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(Camino de Santiago) 산티아고 순례길 탐사 2015년 1월 5(월) ~ 1월 22(목) [17박 18일] 2014.11.28해당카페글 미리보기
세계 3대 미술관 프라도 미술관 관람 ◉ 음식의 천국 스페인 푸드 체험(빠에야, 하몬, 타파스, 츄러스 등) ◉ 그동안의 유럽탐사...느낀 점을 탐험일지로 작성하여 훗날의 추억거리 만들기. 산티아고 순례길 세부일정 일 자 지 역 주 요 행 사 일 정 숙소...
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[월드컵특집]32개국 대표음식..울 나라는?? 2006.06.16해당카페글 미리보기
넣고 만들기도 한다. 사진은 오징어와 새우를 넣은 해산물 퀘사디야. 넣는 재료에 따라 다양한 이름의 퀘사디야가 된다. 퀘사디야는 스페인어로 치즈를 ‘퀘소(queso)’라고 하는 데서 유래됐다. 이탈리아 피자와는 달리 토마토 소스가 들어가지 않는다...
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(Camino de Santiago) 산티아고 순례길 탐사 2015년 1월 5(월) ~ 1월 22(목) [17박 18일] 2014.11.29해당카페글 미리보기
세계 3대 미술관 프라도 미술관 관람 ◉ 음식의 천국 스페인 푸드 체험(빠에야, 하몬, 타파스, 츄러스 등) ◉ 그동안의 유럽탐사...느낀 점을 탐험일지로 작성하여 훗날의 추억거리 만들기. 산티아고 순례길 세부일정 일 자 지 역 주 요 행 사 일 정 숙소...
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2011년 6월15일(수) 18회 여름동기회 안내[중남미문화원 소개] 2011.05.18해당카페글 미리보기
초콜릿을 만들기도 했고 치끌레 나무에서 츄잉껌을 만들어냈다. 천연고무 또한 중요한 수출품으로 등장했다. 이러한 후기 마야 문명은 15세기 중엽에서 16세기 초엽에 이르러서는 권력싸움이 극대화되어 거의 무정부 상태에 이르렀다. 16세기 초 스페인인...
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흔히 접할수있는 향신료 2012.02.03해당카페글 미리보기
샤프란 : 음식의 맛과 색을 내는데 사용되는 샤프란은 꽃의 암술 3개를 손으로 뽑아서 숯불에 말린것인데, 1키로의 샤프란을...금보다도 비싼 세상에서 제일 비싼 향신료랍니다.스페인 요리 빠에야.생선소스,스프등에 쓰인답니다. 딜 위드 : 닭.양.생선...
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흔히 접할수 있는 향신료 소개 2011.02.05해당카페글 미리보기
샤프란 : 음식의 맛과 색을 내는데 사용되는 샤프란은 꽃의 암술 3개를 손으로 뽑아서 숯불에 말린것인데, 1키로의 샤프란을...금보다도 비싼 세상에서 제일 비싼 향신료랍니다.스페인 요리 빠에야.생선소스,스프등에 쓰인답니다. 딜 위드 : 닭.양.생선...
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흔히 접할수 있는 향신료 소개 2011.02.07해당카페글 미리보기
샤프란 : 음식의 맛과 색을 내는데 사용되는 샤프란은 꽃의 암술 3개를 손으로 뽑아서 숯불에 말린것인데, 1키로의 샤프란을...금보다도 비싼 세상에서 제일 비싼 향신료랍니다.스페인 요리 빠에야.생선소스,스프등에 쓰인답니다. 딜 위드 : 닭.양.생선...
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미각을 깨우는 레스토랑 네 곳 2007.12.04해당카페글 미리보기
법으로 만들기 때문에 미각이 지루할 새가 없고 특히 디저트는 셔벗과 아이스크림 등 세 가지가 나와 완벽하게 마무리해준다. 100% 예약제로 이루어진다. 영업시간 낮 12시부터 오후 2시 30분, 오후 6시부터 9시 30분, 월요일, 설날 및 추석 당일 휴무...
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파에야, 카오팟, 나시고렝 등 세계 각국의 볶음밥 종류 2018.05.09해당카페글 미리보기
재료에 쌀을 넣고 볶다가 육수를 붓고 끓여 만든다. 스페인의 파에야 영향을 받은 뉴올리언스 크리올 스타일의 잠발라야는 다진...소스의 독특한 향이 매력적이다. 잠발라야와 비슷한 음식으로 검보가 있는데, 이것은 잠발라야에서 쌀을 제외한 재료로...
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'한국의 맛'은 유럽에도 있다 2009.08.16해당카페글 미리보기
흔히 빠에야를 접할 수 있다. 헝가리 육개장, 굴라시(Goulasch) 쇠고기와 갖은 야채 넣은 수프… 목동들 음식서 유래 헝가리에 가면 우리나라의 육개장과 거의 비슷한 ‘굴라시’(헝가리에서는 ‘구야시’라고 부른다) 수프가 있다. 굴라시는 쇠고기를...