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봄나물의 종류. 채취시기 봄나물 요리법 2017.03.17해당카페글 미리보기
봄나물요리로 체력보강과 원기회복을 미리 예방하시기 바랍니다. * 봄나물 고르기와 조리시 주의사항 봄나늘을 고를때는 싹이 막 돋아난 것을 골라야 합니다. 봄나물은 자랄수록 섬유질이 많아져 질기고 향도 떨어지지요.가급적 날것으로 먹거나 살짝 데쳐...
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채식 요리 ( 부침 종류 )| ♣생활정보,요리 2018.01.17해당카페글 미리보기
채식 요리 ( 부침 종류 )| ♣생활정보,요리 쵸이 | 조회 91 |추천 0 | 2002.01.17. 00:05 ◎ 녹두전 (녹두(껍질 그대로) 2컵, 양파 1/2개, 김치 20g, 파 3뿌리, 홍피망 1/2개, 소금 3큰술, 잣 1큰술, 표고버섯 2개, 현미쌀가루 약간) 1. 하루 전에 녹두를...
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한국인 입맛에 맞는 중국요리 20 종류 2007.06.08해당카페글 미리보기
쫄깃한 맛을 좋아하는 사람은 먹어볼 만한 요리이다. 식초로 간을 하여 볶은 요리이다. 10. 궁보계정(宮保鷄丁 : 꿍빠오지띵...사천(四川:쓰촨)요리이다. 닭고기와 땅콩, 고추, 오이, 당근, 양파, 생강 등을 조미용 황주, 간장, 설탕, 식초, 화초(花椒...
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봄나물의 종류. 채취시기 봄나물 요리법 2016.05.26해당카페글 미리보기
봄나물요리로 체력보강과 원기회복을 미리 예방하시기 바랍니다. * 봄나물 고르기와 조리시 주의사항 봄나늘을 고를때는 싹이 막 돋아난 것을 골라야 합니다. 봄나물은 자랄수록 섬유질이 많아져 질기고 향도 떨어지지요.가급적 날것으로 먹거나 살짝 데쳐...
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요리법(종류별) 2007.07.30해당카페글 미리보기
볶음 돼지고기된장구이 돼지고기두반장볶음 돼지고기두부볶음 돼지고기등심볶음 돼지고기야채구이 돼지고기야채볶음 돼지고기양파조림 돼지고기청경채볶음 돼지구이안심통구이 된장라면 된장소스포크커틀렛 두부돈전 두부쇠고기볶음 두부전골 두부톳...
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라면으로 만드는 요리의 종류 119가지 2007.08.31해당카페글 미리보기
미원 약간, 깨소금 1작은술,참기름 1작은술, 육질 간것 반웅큼, 마늘 간것 2작은술, 라면스프 반봉지, 있으면 물엿 반큰술. 요리방법 : 1) 오징어는 배를 갈라 내장을 꺼내고 잘 씻어서 5*2cm 정도로 썬다. 2) 양파와 당근은 다듬어 씻은후, 양파는 오징어...
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발효식품으로 요리할 땐 마늘·양파 꼭 곁들이세요 2015.07.19해당카페글 미리보기
식품으로 요리할 땐 마늘·양파 꼭 곁들이세요 기사입력 2015-07-19 03:04 한국을 대표하는 음식은 무엇일까. 대부분은 된장·간장·김치 등 발효식품을 꼽을 것이다. 항암과 면역증진 효과가 있어 즐겨 먹는 이들이 많다. 하지만 이런 전통식품도 유의할...
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생로병사의 비밀 ("심장 파수꾼, 양파 - 그 여덟겹의 비밀" 2012.06.27해당카페글 미리보기
항산화물질인 퀘르세틴같은 몸에 좋은 성분이 숨겨져 있다. ■ 양파를 제대로 먹는 법을 공개한다 양파가 많이 나는 지역인 만큼 요리에 양파가 가장 많이 들어간다. 양파요리의 종류도 다양한데 잘게 썰어 만든‘양 파것저리’부터 돼지고기와 두부를...
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봄나물의 종류. 채취시기 봄나물 요리법 2016.03.23해당카페글 미리보기
봄나물요리로 체력보강과 원기회복을 미리 예방하시기 바랍니다. * 봄나물 고르기와 조리시 주의사항 봄나늘을 고를때는 싹이 막 돋아난 것을 골라야 합니다. 봄나물은 자랄수록 섬유질이 많아져 질기고 향도 떨어지지요.가급적 날것으로 먹거나 살짝 데쳐...
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조개의 모든것- 종류와 요리법 2013.07.21해당카페글 미리보기
종류와 요리법 1. 제철 만난 조개 누가누가 맛있나 ‘봄 조개, 가을 전어’란 말이 있다. 조개는 산란기를 앞둔 요즘이 제철이다. 요즘 어떤 조개가 나왔을까. 서울 노량진 수산시장에 가봤다. 안면도에서 새벽에 올라온 바지락, 조금 후 끓는 물로 장렬...