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각종음식 백화점 2015.07.08해당카페글 미리보기
엑기스 담그기 봄동 겉절이 부드러운달걀찜 부추김치 부추부침개 부추장떡 북어강정 북어구이 북어초무침 불고기와야채무침 불닭 브로콜리달걀찜 브로콜리된장무침 빨간 오이지무침 삭힌고추무침 삼치강정 삼치데리야끼 상추겉절이 새송이버섯장아찌...
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각종 반찬 백화점 2016.12.10해당카페글 미리보기
엑기스 담그기 봄동 겉절이 부드러운달걀찜 부추김치 부추부침개 부추장떡 북어강정 북어구이 북어초무침 불고기와야채무침 불닭 브로콜리달걀찜 브로콜리된장무침 빨간 오이지무침 삭힌고추무침 삼치강정 삼치데리야끼 상추겉절이 새송이버섯장아찌...
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명가전통마을 만들기4) 2013.12.03해당카페글 미리보기
효소담그기 및 차만들기 행사 4월 매화꽃 민들레 꽃 축제 5월 단오제행사 6월 한약우 돼지갈비 바베큐파티 7월-9월 송이축제와 은어축제 연계(은어요리와 송이요리) 창수시대회 개최 옥수수 파티 8월대보름 서낭당 불꽃놀이(캠파이어 축제로 변화시킴...
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해저 바래미 명가 전통마을 만들기 2013.11.01해당카페글 미리보기
효소담그기 및 차만들기 행사 4월 매화꽃 민들레 꽃 축제 5월 단오제행사 6월 한약우 돼지갈비 바베큐파티 7월-9월 송이축제와 은어축제 연계(은어요리와 송이요리) 창수시대회 개최 옥수수 파티 8월대보름 서낭당 불꽃놀이(캠파이어 축제로 변화시킴...
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한국김치 만드는법 총집합 2016.06.23해당카페글 미리보기
담그는 순서를 알려주세요. 열무김치맛있게담는법/열무물김치담그는법 얼갈이김치 담그는 법 총각김치 -알타리무김치> 아삭아삭...간이 배도록 잠시 둔다. 4. 생강, 고춧가루, 건 고추 갈은 것, 매실 청, 찹쌀 풀을 넣고 양념을 만든다. 5. 준비된 채소에...
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효소, 발효식품의 모든것, 산야초 2017.07.21해당카페글 미리보기
매실주 담그기 매실주는 크게 2가지 방법이 있다고 한다. 첫번째는 매실+소주, 두번째는 매실+소주+황설탕(흰설탕 보다 더 잘 발효됨) 술에 비해 매실이 많으면 신맛이 강해진다고 하니 비율 조절이 관건이다. 때문에 블로그를 여기저기 살펴봤지만...
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국, 찌개, 전골 -옛노래 연속듣기1 2013.07.05해당카페글 미리보기
엑기스 담그기 봄동 겉절이 부드러운달걀찜 부추김치 부추부침개 부추장떡 북어강정 북어구이 북어초무침 불고기와야채무침 불닭 브로콜리달걀찜 브로콜리된장무침 빨간 오이지무침 삭힌고추무침 삼치강정 삼치데리야끼 상추겉절이 새송이버섯장아찌...
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어울림반 학부모님들 ^^ 반갑습니다~ 2012.02.26해당카페글 미리보기
바른 순서로 이를 닦는다. 1:10 ~ 1:40 마주이야기 쓰기 /조용한 놀이 * 교사의 알림사항을 보고 부모님께 전달할 사항을 스스로 적어본다. * 교사가 들려주는 동화(옛이야기)나 동시, 음악을 들으며 조용한 활동을 실시한 다. 1:40 ~ 2:50 오후실내 자유...
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가짜농부와 초보농부에게 필요한 기초지식 2017.11.20해당카페글 미리보기
먹을 순서에 맞추어) - 사과나무 꽃이 피면 봄무 심기 - 못자리 장만(일년 농사를 시작한다.) - 밀, 보리에 이삭이 패고 마늘...웃)거름 주고 챙기기. - 어린 잎, 순 다 모아 백초 효소 담그기 - 다래 순 훑기 - 고사리 꺾기 - 쑥 캐서 먹고 남은 것...
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우메보시 만드는법 2011.11.16해당카페글 미리보기
하는 과정을 두세번 반복해서 만드는데 매실짱아찌의 색이 붉은 것은 아까시소라고 하는 일본 붉은 깻잎(적차조기잎)을함깨 넣고...정도, 소금 2큰술 * 순서를 얘기하자면 일단 밑담그기를 하고 4,5일 후에 본격적인 담그기(시소잎첨가)를 한 후 장마가...