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[소서~입추] 마을 어르신들, 어린이들과 함께하는 하늘땅살이 배움 2023.08.23해당카페글 미리보기
초절임을 만들기도 했다. 7월 18일 / 불날 들깨밭 옆에 참깨밭을 만들어 옮겨 심어주었는데, 잘 안착이 되었는지 잘 자라고 있다. 참깨까지는 엄두를 못냈는데, 두레로 함께 밭을 일구는 이들이 있기에 힘을 내 본다. 들깨와 참깨가 둘다 자람새를 볼 수...
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든든한 봄 반찬 6가지 2011.03.09해당카페글 미리보기
그 의미는 아주 많이 다르지요? 동초, 냉이, 달래, 그리고 명절때 선물 들어온 멸치랑,호두로 각각 만들어 보려 합니다. 자 그럼...많은 요리법 보기 http://vibary.tistory.com/ 오늘의 반찬 만들기 냉이된장무침,달래더덕무침,동초나물무침, 호두땅콩...
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든든한 봄반찬 6가지 2011.03.02해당카페글 미리보기
반찬 만들기 냉이된장무침,달래더덕무침,동초나물무침, 호두땅콩조림,오그락지(무말랭이김치),아몬드멸치볶음 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ***냉이나물무침...
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6가지 건강 반찬 2016.10.07해당카페글 미리보기
이번에는 들깨로 맛을 내어 보았습니다. [참고] 반찬 5종 만가닥버섯, 톳볶음, 브로컬리 들깨무침. 취나물 들깨볶음, 그리고...떡] ♪ 오색오미 송편 완전정복 - 만들기 & 완벽 보관법 ♪ 명절(추석,설날)요리모음/재활용요리모음 건강 도우미...
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우리집 반찬 도우미 (육수 맛간장 고추기름 만능양념장) 입니다 2014.02.10해당카페글 미리보기
설명절 지내시고 몸살은 안걸리셨지요? 전 며칠동안 피로가 풀리지도 않고 남편은 광양에 가서 공사를 하고 있어서 제대로 반찬도 안해먹고 매일 김치와 김만 놓고 밥을 먹었답니다 ㅠㅠ~~~~ 내일 남편이 집에 왔다가 또 남해공사 하러 간다네요~~~~ 요즘...
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든든한 봄반찬 6가지 2012.04.26해당카페글 미리보기
반찬 만들기 냉이된장무침,달래더덕무침,동초나물무침, 호두땅콩조림,오그락지(무말랭이김치),아몬드멸치볶음 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ***냉이나물무침...
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명절 음식의 느끼함은 칼칼하게 조린 연어 조림으로 확~~잡으셔요~~ 2011.09.10해당카페글 미리보기
맛간장 만들기~ 양파 한개 당근 한개 파 2뿌리 마늘 한줌 생강 약간~~ 여기에 청주 반컵 (전 화이트 와인을 넣었습니다) 물 2컵 반을 넣고 끓여 주셔요~~ 야채의 단맛이 다 빠져 나와야 하는지라~중불에서 끓여 주셔요~~ 이렇게 끓인게 한 컵이 될떄까지...
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추석 & 설 명절요리모음/재활용요리모음 2011.09.09해당카페글 미리보기
완성잡채) ▲ 홍삼약과 ▲ 안주되는 칼칼한 맛의 찌개 - ♪ 반찬되고 안주되는 돼지고기 아롱사태두부찌개 ▲ 짜릿한 오이물김치...구별법(곡류, 건과류등등) ▲ 웰빙송편 ▲ 송편 만들기&보관법 ▲ 토란국 끓이기 ▲ 칼로리를 줄인모듬전 ▲ 토란 손질법...
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초보주부 첫 명절 보내기-이런 명절 어때요? 2003.09.13해당카페글 미리보기
음식 만들기 하루종일 차렸다 치우기 반복하기(대략15번 넘게) 30명이 넘는 친척들이 들락날락 할 때마다 (절대로 같은 시간에...오면 입이 한 주먹씩 나오지요. (결혼 안한 저도 명절이 싫었을 정도) 이것이 흔히 볼수 있는 울 나라 명절 문화이고 명절...
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제주 추석 식당 문열면서 맛있으면서 푸짐하게 먹을 수 있는곳 2023.09.11해당카페글 미리보기
나오는데요. 반찬들 하나하나 정성이 가득하며 맛이 일품입니다. 식당밥이기때문에 아예 슴슴할수는 없지만 원재료의 풍부한 맛과 향을 잘 살린 음식들로 부드럽고 자극적이지 않아 어린아이에서부터 노인분들까지 다양한 연령대가 함께방문해도 누구든지...