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약수역맛집 진남포면옥/47년 전통의 차별화된 요리을 맛볼 수 있는 맛집 2012.02.24해당카페글 미리보기
보쌈김치와는 확실히 차이가 난다. 먼가 대접받는 느낌도 들고 좋드만.ㅋ 보쌈고기도 한약재로 삶아서 그런지 니끼함도 없고, 살코기의 식감이 퍽퍽하지 않고 담백하다. 내가 좋아하는 오돌뼈 부위도 많고.ㅋ 새우젓에 찍어 먹기는 했는데, 이집의 특별한...
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서울에서 만나는 이북의 맛 2022.06.07해당카페글 미리보기
정도다. 만두에 동태전, 녹두빈대떡 등을 넣고 끓여 먹는 이북식 만두전골은 느끼하지 않고 담백하면서도 맛이 깊다. 만둣국...집 한겨울 야식 메뉴였다. 살얼음 동동 뜬 알싸한 국물에 배탈이 나도 정신 번쩍 드는 속 시원한 그 맛을 포기할 수 없었다. 김치
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평양냉면 잡설 2. 일산에서 정통 평양냉면이 땡길 때 - 대동관 2013.03.15해당카페글 미리보기
들어간 이북식 국밥) 도 팔고, 평양냉면집의 단골 사이드 메뉴인 제육과 녹두전, 접시만두도 팝니다. 불고기도 팔구요. 아 그리고 장충동 평양면옥 계열 업소와 남포면옥 등에서 파는 어복쟁반도 취급합니다. 여러가지 메뉴구성이 장충동 평양면옥과 거의...
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성북동 국수거리...맛난집 찾기 2014.11.09해당카페글 미리보기
맛깔스러운 김치가 잘 어울린다. / 소박하지만 내공이 느껴지는 국시집 간판 평양냉면 스타일의 메밀냉칼국수, 하단 어머니의 고향인 평안남도 하단을 상호로 썼다는 하단식당은 이북이 고향인 손님들이 많이 찾는다. 겨울에 먹어야 제맛이라는 평양냉면...
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맛집 / 전국 시원한 여름 국수 2017.07.15해당카페글 미리보기
3대를 이어서 손맛을 대물림하는 식당이다. 상큼한 오이소박이 국물에 쫄깃한 소면을 말아먹는 오이소박이 냉국수와 이북식 만두가 인기 메뉴다. 개성이 고향인 할머니가 어린 시절, 오이소박이김치에 밥을 말아 먹던 맛을 살려서 오이소박이 국수로...
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맛집 / 전국 시원한 여름 국수 2017.07.15해당카페글 미리보기
3대를 이어서 손맛을 대물림하는 식당이다. 상큼한 오이소박이 국물에 쫄깃한 소면을 말아먹는 오이소박이 냉국수와 이북식 만두가 인기 메뉴다. 개성이 고향인 할머니가 어린 시절, 오이소박이김치에 밥을 말아 먹던 맛을 살려서 오이소박이 국수로...
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꼬들꼬들한 면발로 지역 평정한 메밀국수 맛집 2020.03.31해당카페글 미리보기
있다. 김치가 들어간 깔끔한 맛의 메밀막국수도 인기 있으며 낙지볶음에 소면 대신 메밀면을 곁들인 음식과 보쌈도 있어 다양하게 먹기 좋다. ▶주소: 서울 종로구 종로 19 ▶전화번호: 02-730-6198 ▶영업시간: 매일 10:00-22:00 ▶메뉴: 냉메밀(9,000원...
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성북동 국수거리에서 가장 맛있는 국숫집 찾기 2019.11.19해당카페글 미리보기
맛깔스러운 김치가 잘 어울린다. / 소박하지만 내공이 느껴지는 국시집 간판 평양냉면 스타일의 메밀냉칼국수, 하단 어머니의 고향인 평안남도 하단을 상호로 썼다는 하단식당은 이북이 고향인 손님들이 많이 찾는다. 겨울에 먹어야 제맛이라는 평양냉면...
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봄이 멀지 않았지요? 2018.02.22해당카페글 미리보기
주신 비파나무도 잘 자라고 있습니다 지난 설에 손녀모습입니다 낯을 많이 가리더니 할미한테 안기기도 합니다 근데 어찌나 활동적인지 가만히 있지를 않네요 ㅎㅎ 설날 아침에 제가 빚은 만두네요 ㅎ 저희는 이북식이라 떡국 대신 김치만둣국을 먹습니다...
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맛집}서울에서 만나는 이북의 맛| 2018.07.31해당카페글 미리보기
정도다. 만두에 동태전, 녹두빈대떡 등을 넣고 끓여 먹는 이북식 만두전골은 느끼하지 않고 담백하면서도 맛이 깊다. 만둣국...야식 메뉴였다. 살얼음 동동 뜬 알싸한 국물에 배탈이 나도 정신 번쩍 드는 속 시원한 그 맛을 포기할 수 없었다. 김치말이...