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[명품]당진 성구미 포구 간재미 (매콤새콤 오돌오돌 봄이 씹힌다) 2004.03.18해당카페글 미리보기
간재미가 많이 잡히는 봄철에는 더 많은 관광객이 찾고 있다. 충청도 사투리인 '갱개미'로 불리는 간재미는 홍어, 가오리와 같은 심해성 어종으로 가오리와 비슷하게 생겼는데 맛은 홍어와 견줘도 손색이 없을 만큼 미식가들의 입맛을 사로잡고 있으며...
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간재미........... 2004.02.18해당카페글 미리보기
가오리다...... 아니야.. 고놈보다는 작어.. 태어나 생전 처음보는 고놈.. 그놈의 이름은 간재미... 가오리처럼 생겼는데 꼬리에는 사막에서나 볼수 있는 전갈의 꼬리처럼 딱딱한 꼬리가 달려있다 .. 오늘 시식용으로 한마리를 잡아서 도마위에 올렸는데...
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20일-활암꽃게, 대눈뽈대, 생물참치, 등택어, 황가오리, 먹갈치, 부세조기, 오징어, 갈치젓갈-목포먹갈치 생선카페 2021.04.20해당카페글 미리보기
택배비포함 145,000원입니다. 3미 등택어 찜, 회,무침으로 드심 맛있습니다. - 홍어 사촌입니다. 드시는 방법은 홍어,간재미, 황가오리랑 같아요.. 3미 등택어 한상자에 실중량 9키로정도 택배비포함 47,000원입니다. (각손질 원하시면 추가 +5,000원...
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간자미/간재미 2014.12.19해당카페글 미리보기
2번은 홍어로 구분되고 있는 간재미. 1번은 가오리. 간재미라 불리는 것은 노란(황)가오리와 상어가오리이다 한국 연근해에서는 황가오리와 상어가오리가 잡히는데 이것이 우리가 자주 접하는 간재미이며 대부분 상어가오리이다 약간의 각이 있는 입모양...
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1물..민어,삼치,참돔,우럭,광어,고등어,가자미,간재미,싱대,아구 위판대기중입니다. 2015.04.28해당카페글 미리보기
않았습니다. 싱대22상자, 민어,삼치,참돔,가자미,달고기,아구를 잡아왔구요, 1척은 민어를 많이 잡아왔으며 참돔,노랑가오리,간재미,등택어,아구,광어,가자미를 잡아왔습니다. 연안 소형어선 한척은 삼치1상자,갑오징어2상자,아구,양태를 조금 잡아왔으며...
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가오리 회 2009.08.06해당카페글 미리보기
먹는 재미는 막걸리와 소주를 즐기는 애주가들의 안줏감으로 최고이다. 최근 들어서 자연산 물고기 회가 드물면서 가오리 새끼인 간재미를 바다에서 잡아 곧바로 수족관에 넣어 살려서 회를 떠서 먹는다. 서해안 쪽에서는 간재미라고 하지만 여수에서는...
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보령오천항 겨울철 진미 '간재미'...미식가 북적 2013.12.18해당카페글 미리보기
오천항에는 겨울철 진미로 통하는 ‘간재미’를 맛보기 위한 관광객들로 붐빈다. 일명 ‘갱개미’라고도 불리는 ‘간재미’는 생김새가 가오리와 비슷하지만 크기가 작고 맛도 홍어에 견줄만한 심해성 어종으로 보령시에서는 사현포도와 함께 보령 8미 중...
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맛있는 충남 태안 '간재미=갱개미' 2004.03.04해당카페글 미리보기
진미를 맛볼 수 있다. 그중 가오리 사촌격의 '간재미'는 미식가들 사이에서 한겨울 최고의 별미로 꼽힌다. 탕, 무침, 회, 찜 등 쫄깃 담백, 얼큰한 별미가 여정에 포만감을 더한다. [간재미?] 태안 인근의 심해성 어종 -가오리 사촌… 홍어 견줄 맛 춥고...
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9일 - 박대, 갑오징어, 쥐치, 황가오리, 20미 병어,횟감참돔 판매 - 목포먹갈치생선카페 2016.05.09해당카페글 미리보기
1상자 찜, 회무침으로 드시면 맛있습니다. 10미 小 황가오리 택배비포함 35,000원입니다. 1상자 박대, 황가오리, 간재미 잡어 한상자에 택배비포함 37,000원입니다. (폼생품사님 판매종료 ) 선도 좋은 15미 갑오징어 입니다. - 숙회,볶음으로 드세요 5마리...
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7월5일.횟감민어,손질갑오징어,건조(붕장어,우럭,쏨뱅이),中小먹갈치,병어,우럭,각시박대,간제미,황석어,덕자,건조(간제미,농어,참조기,민 2024.07.04해당카페글 미리보기
황가오리 42,000원 (냉동) 1상자 한정판매 황석어 (황실이) 냉동하였습니다. 막바지 어획량으로 최근 가장 저렴한 가격에 낙찰 받았습니다. 착한가격이니 젓갈 담그셔도 좋고, 굵은거는 골라서 반찬으로 드셔도 좋습니다. 5키로 한정판매 26,000원 덕자...