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[인사동] 한옥과 와인의 만남, 민가다헌 2009.08.28해당카페글 미리보기
콩 특유의 비린향이 전혀 느껴지지 않는 깔끔한 맛이었죠. 두 번째 에피타이저로 나온 요리는 `와인에 절인 배와 고르곤 졸라 치즈의 어린 치커리 샐러드'였는데요. 달콤한 배와 짭쪼름한 치즈가 만나 환상적인 궁합으로 아주 특별한 식감을 자랑했답니다...
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깔깔이랑 지룡 패치 이후에 두억시니로만 전설 달성. 2018.10.24해당카페글 미리보기
까마귀의 해 # # 1x (1) 대지 충격 # 2x (1) 빙하의 정령 # 1x (2) 공작 켈레세스 # 1x (3) 걸신들린 수액 # 1x (3) 고르곤 졸라 # 1x (3) 고통의 수행사제 # 2x (3) 마나 해일 토템 # 2x (3) 번개 폭풍 # 1x (3) 엘렉트라 스톰서지 # 2x (3) 정신 지배...
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[인제맛집] 화덕에서 직접 구운 피자 인제 슈네화덕피자 2014.11.03해당카페글 미리보기
전형적인 콤팡이로 만들어지는 치즈이다. 식재료로 사용되며 주로 드레싱재료, 샐러드,파스타,샌드위치에 사용된답니다. 고르곤 졸라 피자는 꿀에 찍어먹어야죠 ㅎㅎㅎ 카프리쵸사 피자입니다 카프리쵸사 피자는 일반적으로 토핑이 많이 올라가는...
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[대림역]고기생각 - 부담없는 가격에 푸짐하게 즐기며 서비스로 피자 주는 고기집 2015.09.07해당카페글 미리보기
있는 특권 얇고 바삭한 도우의 피자입니다 ~ 치즈가 정말 두껍게 듬뿍 들어 있구요.. 견과류도 씹힙니다. 고소한 치즈에 고르곤 졸라만의 꿀맛같은 달콤함과 담백함이 인상적이네요 고기 먹을 배 , 피자 먹을 배, 후식 먹을 배 다 따로 있습니다...
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달달한 시간으로 여전사 킬리님 2020.07.19해당카페글 미리보기
휴일..., 약간은 스산한 느낌이 드는 이 시간 따뜻한 화덕피자 한 판 올려놓고 여전사 킬리님 방에서 빙둘러 앉아서 고르곤 졸라랑 향 끝내주는 커피 한잔 마시면서 킬리님 팬들과 즐건 시간으로 함께 동행합니다 ㅎ ᆞ ᆞ ''오늘처럼 휴일날 비가 오는 날이면...
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[대연동] 고르곤졸라 피자, 까르보나라 - 라리에또 2011.07.02해당카페글 미리보기
솔직히 싼 맛(?)이 난다. 와인에 대해 잘 모르지만 그래도 외국에서 생활할 때 자주 마시던 터라.. 이제 고르곤 졸라 피자가 나왔다. 고르곤 졸라는 이탈리아의 대표적인 블루 치즈라고 한다. 처음 먹어보는 피자였는데 그냥 간단하게 말하면 그냥 '치즈...
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예비사회적 기업 풍경 레스토랑 2016.10.25해당카페글 미리보기
생각하는 건강빵입니다. 유기농 빵이고 국산밀가루입니다. 천연 발효빵이라고합니다. 건강을 생각하는 식전빵입니다. 고르곤 졸라 피자입니다. 맛있어 보이죠 손글씨가 참 예쁘죠 정감이 가지요 풍경이 번창하여야 시각장애인을 위한 쿠킹 클래스가 더...
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[가로수길] 거품을 내려놓고 '요리'를 대접하는 곳, '다이닝텐트' 2011.07.12해당카페글 미리보기
화이트와 우드 컬러로 배치하여 자연미와 소박하고 정감 있는 다이닝의 느낌을 주는 것 같았습니다. 이날 메뉴는 썬 고르곤 졸라 파스타와 그리니치 시저 샐러드였습니다. 다이닝텐트에서는 식사를 주문하면 에피타이저로 루꼴라 피자가 나오는데요...
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[레스토랑 속 레시피] 비스꼬띠 위 구름과자,버섯 테린,달팽이 2018.01.26해당카페글 미리보기
곱게 갈아서 준비한다. 구름과자 재료 생크림 500ml, 고르곤졸라 100g, 포르치니 파우더 2작은술 구름과자 만들기 고르곤 졸라 치즈를 생크림과 포르치니 버섯 파우더와 함께 끓인 것을 차갑게 식힌 후, 크림 휘퍼에 질소를 충전하고, 수차례 흔든 다음 닭...
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오늘 생일이신 `루크님` 생일 축하드려요!!! 2011.05.12해당카페글 미리보기
코스 시작~! 스타터는 제가 넘넘 좋아하는 어니언 스프! 역시~~ 레스쁘아의 양파 스프는 엄지 척! 사과와 비트, 호두, 고르곤 졸라 치즈와 여린 야채가 올려진 샐러드~ 꿀의 달콤함과 오렌지의 향긋함, 새콤한 드레싱이 어우러져 아주 맛있는 샐러드를...