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입맛 당기는 봄국 2011.05.06해당카페글 미리보기
체에 내려 풀어 함께 끓여 주세요. 4. 국물이 끓으면 날콩가루에 버무린 쑥을 넣고 은근하게 끓여 주세요. 이때 뚜껑을 반드시...예방에도 그만! 냉이 바지락 된장국 ■ 냉이는 이런 효능이 있어요 비타민 A와 칼슘이 풍부해 봄철 자주 느끼는 노곤함이나...
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사찰음식 : 봄나물-원추리(불교저널) 2012.03.02해당카페글 미리보기
배출하는 효능도 가지고 있다. 영양 섭취뿐만 아니라 이맘때쯤이면 단맛이 올라 입맛을 돋우는 역할을 하기도 한다. 원추리는 근심을 잊게 해 주는 풀이라 하여 ‘망우초(忘憂草)’라고도 부르는데 정서불안과 우울증 치료에 탁월하다 하니 스트레스가...
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[시래기 삶는 방법] [시래기 말리는법] 2018.12.07해당카페글 미리보기
먹으면 좋습니다 날콩가루를 시래기에 묻혀 다시마 육수에 넣어 맑은 국을 끓여 먹기도 합니다 콩이 원재료인 된장을 넣으면...기름에 볶을 때 흡수율이 높아집니다 들기름을 써서 조리하면 맛도 좋고 피부에도 윤기를 더하게 됩니다 < 시래기 효능 > - 눈...
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봄기운이 쑥쑥 느껴지는 쑥 요리 2013.04.24해당카페글 미리보기
쑥에 날콩가루를 묻혀 쑥국을 끓이면 구수한 맛과 향긋한 향이 어우러져 밥상 가득 봄기운이 물씬 풍겨난다. 국물을 자작하게 끓인 쑥국에 밥을 말아 보글보글 끓인 된장찌개를 듬뿍 끼얹어 쓱쓱 비비듯 말아 먹으면 입 맛마저 나른해진 봄철에 아주 그만...
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늙은호박은 보약보다 났다. 2009.10.14해당카페글 미리보기
늙은 호박은 속을 긁어내고 채썬다. 3 넓은 그릇에 통밀가루와 날콩가루, 채썬 늙은 호박을 넣고 소금, 물, 우유로 반죽한다. 4...전을 부친다. 장수학 노트 : 야채] ▣ 야채의 빛깔과 효능 당근이나 호박의 적황색은 카로틴이라는 색소인데, 그것은...
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쑥 2015.01.15해당카페글 미리보기
끓으면 날콩가루에 버무린 쑥을 넣고 은근하게 끓이는데, 뚜껑을 반드시 열고 끓인다. 콩가루가 들어간 국은 넘치기 쉽다. 6. 파, 홍고추, 다진 마늘을 넣고 좀더 끓이면 완성. 8쑥개떡, 쑥버무리 1. 쑥개떡 재료 멥쌀 2컵, 쑥 50g, 설탕1큰술, 참기름 2큰...
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지칭게국 2013.12.06해당카페글 미리보기
납니다. 지칭게국은 오히려 쑥국보다도 더 맛이 좋습니다 . 날콩가루를 넣어서인지 부드럽고 구수하기도 합니다 . 잘 끓여졌지요...살짝 데쳐서 나물로 무쳐서 드셔도 좋다. 지칭게의 효능 지칭게 나물은 야고마 지치광이로 불리기도 한다. 한방에서는...
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봄나물-원추리(불교저널) 2012.03.16해당카페글 미리보기
배출하는 효능도 가지고 있다. 영양 섭취뿐만 아니라 이맘때쯤이면 단맛이 올라 입맛을 돋우는 역할을 하기도 한다. 원추리는 근심을 잊게 해 주는 풀이라 하여 ‘망우초(忘憂草)’라고도 부르는데 정서불안과 우울증 치료에 탁월하다 하니 스트레스가...
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면역력을 높이는 10가지 방법 2015.01.09해당카페글 미리보기
다양한 효능을 가지고 있는 것도 드물다. 토마토에는 칼슘, 철분, 비타민이 풍부하게 들어 있다. 또한 노화를 억제하고 면역력을 길러주며 항암효과가 뛰어나다. 토마토는 붉은 색이 좋고 올리브 오일을 넣어 익혀 먹는 것이 더 효과적이다. ▶ 버섯 우리...
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★ 입맛;;당기는;;;봄국 ★ 2012.04.10해당카페글 미리보기
체에 내려 풀어 함께 끓여 주세요. 4. 국물이 끓으면 날콩가루에 버무린 쑥을 넣고 은근하게 끓여 주세요. 이때 뚜껑을 반드시...예방에도 그만! 냉이 바지락 된장국 ■ 냉이는 이런 효능이 있어요 비타민 A와 칼슘이 풍부해 봄철 자주 느끼는 노곤함이나...