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겨울식탁의 별미 싱싱 굴요리 2005.12.08해당카페글 미리보기
좋게 얹어 앞뒤로 뒤집어가며 노릇노릇하게 익힌다. 굴무침 ■ 재료 굴 300g, 굵은 소금 약간, 미나리 ¼단, 무 1-5개, 청·홍...청주·레몬즙 ½큰술씩, 참기름 1큰술, 소금 약간 ■ 만드는 법 ① 굴은 굵은 소금 푼 물에 살살 흔들어가며 씻은 후 체에...
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각종 양념 맛있게 만드는 방법 2023.04.18해당카페글 미리보기
맛있게 만드는 방법 ● 불고기 양념장(쇠고기400g기준) 재료 : 간장 4큰술, 설탕 2큰술, 양파즙2큰술, 청주 2큰술, 다진파 마늘 2큰술씩, 배즙2큰술, 깨소금 참기름 1큰술씩, 후춧가루 조금 방법 : 고기는 먼저 설탕과 배즙, 청주에 재워 두었다가 간장...
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싱싱 탱탱 제철 만난 굴요리 2014.01.09해당카페글 미리보기
감칠맛이 입안 가득 퍼지는, 생으로 즐기는 다양한 굴요리. 굴무침 재료 굴 400g, 풋고추 2개, 마늘 2쪽, 양념장(간장 2큰술...1큰술, 식초 1큰술, 깨소금 1작은술, 참기름 약간) 만드는 법 1 굴은 껍데기를 골라내어 소금물에 살살 흔들어 가며 씻는다. 2...
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각종 양념 맛있게 만드는 방법 2023.09.24해당카페글 미리보기
맛있게 만드는 방법 ● 불고기 양념장(쇠고기400g기준) 재료 : 간장 4큰술, 설탕 2큰술, 양파즙2큰술, 청주 2큰술, 다진파 마늘 2큰술씩, 배즙2큰술, 깨소금 참기름 1큰술씩, 후춧가루 조금 방법 : 고기는 먼저 설탕과 배즙, 청주에 재워 두었다가 간장...
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각종 양념 맛있게 만드는 방법 2023.09.27해당카페글 미리보기
맛있게 만드는 방법 ● 불고기 양념장(쇠고기400g기준) 재료 : 간장 4큰술, 설탕 2큰술, 양파즙2큰술, 청주 2큰술, 다진파 마늘 2큰술씩, 배즙2큰술, 깨소금 참기름 1큰술씩, 후춧가루 조금 방법 : 고기는 먼저 설탕과 배즙, 청주에 재워 두었다가 간장...
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각종 양념 맛있게 만드는 방법 2024.03.11해당카페글 미리보기
맛있게 만드는 방법 ● 불고기 양념장(쇠고기400g기준) 재료 : 간장 4큰술, 설탕 2큰술, 양파즙2큰술, 청주 2큰술, 다진파 마늘 2큰술씩, 배즙2큰술, 깨소금 참기름 1큰술씩, 후춧가루 조금 방법 : 고기는 먼저 설탕과 배즙, 청주에 재워 두었다가 간장...
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굴 무침 2005.11.09해당카페글 미리보기
굴 무침 매콤,새콤,고소한 굴 맛으로 가을을 시작할까나.. -재료- *생굴-400g *무-400g *고추가루-4큰술 *식초-2큰술 *설탕-1.5...생강즙-1작은술 *레몬즙-1큰술 *미나리-20g -만드는법- 1.생굴은 소금물에 굴적이 없도록 씻는다. 2.무 채는 곱게 썰어...
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돼지국밥 & 굴 미역 해장국 레시피 2015.12.23해당카페글 미리보기
돼지고기 앞다리살은 얇게 썬다. 3. 부추를 한입 크기로 잘라 들깨가루, 고춧가루, 새우젓을 넣고 무친다. 4. 국밥 그릇에 밥을 넣고 얇게 썬 돼지고기를 올린 다음 국물을 붓고 부추무침과 곁들이며, 기호에 따라 소금, 후춧가루로 간해 즐긴다. 굴 미역...
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느타리버섯굴밥, 달래무침, 달래양념장 만드는법 2014.04.01해당카페글 미리보기
느타리버섯굴밥, 달래무침, 달래양념장 만드는법 굴밥에 같이 비벼먹을 달래양념장을 만들어 보았는데 정말 요런 비빔장은 달래...만들어 볼까요 재료 : 쌀2컵, 느타리버섯1송이, 굴2줌(듬뿍) 달램무침 : 달래2/3, 간장1큰술, 참기름0.5큰술, 깨소금, 꿀1...
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멍게젓즉석무침 2008.12.28해당카페글 미리보기
즉석무침 나의 평가 난이도 시간 무우절이기 10분 무치기3분 분량 식구수대로 재료 주재료: 멍게알 2봉지 300g 부재료: 무 1토막...무의 양은 가감하세요. ? ? 나만의 요리방법 겨울이라서 그런가요? 성게알과 굴이 싱싱하고 맛있을 때네요 금방 지은 김...