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버터, 계란빼고 건강한 두부빵만들기~! 2009.11.04해당카페글 미리보기
사실 지금 사진에 보이는 포스는 제시된 레시피에서 밀가루양이 10g더 추가되고 두유양이 약 15g 줄여졌었던 녀석들이예요. 기억...두유와 두부의 고소함 있잖아용~ 질감요? "떡이에요 빵이예요?" 수인이가 물어본 말이지요 잉~~~ㅋㅋ 쫀득거려요~씹는질감...
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건포도 빵 만들기 - 구름마을 호두찐빵에 건포도를... 2012.11.28해당카페글 미리보기
아이디어는 사소한데에서 나오고 혹시 응용할 부분이 있을지 모른다는 생각에 자료를 준비 하였다. 1. 건포도 치즈 단 빵 만들기 반죽 재료 효모 (이스트) 3정 따듯한 우유 1컵 계란 2개 설탕 4큰술 소금 1티스푼 버터 1큰술 밀가루1/2 Kg 밀가루를 제외한...
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일요일아침. <<공주씨랑 계란빵만들기>> 2009.10.25해당카페글 미리보기
빵 만들기 하셨기에 따라해볼라했드만.. 집에 재료가 별루 없네요... 걍 집에 있던 박력분이랑 계란 소금 이용해... 간단히..ㅎㅎㅎ 계량두 없이<<---베이킹배우는 사람 맞아?!^^;;; 대충대충~ㅎㅎㅎ 암튼 울 공주씨랑 즐거운 시간~♡ 열심열심 노른자...
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내맘대로~~ 우리밀 단호박빵만들기^^ 2013.07.28해당카페글 미리보기
발효종만들기; http://blog.daum.net/dmstlf-qkr/409 천연발효빵~포카치아; http://blog.daum.net/dmstlf-qkr/410 재료; 우리밀2컵(일반물컵), 베이킹파우더1티스픈, 함초소금약간, 설탕1티스픈, 올리브유3티스픈, 찐단호박1/3개 건포도약간(양껏...
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수제소시지와 빵, 쿠키 만들기 2009.01.01해당카페글 미리보기
팥앙금을 듬~뿍 넣어 단팥빵을 만들었지요. 팥앙금이 들어간 빵을 손으로 지긋이 눌러준다음, 깡통의 밑면에 밀가루를 살짝 발라...떼어내 50~55g의 양으로 소분해서 동그랗게 만들기를 했는데, 아이들은 밀가루 반죽으로 장난치고, 저울만지고...
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재홍이의 빵 만들기 2008.01.28해당카페글 미리보기
내린 밀가루와 베이킹 파우더 굵직하게 다진 땅콩, 호두 등을 넣고 잘 저어주면 되는데... 게으른 성격 따라 한번만 체에 쳐서 넣었다 ~ ^^ 호두와 잣과 베이킹 파우더를 넣었고 원 레시피에는 선택적으로 흑설탕을 넣으면 좋다고 하는데 이번에는 커피를...
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내맘대로~~ 우리밀 단호박빵만들기^^ 2016.09.21해당카페글 미리보기
발효종만들기; http://blog.daum.net/dmstlf-qkr/409 천연발효빵~포카치아; http://blog.daum.net/dmstlf-qkr/410 재료; 우리밀2컵(일반물컵), 베이킹파우더1티스픈, 함초소금약간, 설탕1티스픈, 올리브유3티스픈, 찐단호박1/3개 건포도약간(양껏...
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출출한 토요일 후라이팬으로 빵 만들기 2007.09.01해당카페글 미리보기
후라이팬으로 빵 만들기 *재료 강력분 150g, 물 80cc, 버터 10g, 드라이이스트 반스푼, 설탕 1큰술,소금 반스푼, *만드는법 1...체에내린 뒤 물 80cc를 두번에 나누어 넣으며 반죽한다. 2,밀가루가 수분을 다 먹어반죽이 한 덩어리가 되면 버터를 넣고...
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[레시피][빼빼로데이][No오븐][빼빼로빵만들기] by 콩지 2008.11.07해당카페글 미리보기
씌우고 따뜻한물에 띄워 반죽을 2~3배로 부풀린다. (1차발효, 약 50~1시간) [출처] [레시피][빼빼로데이][No오븐][빼빼로빵만들기] by 콩지 (우리아이 행복한 책읽기) |작성자 호박마차 반죽이 충분히 부풀어 올랐으면 도마위에 밀가루를 살짝 뿌리고 반죽...
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견과류가 들어간 맥주빵 만들기 2015.07.24해당카페글 미리보기
반죽) 만들기 풀리시 재료 : 강력분 100g, 물 100g, 인스턴트 이스트 1g 상온에서 약 16시간 지난 상태로 풀리시가 과발효된 상태인데 상관없어요. 본반죽하기 본반죽 재료 : 강력분 600g, 흑맥주캔 350ml, 소금 7g, 인스턴트 이스트 10g, 올리브 오일...