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Re:발효커피의 원류는 고양이똥 커피!~~ 2012.04.14해당카페글 미리보기
향에 취하며 멋과 흥에 취해 나눔의 삶을 살 수 있음은 더할 나위 없음이라. ***명품커피 사향고양이 커피(Civet Coffee), 알라미드---정확히는 고양이의 똥이 아니라 사향고양이가 커피를 소화해내지 못하여 그대로 배출해내는것을 코피루왁이라고 합니다...
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용연향(龍涎香) 2023.12.20해당카페글 미리보기
보면 굉장히 엽기적이다. 하지만 용연향보다 더 널리 알려진, 동물의 똥을 음용으로 사용하는 경우도 있지 않은가. 바로 사향고양이가 원두 체리를 먹고 싼 똥을 손질해서 볶아 마시는 코피 루왁 말이다. 코피 루왁을 두고 “마실 게 없어서 그런 것까지...
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세계3대 향(香)-침향,사향,용연향. 2020.04.23해당카페글 미리보기
짝을 불러들이는 역할을 한다. 이 패르몬으로 향내음을 풍기는 동물들이 몇몇 있다. 사향노루,사향소,사향고양이,사향쥐,사향기러기 등, 동물들이다. 약용사향은 보통 사향노루의 것 만을 한다. 사향노루는 높은 곳에 살면서 개체수도 적어 천연약제사향은...
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인도네시아(Indonesia) 여행 <2>반둥/발리섬/우붓 2023.11.09해당카페글 미리보기
두 발을 구부린 채로 동시에 풍덩... 정말 웃기는 폼이다. <임장로님 (Sorry... 히히)> 예술인들의 거리 / 루왁 커피 / 사향(麝香)고양이 루왁(Luwak) <3> 루왁(Luwak) 커피 우리 숙소에서 아래쪽으로 계단을 조금 내려가다 보면 곧바로 자그만 커피숍이...
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용연향(龍涎香) 2024.02.02해당카페글 미리보기
보면 굉장히 엽기적이다. 하지만 용연향보다 더 널리 알려진, 동물의 똥을 음용으로 사용하는 경우도 있지 않은가. 바로 사향고양이가 원두 체리를 먹고 싼 똥을 손질해서 볶아 마시는 코피 루왁 말이다. 코피 루왁을 두고 “마실 게 없어서 그런 것까지...
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사향에 대해 이모저모 조사한 내용입니다. 2015.11.15해당카페글 미리보기
스스로 미쳐 날뛰다가 죽은 놈의 麝香을 채취한 것이라고 東醫寶鑑에는 기록하고 있습니다. 현재는 사향의 주성분인 Muscone 성분을 가진 사향쥐나 사향고양이의 향낭을 쓰기도 한다는데 정확한 Data는 파악되지 않고 있다고 합니다. 2. 합성 사향에...
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용연향(龍涎香) 2024.02.02해당카페글 미리보기
보면 굉장히 엽기적이다. 하지만 용연향보다 더 널리 알려진, 동물의 똥을 음용으로 사용하는 경우도 있지 않은가. 바로 사향고양이가 원두 체리를 먹고 싼 똥을 손질해서 볶아 마시는 코피 루왁 말이다. 코피 루왁을 두고 “마실 게 없어서 그런 것까지...
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사향노루에서 얻는 사향 2011.09.14해당카페글 미리보기
높은 경우에도 조심해야 한다. 그러나 값이 비싸기 때문에 위조품이 많은데, 비슷한 향기를 내는 인조사향의 성분은 전혀 별개의 것이다. 한편, 사향고양이의 사향선은 암컷 ·수컷 모두 사타구니의 향낭 속에 있으며, 분비액은 시벳(civet)이라 하여 구별...
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8살이 되었습니다.~^^ 2024.01.03해당카페글 미리보기
모습으로 다양하게 쓰여지는 줄 몰랐답니다. 웜뱃의 똥은 주사위 모양의 초코렛을 닮은 건 담임도 몰랐네요. 친구들은 사향고양이의 똥이 비싼 커피로 팔린다는 것에 놀라워 했습니다. 내일이 개학이네요. 8살 꽃잎이들의 모습 살짝 기대해보려고 합니다...
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그냥 심심해서요. (25805) 인도네시아 ‘자바 커피’ 2023.12.08해당카페글 미리보기
좋아하는 커피로 인도네시아 수마트라 만델링을 꼽는다. 영화 ‘버킷 리스트’에 등장하는 ‘루왁 커피’도 인도네시아 사향 고양이가 만든 최고급 커피다. 올해는 한국과 인도네시아가 수교를 맺은 지 50년이 되는 해다. 발리, 롬복 등 유명 휴양지로...