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김치의 역사 2006.05.27해당카페글 미리보기
각지방의 관습, 풍속, 가문의 전통에 따라 조금씩 다르지만 대표적으로 나박김치를 올리는 경우가 많다. 계절 김치 사계절이 뚜렷한 우리나라는 계절별로 나오는 다양한 채소를 이용한 여러가지 종류의 김치를 맛볼 수 있다. 긴 겨울에는 김장철에 담근...
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김치 감칠맛의 비밀 2013.03.18해당카페글 미리보기
마님이 되려면 서른 여섯 가지 김치와 서른 여섯 가지 장, 서른 여섯 가지 젓갈을 담글 줄 알아야 한다고 했습니다. 그만큼 우리나라는 발효 식품이 발달되어 있고 또 그것을 즐겨 먹었습니다. 젓갈의 역사는 매우 오래 되었습니다. 신라 신문왕의 왕비가...
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[천사알림이]나의 김치 이야기 2020.11.19해당카페글 미리보기
좋아하고 아주 잘 먹는 오늘의 주인공은 친구들에게 우리나라의 다양한 김치의 종류에 대해 자세히 소개해주었어요.^^ 김치는 우리 몸에 아주 좋다고 이야기하면서 배추김치, 백김치, 깍두기, 총각김치 등을 소개해 주었답니다^^ 또한 주인공이 가장...
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♡ 이슬반 - 우리나라 옹기 무늬 찍기 ~ ♡ 2014.09.03해당카페글 미리보기
우리나라의 여러가지 김치종류에 대해 이야기를 나누었어요 김치는 딱 두가지 배추김치! 깍두기! 요것만 있다고 생각하는..우리 아이들ㅎ 그래서 여러 김치에 대해 알아 보았답니다 그리고 옛날에는 김치를 어디에 보관했을까 ~ 이야기도 나누며 항아리에...
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베트남의 한 주간 간추린 뉴스들을 알아보자 2024.06.27해당카페글 미리보기
대상의 김치 양념을 바구니에 넣는 손님도 눈에 띄었습니다. 베트남에선 라면, 과자를 비롯한 가공식품에 이어 햄버거, 떡볶이 등 일반식까지 K-푸드가 확산하고 있으며 대형마트부터 편의점, 골목의 작은 슈퍼나 노점, 고속도로 휴게소까지 입점 범위를...
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안반데기 & 모정의 탑 ... '여름 이야기' ... 2024.06.22해당카페글 미리보기
여러 종류의 과일 포장 선물... 17구간지기 생쥐님과 든든한 조력자 ( 助力者) 착한 아들... 산두꺼비님, 동그라미홍님 구간지기 언니와 동생.... 힘차게 출발한다...(10:11) 강릉 희망 마을 화전민 생활 체험촌 (江陵希望-火田民生活體驗村) 강원도 강릉...
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세계 최고의 음식 ..... 김치의 모든것 2004.05.27해당카페글 미리보기
기하급수적으로 늘어나고 있는 형편이다. 우리나라의 고유식품인 김치야 말로 대장암을 발붙이지 못하게 하고 여성들의 고질병인 변비를 말끔히 치료 할수 있는 최고의 약푼이라 할 것이다. 발효시 생기는 유산균과 섬유질이 인체에 주는 도움이나 효과는...
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서범구-김치유산균은 T세포 증가시켜 면역력을 높이는데 도움을 준다. 선옥균 발효한약 이엠생명과학연구원 2012.08.31해당카페글 미리보기
으로 선정했다. 200여 종이 넘는 우리나라 전통 발효식품이며 건강식품인 김치속 유산균은 우리몸이 필요로한 효소와 비타민을...종이 넘는 김치가 만들어진다. 김치에는 과일과 견과류, 다른 종류의 채소들이 장식재로 쓰이게 되면 김치의 종류는 200종...
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김치소개 2009.11.09해당카페글 미리보기
등이 있다. 배추김치를 담그는 방법은,배추를 소금에 절이고 씻은 다음 여러가지 양념을 해서 배추를 버무린다. 해외에서도 우리나라의 김치가 유명해져서 외국 사람들에게도 널리 알려져 있다. 김치는 발효성분이 있어서 먹으면 몸도 건강해지고 맛도...
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알래스카 " 베트남의 한 주간 간추린 뉴스들을 알아보자 2024.06.27해당카페글 미리보기
대상의 김치 양념을 바구니에 넣는 손님도 눈에 띄었습니다. 베트남에선 라면, 과자를 비롯한 가공식품에 이어 햄버거, 떡볶이 등 일반식까지 K-푸드가 확산하고 있으며 대형마트부터 편의점, 골목의 작은 슈퍼나 노점, 고속도로 휴게소까지 입점 범위를...