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샌드위치모음 2007.04.14해당카페글 미리보기
준비하기 - 목우촌 베이컨을 사서 후라이팬에 굽는다. ( 바삭해질때까지) - 햄은 제일제당에서 나온 프레시안햄을 산다. - 치즈는 노란 슬라이스 치즈준비. (안넣어도 & #46092;) 4. 샌드위치 만들기 - 구운 식빵에 마요네즈를 발라준다. 한쪽면을 다...
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<돈육선물세트 매출경쟁>고돈가 영향 세트가격 10% ↑ 2008.09.02해당카페글 미리보기
햄과 소시지를 주원료로 하는 돈육 선물세트는 가격 인상으로 인한 원가 부담이 큰 상황이다. 이에 따라 일부 선물세트 제품의 경우 돈가 인상에 따른 제품의 원료육 조달이 여의치 않아 국내산 돈육이 아닌 수입육을 사용하고 있는 것으로 파악됐다...
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[보도자료]양돈협, 한돈햄 선물세트 소비촉진 캠페인 12억원 돌파 2010.09.13해당카페글 미리보기
협회는 한돈 햄·소시지 소비촉진을 통해 농가들이 납부하는 자조금의 효과를 극대화하여 농가 소득에도 도움이 될 수 있도록...사람은 늦어도 이번달 15일까지는 주문해야 한다고 설명했다. < 한돈햄 선물세트 구입문의 연락처> ○ 농협목우촌 ☎ 02-2205...
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“추석 선물세트 공급에 24시간이 짧아요” 2008.09.08해당카페글 미리보기
경영 최우선 목표로 삼고 있다. 이곳에서 생산하는 햄과 캔, 소시지 및 베이컨 등 150여 가공제품은 위해요소중점관리기준(해썹...거쳐 생산된다. 이 같은 철저한 품질관리에 힘입어 농협목우촌에서 생산되는 가공제품에 대한 소비자들의 인기가...
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맛있고 보기좋은 샌드위치 2007.04.24해당카페글 미리보기
준비하기 - 목우촌 베이컨을 사서 후라이팬에 굽는다. ( 바삭해질때까지) - 햄은 제일제당에서 나온 프레시안햄을 산다. - 치즈는 노란 슬라이스 치즈준비. (안넣어도 & #46092;) 4. 샌드위치 만들기 - 구운 식빵에 마요네즈를 발라준다. 한쪽면을 다...
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수입의존 ‘케이싱’ 국산화 노력 시급 2009.08.26해당카페글 미리보기
케이싱은 소시지 원료를 채워 넣는 얇은 막으로, 돼지·양의 작은창자 등을 활용한 천연 케이싱과 인공적으로 만든 콜라겐...생산에 활용되는 천연 케이싱은 국내 생산업체는 농협목우촌 단 한곳뿐이다. 생산량 또한 지난해 수입물량 270t 중 1% 정도인...
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식품첨가물이란? 2014.08.14해당카페글 미리보기
비엔나 소시지는 칼집을 낸 상태에서 뜨거운 물에 데침 5. 라면은 한 번 끓여서 물을 버리고 다른 물에 조리함 6. 통조림콩, 옥수수는 물에 헹구어 사용함 7. 채소의 비타민C가 첨가물의 독성을 완화하고, 식이섬유는 첨가물을 배출시키고 발암물질을 억제...
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2010년 축산물작업장 컨설팅 실적 2012.10.22해당카페글 미리보기
농협목우촌 음성계육가공공장 충청북도 식육판매업 식육 한우식육점 전라북도 식육판매업 식육 명성황우 전라북도 식육포장처리업 포장육 농협목포유통센터 전라남도 도축업 도축장 농협중앙회 부천축산물공판장 경기도 식육판매업 식육 현대백화점-본점...
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‘오리고기 소비확대’ 손잡았다 2009.08.31해당카페글 미리보기
하는 것이다. 양두진 농협목우촌 대표이사는 “농협목우촌은 앞으로 오리고기 소비기반을 넓혀 나가는 등 오리분야 사업을 확대...식품업체다. 이 회사는 특히 단순 통오리로 편중돼 있는 오리고기 소비시장에 훈제·소시지·햄·육포 등 오리로 만들 수...
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농협, 신개념 ‘칼 없는 정육점’ 유통 확대 2013.09.15해당카페글 미리보기
있게 된다. 축산물위생관리법 시행령 개정으로 정육점에서 소시지 등 식육가공품의 제조·판매가 가능해짐에 따라 올해 안으로...기대하면서 시범점포의 성과를 바탕으로 안심축산물전문점, 목우촌 가맹점, 축협 판매장 등으로 확대할 계획이다. 또 실시간...