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버섯의 무한 변신 / 여성조선 2013.11.03해당카페글 미리보기
쫄깃해 볶음이나 구이, 튀김, 국, 무침 요리 등에 다양하게 사용된다. 향으로 즐기는 버섯 요리 “버섯은 종류마다 조금씩 다른 향과 식감을 가지고 있어요. 생으로 먹어도 별미고 굽거나 볶는 등 조리법에 따라 다양한 요리로 즐길 수 있어 개인적으로도...
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화사한 단풍처럼 이쁜, 버섯비빔밥~~ 2014.06.20해당카페글 미리보기
제육볶음을 곁들여 내놓으셔도 좋습니다~~ㅎㅎ 비록 작은양이여도 고기라며 맛있게 먹습니당ㅎㅎ(조삼모사도 아니고...ㅋㅋ...비빔밥 재료: 이슬표고10개, 생표고버섯6개, 새송이버섯4개, 자연산느타리버섯2줌, 생목이버섯1줌 새싹 1줌, 당근1개, 청고추...
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신김치로 끝내주는 요리 만드는 법 2009.06.09해당카페글 미리보기
100g, 새송이버섯 3개, 양파 ½개, 대파 1대, 달걀 1개, 부침가루 3컵, 육수 2컵, 다진 마늘 1큰술, 간장 1큰술, 생강즙 1작은술, 참기름 1큰술, 후추 약간 ■ 만드는 법 ① 김치는 송송 썰어놓는다. ② 오징어는 손질하여 굵게 다져놓는다. ③ 돼지고기와...
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신김치로 끝내주는 요리 만드는 법 2009.06.01해당카페글 미리보기
100g, 새송이버섯 3개, 양파 ½개, 대파 1대, 달걀 1개, 부침가루 3컵, 육수 2컵, 다진 마늘 1큰술, 간장 1큰술, 생강즙 1작은술, 참기름 1큰술, 후추 약간 ■ 만드는 법 ① 김치는 송송 썰어놓는다. ② 오징어는 손질하여 굵게 다져놓는다. ③ 돼지고기와...
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신김치로 끝내주는 요리 만드는 법 2009.06.10해당카페글 미리보기
100g, 새송이버섯 3개, 양파 ½개, 대파 1대, 달걀 1개, 부침가루 3컵, 육수 2컵, 다진 마늘 1큰술, 간장 1큰술, 생강즙 1작은술, 참기름 1큰술, 후추 약간 ■ 만드는 법 ① 김치는 송송 썰어놓는다. ② 오징어는 손질하여 굵게 다져놓는다. ③ 돼지고기와...
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버섯 2007.12.13해당카페글 미리보기
요리 만드는 법 조회(216) 음식 먹거리 | 2007/08/30 (목) 14:54 공감하기 | 스크랩하기(1) ▶ 버섯 종류와 활용법 01_양송이버섯 송이버섯에 비해 가격이 저렴하면서 맛과 향은 뛰어나다. 피자, 파스타, 수프 및 구이, 조림 등의 반찬용으로도 좋다...
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무나물버섯볶음(완료기반찬) 2011.08.30해당카페글 미리보기
재료 무 40 g 새송이 30 g 느타리 30 g 팽이 35 g 양파 10 g 대파 g 마늘 g 소금 g 참기름 g 만드는방법 1.무와 양파는 껍질 제거 후 적당한 크기로 썰어 준비한다. 2.새송이와 느타리,팽이는 사방 0.5cm 크기로 하여 썰어둔다. 3.팬에 위 재료들을 넣고...
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신 김치로 요리 만드는 법 2009.06.09해당카페글 미리보기
100g, 새송이버섯 3개, 양파 ½개, 대파 1대, 달걀 1개, 부침가루 3컵, 육수 2컵, 다진 마늘 1큰술, 간장 1큰술, 생강즙 1작은술, 참기름 1큰술, 후추 약간 ■ 만드는 법 ① 김치는 송송 썰어놓는다. ② 오징어는 손질하여 굵게 다져놓는다. ③ 돼지고기와...
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얼큰한 버섯전골 만드는 방법~ 버섯전골 레시피 2016.08.01해당카페글 미리보기
버섯볶음 ● 재료 두부 1/2모, 마른 표고버섯 3개, 애느타리버섯 50g, 양파 1/4개, 녹말 약간, 실파 1뿌리, 식용유 적당량, 녹말물 1~2큰술, 참기름 1작은술, 가츠오부시 소스(가츠오부시·진간장 2큰술씩, 물 3/4컵, 마른 표고버섯 우린 물 2큰술, 청주 1...
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신김치로 끝내주는 요리 만드는 법 2009.06.21해당카페글 미리보기
100g, 새송이버섯 3개, 양파 ½개, 대파 1대, 달걀 1개, 부침가루 3컵, 육수 2컵, 다진 마늘 1큰술, 간장 1큰술, 생강즙 1작은술, 참기름 1큰술, 후추 약간 ■ 만드는 법 ① 김치는 송송 썰어놓는다. ② 오징어는 손질하여 굵게 다져놓는다. ③ 돼지고기와...