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양평 아름다운곳으로의 여행 2007.02.16해당카페글 미리보기
흐른다는 뜻의 양수리(兩水里) 역시 엄연히 말하면 북한강과 남한강이 만나는 지점을 뜻하지만, 남한강과 북한강 일대를 지칭하는 말로 통용되고 있다. 어쨌든, 이러한 천혜의 자연을 끼고 많은 카페와 레스토랑들이 우후죽순으로 들어섰지만, 무작정...
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무능자의 아내 / 김동인 2020.06.18해당카페글 미리보기
영숙이는 뜻 없이 씩 웃고 하였다. 그러나 그 웃음 아래 숨은 긴장으로 영숙이의 마음은 찢어지는 듯 하였다. 한 주일이 지났다. 남편은 마침내 오지 않았다. 마지막에는 우편이 배달되는 시간까지도 몹시도 기다려보았으나 남편에게서는 한 마디의 편지...
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가두 / 김동인 2020.05.05해당카페글 미리보기
짓고 스키야키를 만들고 하였다. 그 태도를 나는 관찰한 것이었다. 그 태도는, 반가운 사람을 맞아서 대접한다기보다, 반가워해야 할 사람을 맞아서 반가워해야 할 의무를 가지고 대접하는 것이 분명하였다. 마음에 없 는 역한 일을 하는 것이 아니었다...
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베트남/캄보디아 여행기 - 2편 2005.11.18해당카페글 미리보기
이라는 뜻이다. 600km에 이르는 지역에 모두 9세기에서 13세기에 이르는 100여개의 사원이 발견되었다. ------------------------------------------------------------------------------- 참, 여기는 예전에 우리나라에서 셔틀버스로 이용하던 일반버스...
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일본 술인 사케, 마실때 알아두면 좋은 것들 2009.04.25해당카페글 미리보기
걸렀다는 뜻)을 가만히 두면 무거운 것은 가라앉고 맑은 물이 위에 생깁니다 그런식으로 거르다 보면 마지막에 가장 깨끗한 술만 남겠지요 그것이 청주의 제조법입니다. 청주를 다시 증류시킨것이 증류식 소주이며 이는 몽고군의 침략으로 우리나라에 남겨...
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각국 식사 예절및 술에 관하여 2006.09.17해당카페글 미리보기
요리 : 스키야키, 모듬냄비, 두부탕 등이 있다. 야채가 풍부하게 들어 있으며 균형 잡힌 영양 섭취가 가능하다. 내용물을 덜 때는 작은 그릇을 냄비 가까이 가져가 젓가락이나 렝게로 조금씩 가져온다. ● 스시 : 생선초밥. 생선회 부위에만 소스를 묻혀야...
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우리말 속의 일본어 2002.09.16해당카페글 미리보기
燒きまんじゅう 야끼만두 → 군만두 야끼만두는 '굽다'는 뜻의 '燒く'의 명사형 '燒き'에다가 '만두'를 합친 말입니다. 즉 야끼...만두 이외에도 야끼(燒き)가 들어가는 요리로는 스끼야끼(すき燒き), 시오야끼(しお燒き) 등이 있다. すき燒き는 전골...
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다코야키 2005.09.09해당카페글 미리보기
구이라는 뜻의 타코야키는 밀가루 반죽에 잘게 썬 문어와 양파를 넣고 구워낸 일종의 빵이다. 여기에 하늘하늘한 카츠오부시와 마요네즈, 데리야키 소스, 파래김 등을 뿌려 먹는다. 오사카는 일본 관서 지방에 자리잡은 항구 도시로 에도 시대부터 상업이...
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샤브샤브집예요~ 2009.04.24해당카페글 미리보기
꺼에요~ 스끼야끼가 1인분에 19,000원이었는데요(남편이 간만에 한턱 쏜다고 해서 메뉴판에서 일부러 비싼거 시켰어요 ㅋㅋ) 남편도 많이 먹는편은 아니지만 배불러서 남겼어요 ㅋㅋ 저희는 다음주 어머님 생신때 다시한번 모시고 가려구요~ 향남에 이사...
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동경오사카여행에 관한 작은 정보(사진없음) 2003.08.06해당카페글 미리보기
먹는다. 스키야키(すき燒き) - 전골요리 덴푸라(てんぷら) - 튀김 소바(そば) - 메밀국수 - 덴푸라소바 (てんぷらそば) : 국수 위에 새우튀김이 얹혀진다. - 야사이소바 (山菜そば) : 국수 위에 산나물 등이 얹혀 있다. - 쓰키미 (月見) : 이름은 우아...