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<와인기행02> 와인의 다양한 얼굴을 보여주는 보르도 2010.03.21해당카페글 미리보기
와인을 말하는데, 같은 크뤼에 속하더라도 나무의 수령, 위치 등 여러 요소로 인해 와인의 퀄리티나 스타일에 영향을 줄 수...시작되었지만, 최근에는 다양한 와인에서 찾아 볼 수 있게 되었다. 보르도의 새로운 얼굴, 꼬뜨 지역 와인들 최근에는 코트...
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보르도에서 와인공부를 하는 세가지 방법 2004.07.15해당카페글 미리보기
나름대로의 할인이 적용된다. 거의 알려져 있지 않아서 건물을 찾기가 힘들다. La maison du vin 에서 불과 50미터 거리에 위치해 있다. 7 rue du Château Trompette 33000 Bordeaux Tel : 05 56 90 91 92 이 외에 소믈리에과정으로 한국에서 이미 유명해...
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프랑스 보르도 - 중앙일보 2005.12.26해당카페글 미리보기
지역에 위치한 '샤토 그뤼오 라로즈'(특2급)는 남성적인 포도주로 유명하다. 1875년에 세워진 18세기풍 남성적 외관과 정원으로 구성된 이 샤토는'왕들의 포도주, 포도주의 왕'이라는 라벨에서 알 수 있듯 유럽 왕실의 술로 통했던 역사를 갖고 있다. 샤토...
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2003 빈티지 보르도 와인의 견해 펌 2006.03.13해당카페글 미리보기
뽀므롤의 경우에는 자갈 모래 토양이 주를 이룬다. ◦ 이 지역은 전반적으로 온화한 대양성 기후를 띄고 있다. 하지만 여타 보르도 와인 산지와 비료해 보면 대륙성 기후의 특징이 두드러지면 두 강의 합류점에 위치해 있기 때문에 무더운 여름, 길고 포근...
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[The Athletic / 로리 위트웰] 필 존스 임대 영입에 관심이 있는 보르도 2022.01.30해당카페글 미리보기
랄프 랑닉 임시 감독 체제에서 해리 매과이어와 라파엘 바란, 에릭 바이 그리고 빅토르 린델로프와 경쟁하고 있다. 한편, 보르도는 힘든 시즌을 보내오고 있으며 리그 17위에 위치해 있다. 강등권과 승점 단 1점 차이다. 보르도는 마르셀로를 복귀시키며...
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당신의 보르도 와인지식 점수는 몇점?? 2009.09.03해당카페글 미리보기
지역은 100% 레드 와인만 생산하며 갸론강 좌안(왼편)에 위치하고 있고, 꺄베르네 쏘비뇽을 주품종으로 하여 뽀이약, 마고 등...1) 메독 2) 쌩떼밀리옹 3) 프롱싹 7. 와인을 저장하는 보르도 오크통의 정용량은 얼마인가? 1) 200리터 2) 225리터 3) 275...
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유럽여행기-제28일(프랑스 보르도) 2003.11.02해당카페글 미리보기
중 유명한 메독 지역의 포도원들을 구경했다. 메독 지방은 보르도에서 북서쪽으로 대서양을 향해 뻗어나온 반도 모양의 지역으로...메독 지방은 위도상으로 북반구의 중간인 북위 45도 지점에 위치해 있고, 서쪽으로 대서양 서쪽 연안과 접해 있고, 동쪽...
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[The Athletic / 로리 위트웰, 루크 보셔] 보르도 임대 이적을 거절한 필 존스 2022.02.01해당카페글 미리보기
랄프 랑닉 임시 감독 체제에서 해리 매과이어와 라파엘 바란, 에릭 바이 그리고 빅토르 린델로프와 경쟁하고 있다. 한편, 보르도는 힘든 시즌을 보내오고 있으며 리그 17위에 위치해 있다. 강등권과 승점 단 1점 차이다. 보르도는 마르셀로를 복귀시키며...
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세계 와인의 수도, 세계유산의 도시 보르도 2009.07.28해당카페글 미리보기
빈티지는 수확기에 좋은 날씨로 큰 기대를 모음. ◇도시 ▽위치=북위 44도. 남부 프랑스의 최북단이며 서쪽의 대서양변. 20만...교통편=유럽 60개 도시에서 하루 140편 항공기 운항. 파리∼보르도는 항공기로 1시간, 열차 하루 25편 운행(TGV로는 3...
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11월 정모 와인 정보 2023.11.10해당카페글 미리보기
포도원이나 보르도 지역과는 달리 Hermitage나 St. Joseph 모두 지형 특징상 경사가 심하고 테라스 형태로 이뤄진 밭들이 많기 때문에 손으로 관리하기에는 노동력이 많이 필요함에도 불구하고 철저한 관리를 통해 낮은 산출량(yield)과 충분한 성숙도를...