카페검색 본문
카페글 본문
-
겨울철 기력 회복식, 꼬막 요리 2009.02.13해당카페글 미리보기
볶아 어느 정도 익으면 마지막에 꼬막을 넣어 살짝 익히고 간장 양념이나 굴 소스로 맛을 내면 간단하게 일품요리가 완성된다. 꼬막을 볶음 요리에 이용할 때는 나머지 재료가 거의 다 익었을 때 마지막으로 넣고 익혀야 꼬막의 쫄깃한 맛을 살릴 수 있다...
-
겨울철 보양식 추천-꼬막요리 2009.02.04해당카페글 미리보기
겨울철보양식 추천-기력을 회복시켜주는 꼬막요리추천합니다. 겨울철보양식 추천합니다^^ !! 겨울철에 움츠려든 몸과 마음 기력을 회복시켜주는 보양식!! 바로 꼬막입니다. 겨울철보양식으로 잘 알려진 꼬막요리추천해볼께요^^ 올겨울은 보양식먹고 몸관리...
-
1월10일.활(참숭어,방어,뻘낙지),홍어묵,매생이,돌굴,톳,물미역,찰감태,꼬막,멍게,개불,키조개,홍가리비,각굴,홍어회,민물장어,배오징 2024.01.09해당카페글 미리보기
첨가합니다. 요리법은 각자 다르겠지만, 저희 식구들은 감태의 향을 살리기위해서 마늘, 파 등의 향이 진한 부재료는 넣지 않습니다. (집간장에 숙성 후 양념하셔도 됩니다.) &감태의 효능은 항산화효과가 다른 갈조류에 비해 폴리페놀 성분이 10배 이상...
-
맛있는 꼬막 요리 2009.02.19해당카페글 미리보기
그냥 간식으로 먹어도 좋아요. 물론, 맛짱네는 저녁 밥상에 초간장을 곁들여 올렸어용~ㅎㅎㅎ 꼬막한개가 얼마나 통통한지 보이시지요? 아직 겨울이 많이 남았어요. 이 겨울이 가기전에.. 살이 올라 더 맛있는 꼬막요리 만들어 드시고 지나가시길요...
-
[2월16일] 목포홍어,반건조(통치,참조기,가자미),바다장어,생굴,백명란,급냉(참조기,먹갈치),감태,돌굴,가리비,꼬막,전복 2024.02.16해당카페글 미리보기
알려드립니다. (물포장 이므로 날카로운 것과 묶음 불가X) 양식 홍가리비 입니다. 살아서 회드실수 있구요~ 찜,탕,구이 모든요리가능합니다 입벌리고 있는 조개는 숨쉬고 있는것이 많아요 바닥에 떨어뜨려서 다물면 살아있고 움직임이 없으면 익혀드세요...
-
<통영직배송> 행사중 생굴 ,석화 ,장어 ,꼬막 ,해삼 ,가리비 ,뿔소라 ,장어 ,문어 ,홍합 택배 2024.01.09해당카페글 미리보기
뿔소라 꼬막 해삼 돌멍게 참돔회 학꽁치회 피데기 반건조오징어 판매 반갑습니다♡ 신선한 수산물만 전달하는 한려수도 청정해역 바다의보물,바다의 보약! 신선한 수산물만을 전달드리는 섬수산입니다. 항상 최상급 수산물로 여러분들의 식탁을~ 맛있고...
-
5가지 꼬막요리 2010.01.09해당카페글 미리보기
♧ 꼬막양념 재료: 꼬막. 고추가루2T. 간장5T. 다진파2T. 다진마늘1/2T. 올리고당1/3T(또는 물엿).청양고추1개. 맛술1T. 깨1T. 참기름1/2T. 해감한 꼬막을 끓는물에 넣고 1분가량 데칩니다...(꼬막입이 벌어지면 익은겁니다~) 너무 오래 데치면 꼬막살이...
-
[2월13일] 반건조(통치,참조기,가자미),바다장어,생굴,백명란,급냉(참조기,먹갈치),감태,돌굴,가리비,꼬막,전복 2024.02.13해당카페글 미리보기
알려드립니다. (물포장 이므로 날카로운 것과 묶음 불가X) 양식 홍가리비 입니다. 살아서 회드실수 있구요~ 찜,탕,구이 모든요리가능합니다 입벌리고 있는 조개는 숨쉬고 있는것이 많아요 바닥에 떨어뜨려서 다물면 살아있고 움직임이 없으면 익혀드세요...
-
1월 24일 판매생선 (자연산횟감민어,생물삼치(구이용),매생이,자연산돌굴,꼬막,예약(설선물세트공동구매(부세보리굴비)),활대전복,급냉류, 2024.01.24해당카페글 미리보기
국내산 꼬막 준비하였습니다. 1kg 65미 전후의 대씨알입니다. 깨끗하게 씻어 물이 끓어오르기 전에 넣어 주걱으로 한쪽방향으로 돌려주면 골고루 잘 익혀진답니다. 냉장보관해서 드세요. (원산지:국내산(군산)) ~완도 활 대전복~ (선물용/가정용 추천...
-
[유진수산] 꼬막요리 2017.11.06해당카페글 미리보기
꼬막의 계절이 돌아왔네요~😋 청주 반컵만 넣고 저수분으로 익혔습니다. 양념장도 만들어두고요 반은 꼬막 비빔밥으로 비벼두어요 꼬막살은 참기름을 발라두고요 참기름 코팅 해두면 살이 탱글 해지고 잡내도 없애줘요 두 시간은 기다려야 먹을 수 있다는...