카페검색 본문
카페글 본문
-
굴매생이떡국ㆍ 2021.02.09해당카페글 미리보기
겨울가기전에 한번더 매생이ㆍㆍㆍ 깨끗이 네번 씻어서ㆍㆍ 물기 쪽 빼고 굴ㆍ참기름에 달달 볶다가 생수 떡국도 불렷다가 조금넣코 끓으면 매생이ㆍ요번엔 젓갈로 간 맞추어봄 20년만에 식탁 바꾸엇어요 ㅎ 자몽도 앙 ㅋ 에어후라이어에 간식으로 가래떡...
-
바닷내음이 가득, 매생이떡국(대구 홍련암) 2014.11.20해당카페글 미리보기
넣고 2~3분 더 끓인다. Tip: 1. 매생이를 씻을 때는 소쿠리에 담아 흐르는 물에 씻어야 매생이가 흘러내리지 않는다. 2. 매생이 떡국을 끓일 때 매생이를 넣고 뚜껑을 닫게 되면 국물이 끓어 오르기 때문에 뚜껑을 덮지 말고 끓여야 한다. 3. 매생이를...
-
굴 매생이 떡국 2023.01.04해당카페글 미리보기
▶굴 매생이 떡국 <재료>(2인분) - 주재료: 매생이 200g, 굴 200g, 떡국떡 350g - 양념 및 소스 재료: 다시다 쇠고기 2작은술, 물 5컵, 국간장 ¼작은술, 다진 마늘 2작은술, 달걀 지단 약간, 표고버섯 약간 <만드는 법> 1. 떡국떡은 찬물에 헹궈 체에...
-
굴 매생이 떡국 2020.12.30해당카페글 미리보기
▶굴 매생이 떡국 <재료>(2인분) - 주재료: 매생이 200g, 굴 200g, 떡국떡 350g - 양념 및 소스 재료: 다시다 쇠고기 2작은술, 물 5컵, 국간장 ¼작은술, 다진 마늘 2작은술, 달걀 지단 약간, 표고버섯 약간 <만드는 법> 1. 떡국떡은 찬물에 헹궈 체에...
-
굴 매생이 떡국 2023.01.04해당카페글 미리보기
▶굴 매생이 떡국 <재료>(2인분) - 주재료: 매생이 200g, 굴 200g, 떡국떡 350g - 양념 및 소스 재료: 다시다 쇠고기 2작은술, 물 5컵, 국간장 ¼작은술, 다진 마늘 2작은술, 달걀 지단 약간, 표고버섯 약간 <만드는 법> 1. 떡국떡은 찬물에 헹궈 체에...
-
매생이굴 떡국 2013.12.12해당카페글 미리보기
매생이떡국 요리재료 매생이 크게한줌, 떡국떡 한대접, 굴 150g, 다시마 양념 : 소금 1T, 참기름 1/3T, 다진마늘 1/2T 조리방법 1매생이를 흐르는물에 깨끗히 씻어줍니다 2떡국떡을 물에 불려줍니다 3다시마를 넣고 육수를 만든 후 굴을 넣고 끓입니다. 4...
-
설명절 떡국~개운한 매생이굴떡국 만들어보세요 2010.02.12해당카페글 미리보기
오늘은 설날에 꼭 먹는 떡국을 끓여보았습니다... 명절에 기름진 음식에 매생이와 굴을 넣어 개운한 맛이 나는 매생이굴떡국 어떠세요?? 재료(2인분) : 매생이(한주먹정도). 생굴1봉지. 떡국용떡2공기(밥공기로 2공기면 2인분입니다) .국간장2T.소금. 멸치...
-
미운 사위에게 먹였다는 매생이 굴 떡국 2015.01.26해당카페글 미리보기
미운 사위에게 먹였다는 매생이 굴 떡국 매생이는 국으로 끓여 먹거나 참기름을 넣고 고소하게 무쳐먹기도 합니다. 주로 남도지방에서 식용하는 가늘고 부드러운 녹조류로 파래와 유사하게 생겼습니다. 매생이는 겨울철에 주로 채취되고 있어 많은 이들이...
-
미운 사위에게 먹였다는 매생이 굴 떡국 2015.01.26해당카페글 미리보기
미운 사위에게 먹였다는 매생이 굴 떡국 매생이는 국으로 끓여 먹거나 참기름을 넣고 고소하게 무쳐먹기도 합니다. 주로 남도지방에서 식용하는 가늘고 부드러운 녹조류로 파래와 유사하게 생겼습니다. 매생이는 겨울철에 주로 채취되고 있어 많은 이들이...
-
매생이 떡국으로 2017.01.15해당카페글 미리보기
향긋한 완도 매생이로 떡국 끓였어요 준비된 굴이 없어서 멸치와 마늘만 넣고 끓이다가 떡국 넣고 한소큼 끓이다가 매생이 넣고 한번 더 한소큼 끓여주니 넘 맛있네요