죽나물 장아찌 만들기 2014.07.22해당카페글 미리보기
마늘은 반쪽으로 자른다 간장 물엿 올리고당 고추장 고추가루를 잘 끓여 식힌다 식은 소스를 넣어 버무린다 완성된 가죽나물 장아찌 통에 담아 김치냉장고에 저장한다 일주일 숙성하면 먹어도 된다 ★효능★ 수포가 생긴곳에 효과가 있다 사타구니...
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가죽 고추장 장아찌 만들어 보았네요 2013.05.01해당카페글 미리보기
안녕하세요~~^^ 산구비 입니다 남편이 따다준 가죽나물로 가죽고추장 장아찌를 만들어 보았네요~ 가죽은부드러운 부분만 손질하고 산구비표 우리밀 고추장과 매실엑기스만으로 조물 조물 무쳐보네요~~
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가죽고추 장아찌 2021.04.11해당카페글 미리보기
나서 각종 나물 체취해서 만들어 보았습니다 올해 밑반찬 걱정은 뚝 가끔 생선구워 먹고 미꾸라지 나오면 추어탕이나 생토란 넣고 끓여 놓으면 손님상 걱정뚝 가죽고추장,달래 ,재피,머위,고추장과 간장 장아찌 두종류도 담궈 봤어요 넘맛나네요 밥도둑
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가죽고추장장아찌 2018.04.25해당카페글 미리보기
자목련언니가 가죽을 주셨네요 어제다듬어 소금에살짝절여 두었다가 오늘퇴근하고 ~~짠 해보니 별거아닌것을~~~우하하하 뭔가 안해본 요리를 할때면 가슴이 설레요ㅋㅋㅋ 웃기죠? 제가그래요ㅎ 고추장이 정말 많이들어가네요 모자라서 또.....
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참죽 (가죽)장아찌 만들기 2010.04.09해당카페글 미리보기
여러가지 방법중 한가지 입니다 가죽을 손질하여 소금에 약간절인후 물기를 말립니다 간장, 고추장 ,매실엑기스, 물엿 약간을 넣은후 물기 마른 가죽을 넣고 버무립니다.. 통에 담은후 꼭꼭 눌러 냉장 보관합니다. 담번에는 간장에도 도번해 봐야 겠습니다..
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가죽장아찌 2009.08.03해당카페글 미리보기
가죽장아찌 1. 가죽은 부드러운것을 골라 개끗이 씻는다 2. 채반에 깨끗이 씻은 가죽은 채반에 골고루 펴서 고운 소금을 살살 뿌려 놓는다 3. 1일 (24시간) 정도 그늘에 약간 꾸들꾸들 하게 한다 4. 고추장, 물엿, 똥깨, 다시다(조금) 양념을 한다
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가죽 장아찌 2006.06.13해당카페글 미리보기
오늘 저녁 밥상에 이정희님이 보내주신 가죽 장아찌 덕분에 밥 한그릇 뚝딱하고 반그릇 더 뚝딱 했습니다. 일이 고돼다보니 밥 맛도 잃어가는데 가죽 장아찌는 입맛을 돋구어주네요. 우리 딸내미 엄청 좋아하는데 먹일수가 없어서 좀 걸리는 날이였습니다...