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고추장은 위장병의 명약 2015.09.10해당카페글 미리보기
먹었고, 된장찌개는 아무리 먹고 싶어도 먹을 수 없었다. 마흔다섯 살이 될 때까지 28년 동안을 달콤하고 부드러운 음식만 먹고 거의 무염식을 하다시피 했다. 그러나 갈수록 위궤양이 더 심해져서 아무 음식도 먹을 수 없게 되었다. 조금이라도 건더기가...
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찬밥을 먹는 날, 한식[寒食]과 쑥 2014.04.04해당카페글 미리보기
연등 날짜가 겹쳐 연등을 다른 날로 바꿨다는 기록은 남아 있다. 조선시대에도 한식은 명절이었다. 이날 민간에선 산에 올라 성묘를 했고 농가에선 밭에 나가 씨를 뿌렸다. 한식 [寒食]의 절식 한식의 절식(節食)은 쑥떡ㆍ쑥탕(쑥국) 등 쑥을 재료로 한...
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작두콩의 재배와 효능 2013.03.04해당카페글 미리보기
계획 날짜에 맞추어 수분과 온도 조절을 하여 15cm- 25cm정도로 키웁니다. 정식 많은 분들이 밑거름 밑 비료를 하지 않으면 안된다고 하지만 나는 여기에 준하지 않습니다. 완숙 퇴비. 100평에 20kg. 검은 색 멀칭비닐 120cm정도. 지주 대 2m이상. 유인 끈...
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고추장은 위장병의 명약 2016.09.26해당카페글 미리보기
고추장 담그는 방법 ) 서울 종로에서 음식점을 운영하고 있을 때의 일이다. 어느 날 단골손님 중 한 분이 위장병을 심하게 앓고 있으므로 음식에 고춧가루를 넣지 말고 싱겁게 만들어 달라고 부탁했다. 위가 쓰려서 병원에 가 보았더니 위궤양이 몹시...
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고추장은 위장병의 명약 2016.05.26해당카페글 미리보기
먹었고, 된장찌개는 아무리 먹고 싶어도 먹을 수 없었다. 마흔다섯 살이 될 때까지 28년 동안을 달콤하고 부드러운 음식만 먹고 거의 무염식을 하다시피 했다. ▲ 고추장은 항아리에서 3년 이상 숙성된 것이라야 훌륭한 위장병 치료약이 된다 그러나...
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고추장은 위장병의 명약. 2017.02.02해당카페글 미리보기
고추장 담그는 방법 ) 서울 종로에서 음식점을 운영하고 있을 때의 일이다. 어느 날 단골손님 중 한 분이 위장병을 심하게 앓고 있으므로 음식에 고춧가루를 넣지 말고 싱겁게 만들어 달라고 부탁했다. 위가 쓰려서 병원에 가 보았더니 위궤양이 몹시...
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안녕하세요. 고국에 계신분들 여기 밴쿠버 입니다. 2008.11.15해당카페글 미리보기
중 날짜 부분만 빼면 거짓으로 적은것은 없군요. 게다가 요즘 한국인 요리사에게 몇가지 요리도 배우고 있어서 실력도 좋와 지고 있고요. 다른 집과는 달리 방이 항상 차있고 대기자가 밀려 있을 때가 대부분이지만... 여기도 사람사는 곳인지라... 하하...
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5년 복직꿈 묵힌 고추장 한 통(금속노동자 ilabor.org) 2012.03.18해당카페글 미리보기
장 담그는 것만 처음이 아니라 밭일도 처음 해봤다. 고추도 직접 키우고 깻잎 장아찌 담글 깨도 심는다. 날씨에도 예민해지고, 비가 많이 와서 한 해 농사 지은 것 수확 못할 때는 속도 상한다. 농사꾼 다 됐다. 이들이 밭일을 하고 장을 담가 파는 이유는...
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정말 즐겁게 잘 지내주실 분 들어왔으면 좋겠습니다. :D 2008.11.18해당카페글 미리보기
중 날짜 부분만 빼면 거짓으로 적은것은 없군요. 게다가 요즘 한국인 요리사에게 몇가지 요리도 배우고 있어서 실력도 좋와 지고 있고요. 다른 집과는 달리 방이 항상 차있고 대기자가 밀려 있을 때가 대부분이지만... 여기도 사람사는 곳인지라... 하하...
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6.30(목) 미래촌특강 후기 / 최예린 2013.06.02해당카페글 미리보기
292 날짜 2011년 07월 03일 18시 36분 이름 김만수(sckms) 조회수 215 제목 6.30(목) 미래촌특강 후기 / 최예린 안녕하세요. 7月의 시작으로 열려지는 것들이 너무도 많아서 6月의마지막을 장식하면서 이날 강의는 정말로 필요한 것 이였다. 라는 생각으로...