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[비즈니스매너] 와인매너! 이정도는 알아두자 2015.04.01해당카페글 미리보기
것을 재빨리 닦음으로써 테이블이나 손님 옷 위로 떨어지지 않도록 하기 위한 것이다. 식당에서 소믈리에가 와인을 따를 때는 병 바닥의 움푹한 부분에 손가락 세개를 넣고 따르는 모습을 볼 수 있는데 초보가 흉내내려하면 다 쏟는 수가 있으니까 조심...
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와인의 병 모양을 기억하자 - 와인기본상식 2010.08.24해당카페글 미리보기
아닌 기능성을 높이기 위해서다. 와인을 따를 때 침전물이 어깨 각진 부분에서 걸러진다, 와인 병 바닥이 음푹 들어간 형태도 같은 이유에서다. 움푹 들어간 부위를 펀트라고 한다. ◆ 펀트가 깊을수록 좋은 와인 오래 숙성시키는 레드와인에는 침전물이...
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와인병의 밑이 오목한 이유 2014.01.01해당카페글 미리보기
병을 옆으로 하여 와인을 따를 때 앙금이 섞여 나오게 되지만 산봉우리 같은 중앙부가 밑에 올라와 있는 병은 산기슭 부분이 움푹한 곳에 앙금이 침전된 채로 붙어있어 와인을 따라도 같이 나오지 않습니다. 와인을 구입할 때에는 병의 바닥도 체크해...
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**와인병의 밑이 오목한 이유?** 2006.07.14해당카페글 미리보기
따를 때 앙금이 섞여 나오게 되지만, 산봉우리 같은 중앙부가 밑에 올라와 있는 병은 산기슭 부분의 움푹한 곳에 앙금이 침전된 채고 붙어있어 와인을 따라도 같이 나오지 않습니다. 와인을 구입할 때에는 병의 바닥도 한 번 체크해 보시는 것은 어떨까요...
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와인병의 밑이 오목한 이유 2013.12.23해당카페글 미리보기
병을 옆으로 하여 와인을 따를 때 앙금이 섞여 나오게 되지만 산봉우리 같은 중앙부가 밑에 올라와 있는 병은 산기슭 부분이 움푹한 곳에 앙금이 침전된 채로 붙어있어 와인을 따라도 같이 나오지 않습니다. 와인을 구입할 때에는 병의 바닥도 체크해...
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맨발 걷기 효능·효과, 어디까지일까 2023.10.03해당카페글 미리보기
중 움푹 들어간 용천혈(湧泉穴)을 자극하는 게 중요하다. 그래서 맨발 걷기는 황톳길이 아니라 돌과 나무뿌리, 모래·자갈 등이 섞인 산길이 더 효과가 있다. 맨발로 걸으며 나무뿌리나 돌에 발바닥을 비벼 자극하면 머리가 맑아지고 기분이 상쾌해지는 것...
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잼는 와인 퀴즈~~~~!! 2010.09.30해당카페글 미리보기
와인 병 밑바닥에 움푹 들어간 부분을 무어라 하나요? a)펀트punt b)자국dent c)실수mistake 6. 레드와인을 마시고 두통이 일어나는 이유는? a) 와인에 들어 있는 히스타민 성분 b)술값계산 걱정으로 c)술에 취해서 머리를 부딪치기 때문 7.글라스에 흘러...
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김성화웨딩 협찬, T모사 제공 달콤한 웨딩와인^^ 2009.08.23해당카페글 미리보기
와인은 맛있으려나..ㅋㅋ 쩝때 가이드쌤이 모르겠으면 와인 바닥이 움푹패인거롤 고르라고 하시던데..ㅋ 이거도 좀 많이 들어가...와인도 혼자 다 먹었어요;;ㅋㅋ 암튼 난 달콤한 와인 한 병보다 달콤한 와인을 무한적으로 같이 먹을 수 있는 미희가 더...
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와인 에티켓 2010.01.23해당카페글 미리보기
잔의 바닥이 넓어야 고루 퍼진 와인의 부케 향을 입구 쪽에서 잘 모을 수 있기 때문이다. Tip1. 와인 종류에 따른 와인 글라스의 종류 와인의 종류에 따라 느껴지는 산미, 탄닌, 과일향 등 각각의 요소들은 와인 글라스를 통해 입안에서 고유한 맛을 살려...
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와인(Wine) 2004.01.16해당카페글 미리보기
이전에 움푹 패인 바위나 고목나무에 원숭이가 먹다 남겨 놓은 과실이 자연발효 한 것을 나중에 인간이 마시게 된 것이 와인의 시작이라고 말한다. 지금껏 문헌상으로 나타난 가장 오래된 것은 B.C. 2100년경의 것으로 추정되는 메소포타미아의 구데아...